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Unter dem Begriff Kopfsalat werden verschiedene Gemüsepflanzen zusammengefasst, die wegen ihrer Blätter angebaut und als Gemüse verzehrt werden. Um im Frühling bis zum Winter Ihre eigenen biologischen Salate zu genießen, greifen Sie auf unser AB-zertifiziertes Sortiment zurück: Kopfsalat, Feldsalat, Endivie... Sie stammen aus dem ökologischen Landbau und werden ohne Pestizide oder chemische Düngemittel hergestellt. Pflanzen Sie sie in einen humosen, feuchten Boden im halbschattigen Bereich des Gemüsegartens, um ein Aufschießen der Samen zu vermeiden. Und passen Sie auf Schnecken auf, sie sind gierig nach jungen Pflanzen!
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