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Fruchtgemüse

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Unsere Auswahl an Fruchtgemüse. Im Gemüsegarten bringen diese Gemüse Farbe, Üppigkeit und sommerliche Aromen. Sie vereinen die unverzichtbaren Sommerklassiker, die unter Schutz gesät oder nach den letzten Frösten gepflanzt werden. Die Tomaten gehören zu den am häufigsten angebauten. 'Cœur de Bœuf' oder 'Noire de Crimée' sind sehr begehrt. Die Cocktail- und Cherrytomaten, ideal zum Naschen oder für Salate, gedeihen auch auf einem Balkon. Die Chili-Pfeffer und Paprika, wie die Paprika 'California Wonder' oder der Pfeffer Gorria, bieten eine große Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Sie werden grün oder in voller Reife, gut ausgefärbt, geerntet. Die Kürbisse, sehr vielfältig, gliedern sich in Veredelte Garten-Kürbis, Üfo-Kürbis und Kürbis. Die Veredelte Salat-Gurke und Einlegegurke werden jung geerntet, um Bitterkeit zu vermeiden. Die Auberginen benötigen Wärme und regelmäßige Wassergaben.

Diese Fruchtgemüse schätzen reiche, gut durchlässige Böden und warme, sonnige Expositionen. Mulchen Sie und gießen Sie, ohne das Laub zu benetzen, um Krankheiten einzudämmen. Eine Stützhilfe ist je nach Sorte manchmal unerlässlich.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie auch unseren Beitrag "Fruchtgemüse: 7 unverzichtbare Sorten"

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