Knoblauch pflanzen
Wo, wann und wie pflanzt man Zierlauch?
Inhaltsverzeichnis
Zierlauch zählt zu den schönsten Blütenzwiebeln. Leicht zu kultivieren, begeistert er mit seinen spektakulären, perfekt runden Blütenständen in Kugelform oder mit seinen lockeren Dolden. Diese eleganten Blüten gibt es in einer großen Farbpalette (Blau, Flieder, Weiß, Rosa, Gelb …). Sie thronen auf langen, grazilen Stielen und verleihen Gärten aller Art Höhe und Struktur. Zierlauch blüht hauptsächlich im späten Frühjahr und zu Beginn des Sommers und löst damit Frühlingszwiebeln wie Tulpen und Narzissen ab. Einmal gepflanzt, sind die Pflanzen bereits im ersten Jahr wunderschön und kehren jede Saison zuverlässig wieder.
Vielseitig einsetzbar, findet Zierlauch sowohl in modernen Gärten mit klarem Design als auch in natürlich wirkenden Blumenwiesen seinen Platz. Er unterscheidet sich von Gemüsearten wie dem essbaren Knoblauch (Knob-Lauch), der Zwiebel (Allium cepa) oder dem Schnittlauch (Allium schoenoprasum).
Doch wie gelingt die Kultur dieser prächtigen Blumenzwiebeln? Wo pflanzen Sie hohe oder niedrige Arten? Wo, wann und wie setzen Sie sie in den Garten? Entdecken Sie all unsere Tipps und Tricks zum Pflanzen von Zierlauch im Freiland oder im Topf!
Wo sollte man Knoblauchzwiebeln pflanzen?
Abgesehen von einigen essbaren Arten wie A. ursinum oder Bärlauch, die Halbschatten und frische Böden im Unterholz vertragen, kultiviert man diese mediterranen Zwiebeln in voller Sonne. Pflanzen Sie Ihre Knoblauch-Arten vorzugsweise geschützt vor starken Winden, um ihre Stängel zu schonen, insbesondere bei den höheren Sorten.
Sie schätzen jede Art von leichtem Boden, selbst wenn er nährstoffarm, trocken oder steinig ist, vor allem aber muss er perfekt drainiert sein; schwere und im Winter zu feuchte Böden, die für das Verfaulen der Zwiebeln verantwortlich sind, vertragen sie nicht. In einem gut drainierten Boden werden sie viele Jahre leben und erneut blühen, während sie in einem verdichteten, schweren und lehmigen Boden möglicherweise nur wenige Jahre überdauern.
Vollkommen winterhart können sie selbst in kalten Regionen im Boden überwintern. Wenn sie gut eingewachsen sind, werden sie viele Jahre lang erneut blühen.
Sie werden in Gruppen oder isoliert in der Mitte oder im Hintergrund eines Stauden- oder Strauchbeets, am Beetrand, im Steingarten oder in Töpfen gepflanzt. Gemüsearten wie Knoblauch (Allium sativum), Zwiebel (Allium cepa), Schalotte oder Schnittlauch (Allium schoenoprasum) sollten natürlich … im Gemüsegarten bleiben!
Denken Sie an die Zeit nach der Blüte. Pflanzen Sie die Knoblauch-Arten im Beet zusammen mit verschiedenen Stauden wie Rittersporn, Mannstreu oder bodendeckenden Stauden (Storchschnabel), die anschließend die Blütezeit fortsetzen und das vergilbte Laub verdecken. Sie lassen sich auch sehr gut mit Ziergräsern sowie mit Päonien und Rosen kombinieren.

Die Knoblauch-Arten lassen sich mit allen möglichen Stauden kombinieren. Hier bringen die grauen Farbtöne von Eryngium giganteum die violetten Blütenstände von Allium schubertii. zur Geltung.
Wann pflanzt man Knoblauch?
Knoblauchzwiebeln werden im Herbst gepflanzt, ab September, wenn der Boden noch warm ist. Ideal ist es, sie vor Ende November in die Erde zu setzen, damit sie vor dem Einsetzen der strengen Fröste gut einwurzeln können. Wenn Sie „den richtigen Zeitpunkt verpasst“ haben, machen Sie sich keine Sorgen: Sie können Ihre Knoblauchzwiebeln noch bis Ende Januar pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Bedenken Sie jedoch, dass eine späte Pflanzung ihre Blüte verzögern kann.
