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Der Kuchenbaum, auf Lateinisch Cercidiphyllum japonicum, ist ein sommergrüner Baum, der für sein wechselndes Laub und den Duft von Karamell oder Lebkuchen bekannt ist, den seine Blätter im Herbst verströmen, wenn sie abfallen. Ursprünglich aus Japan, sehr robust, bevorzugt er tiefe, frische, humusreiche und leicht saure Böden, die schöne Herbstfarben begünstigen, aber er ist auch relativ anpassungsfähig. Die Gärtner haben sich dieser schönen Pflanze gewidmet und originelle Formen ausgewählt, wie zum Beispiel den Cercidiphyllum japonicum 'Pendulum', mit hängender und kompakter Wuchsform, oder die Sorte 'Rotfuchs', die noch farbenfroher ist als der Typ. Resistent gegen Verschmutzung, findet er seinen Platz in städtischen Gärten, isoliert oder im Hintergrund niedrigerer Strauchbeete. Wir genießen seinen köstlichen Duft gerne in der Nähe der Terrasse, der besonders an einem warmen und sonnigen Nachmittag gut wahrnehmbar ist!
Erfahren Sie mehr über diesen Baum und wie man ihn im Garten richtig pflegt, in unserem Ratgeber: "Kuchenbaum, Cercidiphyllum: pflanzen, schneiden und pflegen"
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