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Paprikasamen
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Der Paprika – Capsicum annuum – aus der Familie der Nachtschattengewächse ist eine milde Chili-Pfeffersorte - Spanischer Chili-Pfeffer oder Paprika genannt - die im Gemüsegarten für ihre großen, würfelartigen und hohlen Früchte angebaut wird, die als Gemüse verzehrt werden. Da sie viel Wärme und Licht benötigt, sollten die Samen zusammen mit Auberginen, Tomaten oder Chilis von Februar bis April in warmen Minigewächshäusern oder Töpfen im Innenbereich gesät werden. Anschließend, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können die Pflanzen ins Freiland umgesetzt werden. Der Paprika ist reich an Vitaminen - insbesondere Vitamin C und Provitamin A - und gilt als das Sommergemüse schlechthin.
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