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Welcher Knoblauch für welchen Standort?
Die Gattung Knoblauch umfasst mehr als 700 Arten und passt sich dank ihrer großen Vielfalt an alle Gartenarten an. Sie unterscheiden sich in ihrer Höhe: von hohen Arten, die zwischen 80 cm und 1,50 m groß werden, über mittelgroße Arten mit 45 bis 75 cm bis hin zu niedrigen, kompakten Arten mit 20 bis 40 cm. Ihre Blüten in Kugeln oder lockeren Dolden erreichen Durchmesser von 5 bis 40 cm. Diese Vielfalt ermöglicht es, sie zur Strukturierung von Beeten oder zur Gestaltung intimerer Bereiche wie Beeträndern oder Töpfen einzusetzen.
Beete mit hohen Knoblauch-Arten strukturieren
Hohe Knoblauch-Arten wie Allium christophii oder Allium ‚Globemaster‘ eignen sich perfekt für den Hintergrund von Beeten. Pflanzen Sie sie in Gruppen, um eine spektakuläre Wirkung zu erzielen, und kombinieren Sie sie mit niedrigen Stauden, um Kontrast und Harmonie zu schaffen.
Beetränder und Töpfe mit niedrigen Knoblauch-Arten zum Blühen bringen
Die kompaktesten Knoblauch-Arten wie Allium moly, Allium karataviense oder Allium sikkimense eignen sich perfekt für Beetränder, Steingärten oder kleine Bereiche. Allium moly mit seinen leuchtend gelben Blüten bürgert sich leicht ein und eignet sich gut für naturnahe Bereiche oder Wege. Allium karataviense besticht hingegen durch seine kompakte Wuchsform und sein dekoratives Laub und eignet sich perfekt für Töpfe oder kleine Beete.

Allium sikkimense, kräftig und perennierend, eignet sich für Steingärten oder Beetränder
In welchem Abstand sollten Sie sie pflanzen?
Die Pflanzdichte von Knoblauch hängt hauptsächlich von der Größe der Zwiebeln und der gewünschten optischen Wirkung ab. Wenn Sie eine natürliche Wirkung erzielen möchten, pflanzen Sie sie in kleinen, unregelmäßigen Gruppen. Für eine spektakuläre Wirkung wählen Sie eine dichte Pflanzung mit vielen Zwiebeln.
Für ein harmonisches Ergebnis empfehlen wir Ihnen, mindestens fünf Zwiebeln derselben Sorte zu pflanzen. Je nach Art und Größe der Zwiebeln sollten Sie eine Dichte von 15 bis 150 Zwiebeln pro m² einplanen. Kleine Zwiebeln, wie die niedriger Knoblauch-Sorten, können in größerer Anzahl gepflanzt werden, um eine dichte Fläche zu bedecken. Große Zwiebeln von hoch wachsendem Knoblauch, wie Allium giganteum, werden dagegen in Gruppen von 4 bis 10 Zwiebeln mit einem Abstand von etwa 10 cm gepflanzt.
Achten Sie beim Pflanzen auf die Abstände und vermeiden Sie, dass sich die Zwiebeln berühren! Sie sollten mindestens mit einem Abstand von der Hälfte ihrer Breite voneinander gepflanzt werden. Kleine Zwiebeln werden sehr dicht gepflanzt, mit einem Abstand von 5 cm zueinander, mittelgroße mit 15–20 cm und sehr große mit etwa 30 cm.
Wie pflanzt man Knoblauch?
Beginnen Sie damit, gesunde und unversehrte Zwiebeln auszuwählen. Einige Spuren von Schimmel sind unbedenklich. Wenn die Wurzeln jedoch in schlechtem Zustand zu sein scheinen, sollten Sie die Zwiebel besser entsorgen.
Im Freiland:
- Entfernen Sie Unkraut und Steine aus dem Boden.
- Lockern Sie den Boden 20 bis 30 cm tief mit einem Spaten oder einer Grabegabel.
- Geben Sie organisches Material hinzu, zum Beispiel gut verrotteten Mist, getrocknetes Blut oder Hornspäne, um den Boden anzureichern. Je nährstoffreicher der Boden ist, desto größer wird der Knoblauch und desto besser blüht er in den folgenden Jahren wieder.
