Minzesamen
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Erhältlich in 1 Größen
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Unsere Minze-Samen. Säen Sie diese aromatische Pflanze im Gemüsegarten oder in einem Topf in der Nähe der Küche. Ähren-Minze, Pfefferminze oder Polei-Minze bieten unterschiedliche Aromen, aber immer diese charakteristische Frische, die wir in Getränken, Desserts, Saucen und Aufgüssen schätzen. Die Minze, oder Mentha, ist eine aromatische Staude aus der Familie der Lippenblütler mit sehr duftendem Laub, die im Garten wie auf einem Balkon leicht zu kultivieren ist. Sie wächst gerne in reichem, frischem Boden, in der Sonne wie im Halbschatten.
Die Ähren-Minze ist eine buschige Sorte mit langen, breiten und sehr aromatischen Blättern, mit einem klaren und ausgeprägten Duft. Die Pfefferminze wird wegen ihres frischen und pfeffrigen Geruchs geschätzt, der sich sowohl für kulinarische Zwecke als auch für Aufgüsse eignet. Die Polei-Minze zeichnet sich durch ein Aroma aus, das dem der Ähren-Minze ähnelt, jedoch kräftiger ist, mit einer zitronigen Note, die sich gut beim Trocknen hält. Die Krause Minze erkennt man an ihrem gewellten, dichten und sehr aromatischen Laub, das in der Küche wie auch im Topf nahe dem Haus interessant ist. Je nach Sorte kann Minze also für den täglichen Gebrauch in der Küche, für erfrischende Getränke oder für die Ernte zum Trocknen angebaut werden.
Man sollte auch bedenken, dass Minze kräftig und etwas invasiv ist, was sowohl ihren Reiz als auch ihren Hauptnachteil im Garten ausmacht.
Die Minze-Samen werden im Frühjahr in reichen, frischen Boden, in milder Sonne oder im Halbschatten gesät. Säen Sie dünn in ein feines Substrat, bedecken Sie die Samen sehr wenig, halten Sie die Aussaat bis zum Aufgang feucht und vereinzeln Sie dann die jungen Pflanzen.
Um alles zu erfahren, entdecken Sie unser Kräuterporträt: "Minze: pflanzen, kultivieren, vermehren"
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