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Petersiliesamen

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Unsere Petersilien-Samen zum Säen bieten eine kostengünstige Lösung, um dieses unverzichtbare aromatische und würzende Kraut anzubauen und zu ernten. Petersilie Géant d’Italie oder seine Bio-Version, Krause Petersilie Bravour oder Krause Petersilie Vert Foncé ermöglichen es, Geschmacksrichtungen, Verwendungen in der Küche und die Präsentation von Gerichten zu variieren. Die Petersilie, oder Petroselinum crispum, ist eine beliebte und leicht zu kultivierende zweijährige Pflanze im Gemüsegarten. Man sät sie in einem Kräuterbeet oder in einem Blumenkasten in der Nähe der Küche. Diese Pflanze bietet in vielen Gärten eine regelmäßige Ernte von schmackhaften und vitaminreichen Blättern.

Die Petersilie Géant d’Italie wird wegen ihrer großen, flachen, zarten und gut duftenden Blätter geschätzt, die in der Küche viel verwendet werden. Die Gewöhnliche Petersilie 2 ist eine sichere Wahl, produktiv, rustikal und für den üblichen Gebrauch im Gemüsegarten geeignet. Die Krause Petersilie Alto zeichnet sich durch ihr fein geschnittenes, dichtes und dekoratives Laub aus, das sowohl zum Würzen als auch zur Dekoration von Gerichten praktisch ist. Die Krause Petersilie Vert Foncé bildet einen kompakten, regelmäßigen und gut gefüllten Büschel. Der Petersilie von Hamburg oder Wurzelpetersilie wird sowohl für sein aromatisches Laub als auch für seine fleischige Wurzel angebaut, die als Gemüse verwendet wird.

Petersilien-Samen werden im Frühjahr in bereits etwas erwärmte Erde gesät. Da die Keimung oft langsam und unregelmäßig ist, besonders in trockenem Boden, erfordert die Aussaat etwas Sorgfalt. Weichen Sie die Samen vor der Aussaat ein, säen Sie dünn in Reihen oder direkt an Ort und Stelle in feiner Erde, die bis zur Keimung feucht gehalten wird, und vereinzeln Sie dann die jungen Pflanzen, um die Entwicklung des Laubs zu fördern.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie auch unser vollständiges Dossier "Petersilie: säen, pflanzen, kultivieren"

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