

Himbeere Sumo 2
Himbeere Sumo 2
Rubus idaeus Sumo 2
Himbeere, Wald-Himbeere
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Beschreibung
Die Himbeere Sumo 2 ist eine sehr kräftige Sorte, die sehr große Himbeeren in dunkelroter Farbe produziert. Es ist eine aufsteigende Sorte. Ideal für Marmeladen aufgrund ihrer Größe und Produktivität. Pflanzung von Oktober bis März für eine Ernte im Juni und dann von August bis Oktober.
Um ihren Geschmack voll zu genießen, sollten Himbeeren nach der Ernte schnell verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie auch Saucen, Sorbets, Torten oder Marmeladen herstellen. Sie können sie auch einfrieren. Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Ein Stängel kann über mehrere Jahre hinweg Früchte tragen, etwa 10 Jahre. Es gibt remontante Sorten, die von Juni bis Oktober produzieren, und nicht remontante Sorten, deren reiche Ernte um Juni-Juli stattfindet.
Die Himbeere ist ein Strauch mit sommergrünem Laub und aufrechten Trieben, der mit der Zeit einen Busch von ca. 1,50 m in alle Richtungen bildet. Die Zweige oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue Ruten, die mit kleinen, wenig stacheligen Stacheln bewehrt sind. Die Himbeere hat grüne Blätter auf der Oberseite und weiß-grünliche, behaarte Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 Stück angeordnet und erscheinen im April-Mai. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abzulösenden, zusammengedrückten Steinfrüchten.
Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. Die wilde Himbeere stammt aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Eberesche wächst, hauptsächlich in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.
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Botanik
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Sumo 2
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Himbeere, Wald-Himbeere
Gartenbau
Sonstige Himbeeren
Pflanzung & Pflege
Die Himbeere bevorzugt humose, nährstoffreiche Böden, die auch im Sommer feucht bleiben und nicht zu kalkhaltig sind. Sie mag halbschattige, aber helle Standorte. Im Norden der Loire wird sie auch die Sonne vertragen, während sie im Süden lieber den Halbschatten bevorzugt. Pflanzen Sie sie von Oktober bis März in normale Erde, die mit Kompost und gut verrottetem Mist angereichert ist.
Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 80 cm in Reihen, die 1,50 m voneinander entfernt sind. Bei wurzelnackten Setzlingen sollten Sie die Wurzeln einen Tag lang in einem Wurzelpuder einweichen, um die Bildung von Lufttaschen zwischen den Wurzeln und der Erde zu vermeiden. Sie können entweder das Wurzelpuder selbst herstellen, indem Sie 1/3 sehr feine Erde oder Kompost, 1/3 Kuhmist oder Kompost und 1/3 Regenwasser mischen, oder es im Handel kaufen. Beim Pflanzen sollte der Wurzelhals auf Bodenniveau liegen. Es wird empfohlen, sie mit Draht zwischen Pfosten oder an einem Zaun zu leiten.
Gießen Sie regelmäßig, um die erste Pflanzjahr zu fördern. Bei großer Hitze oder anhaltender Trockenheit geben Sie zusätzliches Wasser. Jäten Sie besonders zu Beginn der Pflanzung die Oberfläche und legen Sie Mulch aus, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren.
Die Himbeere kann verschiedenen Krankheiten ausgesetzt sein, wenn die Anbaubedingungen nicht optimal sind (Himbeerkrankheit, Himbeerrost, Mehltau, Grauschimmel bei Regen oder Botrytis). Die in der Kultur beobachteten Schäden sind auf ungünstige Witterungsbedingungen zurückzuführen, insbesondere auf kalte Frühlinge, die es Mikropilzen im Boden ermöglichen, die Vegetation zu infizieren. Um die Pflanzen zu schützen, wird empfohlen, Himbeeren mit organischen Düngemitteln zu versorgen, die das Wachstum von anaeroben Bakterien im Boden fördern und dadurch die Fähigkeit des Bodens stärken, das Immunsystem der Pflanzen zu stimulieren. Himbeeren können auch von einigen Schädlingen wie dem Himbeerkäferlarven befallen werden, einer Larve eines kleinen Käfers, die sich in den Früchten einnistet, ohne jedoch größere Schäden zu verursachen.
Die Himbeere vermehrt sich leicht durch Ausläufer, die in der Nähe des Fußes wachsen: Ziehen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie an einem anderen Ort im Garten, wenn Sie möchten.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.

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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.