- Heben Sie mit einer Schaufel oder einem Setzholz für Blumenzwiebeln Pflanzlöcher aus, die dreimal so tief sind wie die Zwiebel hoch ist (z. B.: Eine 5 cm hohe Zwiebel sollte 15 cm tief gepflanzt werden).
- Verbessern Sie bei schwerem oder lehmigem Boden die Drainage, indem Sie eine Schicht Sand oder Kies auf den Boden der Pflanzlöcher geben. Sie können auch etwas leichte Blumenerde mit dem Boden vermischen.
- Pflanzen Sie die Zwiebeln mit der Spitze nach oben und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren.
- Halten Sie die Abstände zwischen den Zwiebeln ein: 5 bis 10 cm bei kleinen Zwiebeln, 15 bis 20 cm bei mittelgroßen und bis zu 30 cm bei großen Zwiebeln.
- Bedecken Sie die Zwiebeln mit einer Erdschicht, die doppelt so hoch ist wie die Zwiebeln.

Sowohl im Freiland als auch im Topf benötigt Knoblauch eine perfekte Drainage
Im Topf:
Knoblauchzwiebeln lassen sich problemlos im Topf kultivieren, um ihre Blüte auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen. Wie im Freiland muss die Drainage einwandfrei sein.
- Wählen Sie einen tiefen Topf mit Abzugslöchern, um Staunässe zu vermeiden.
- Füllen Sie den Topfboden mit einer Schicht Blähton.
- Geben Sie Substrat in den Topf, idealerweise eine Mischung aus halb Gartenerde, einem Viertel Blumenerde und einem Viertel Splitt oder Lava.
- Pflanzen Sie die Zwiebeln mit der Spitze nach oben, mit etwas Abstand zueinander, und bedecken Sie sie mit einer Erdschicht, die zwei- bis dreimal so hoch ist wie die Zwiebeln.
- Gießen Sie nach dem Pflanzen vorsichtig.
Flächige Pflanzung
- Tragen Sie in einem Beet oder im Rasen mit einer Schaufel oder einem Spaten eine 10 cm tiefe Bodenschicht ab.
- Verteilen Sie die Zwiebeln entsprechend ihrer Größe mit einem Abstand von 5 bis 30 cm.
- Bedecken Sie die Zwiebeln wieder mit dem ausgehobenen Boden oder den ausgestochenen Rasensoden.
Wenn Sie im Rasen pflanzen, stechen Sie Rasensoden aus, setzen Sie die Zwiebeln und legen Sie die Rasensoden anschließend wieder zurück.

Zögern Sie nicht, Knoblauch in größeren Gruppen zu pflanzen: Die Wirkung ist garantiert!
Wie pflegt man sie?
Die höchsten Arten, wie der Allium giganteum, müssen möglicherweise gestützt werden, damit ihre Blütenstängel schön gerade bleiben, insbesondere an windigen Standorten.
Das Gießen von Zierlauch sollte mäßig erfolgen. Während der Vegetationsperiode gießen Sie nur, wenn die Erde sehr trocken ist, bei anhaltender Trockenheit zweimal pro Woche. Im Sommer, wenn die Zwiebeln in die Vegetationsruhe eintreten, ist es wichtig, den Boden trocken zu halten, um Fäulnis zu vermeiden.
Um eine üppige Blüte zu fördern, empfehlen wir, im Frühjahr etwas Dünger auszubringen, sobald die Blütenstängel zu erscheinen beginnen. Verwenden Sie einen speziellen Dünger für Blumenzwiebeln oder reichern Sie die Erde mit reifem Kompost oder einem anderen organischen Bodenverbesserer an. Dies fördert nicht nur die aktuelle Blüte, sondern auch die gute Entwicklung der Zwiebeln für die kommenden Jahre.
Nach der Blüte können verblühte Blütenstängel abgeschnitten werden, wenn Sie die Reserven der Zwiebeln schonen oder eine Selbstaussaat vermeiden möchten. Wenn Sie jedoch die dekorative Wirkung der trockenen Blütenstände schätzen, können Sie sie stehen lassen, um ihren visuellen Reiz im Garten zu verlängern.
Das Laub darf erst abgeschnitten werden, wenn es vollständig vergilbt und trocken ist. So können die Zwiebeln ihre Energiereserven für die nächste Blüte wieder auffüllen. Sobald das Laub verwelkt ist, kann es gefahrlos entfernt werden.
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