Weinrebe Garant

Die Weinrebe Garant (oder Garantos) ist eine Weinrebe, die Trauben mit großen, goldgelben Beeren hervorbringt, die von Ende August bis September reifen. Kräftig und einfach zu führen, bedeckt diese Kletterpflanze schnell eine Laube oder einen Spalierdraht. Sie liefert schöne, süße Trauben mit einem leichten Muskatgeschmack, die frisch verzehrt werden können. Ziemlich rustikal, in der Lage, in kühlem Klima zu produzieren, gut resistent gegen Krankheiten, ist dies eine dankbare Sorte, die wenig Pflanzenschutzbehandlungen benötigt.

Zur Familie der Vitaceae gehörend, ist diese Weinrebe eine interspezifische Hybride aus den Sorten Solaris und Muscat Bleu, die 1991 von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg im Breisgau gewonnen wurde; man findet sie auch unter den Identifikatoren FR 515-91 oder Freiburg 515-91 und unter dem Synonym „Garantos“.
Garant zeichnet sich durch eine bessere Toleranz gegenüber zwei Arten von Pilzkrankheiten (Mehltau und Falscher Mehltau), eine gute Kälteresistenz und eine sogenannte „mittelfrühe“ Reife aus. Die Pflanze entwickelt kletternde Stängel mit Ranken, zeigt eine gute Wuchskraft und ihre Triebe können sich pro Saison um mehrere Meter verlängern; ihr Wachstum ist schnell, wenn der Boden tiefgründig und durchlässig ist.
An einer Pergola oder als Kordon gezogen, kann sie sich in wenigen Jahren über 2 bis 4 m ausbreiten. Mit 10 Jahren bildet der Stamm einen gut etablierten Rebstock und fruchttragende Zweige. Die unauffällige Blüte besteht aus kleinen grünlichen Blüten im Mai-Juni. Sie werden durch den Wind, aber auch durch Bienen bestäubt.

Diese Sorte produziert Trauben mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm. Jede trägt große, runde bis ovale Beeren, die bei Reife goldgelb sind, mit einer mitteldicken Haut. Ihr Fruchtfleisch ist süß mit einem deutlichen Muskataroma. Sie erreichen ihre Reife von Ende August (in warmen Regionen) bis Ende September; als Richtwert: um den 25.–31. August im mediterranen Klima, Anfang bis Mitte September in der Bordelais, Ende September in der Region Paris.
Das Laub ist sommergrün, besteht aus handförmig gelappten Blättern von kräftigem Grün, die im Herbst gelb werden, bevor sie abfallen. Das Wurzelsystem der Weinrebe ist flach und tief, es bevorzugt durchlässige Böden; die Pflanzen sind häufig auf SO4 gepfropft, eine Unterlage mittlerer Wuchskraft, die Kalk mäßig toleriert. Die Rustikalität dieser Sorte Garant wird zwischen –15 und –18 °C eingeschätzt, je nach Exposition und Holzausreife; die Pflanze zeigt eine gute Resistenz gegen Mehltau und Falschen Mehltau, was den Einsatz von Behandlungen in einem Familiengarten begrenzt.

Zusätzlich zu ihren fruchttragenden Eigenschaften ist die Weinrebe Garant dekorativ. Sie kann an einer Laube, einer Pergola oder an stabilen Drähten entlang einer Wand gezogen werden. Um die Ernte zu staffeln und die Freuden zu variieren, kombinieren Sie sie mit anderen Tafeltraubensorten wie Solaris (sehr früh, weiß), Muscat Bleu (blau, muskatartig) und Regent (blau-schwarze Trauben für Saft oder leichten Wein).
In der Stadt ist es durchaus möglich, einen Weinstock in einem großen Kübel auf einem Balkon oder einer Terrasse zu kultivieren, an einem warmen Standort gespaliert und gut geschnitten.

Mit der Vielfalt, die eine große Auswahl an Weinreben bietet, ist es einfach, die Sorte zu finden, die am besten Ihren Vorlieben entspricht.