Schleifenblume, Sündermanns Schaumkresse: Pflanzung, Aussaat und Pflege

Schleifenblume, Sündermanns Schaumkresse: Pflanzung, Aussaat und Pflege

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 5. August 2025  durch Viviane 8 min.

Schleifenblumen kurz und bündig

  • Schleifenblumen oder Sündermanns Schaumkresse sind mehrjährige, immergrüne und sehr winterharte Bodendecker
  • Schon zu Beginn des Frühlings bedecken sie sich mit weißen, rosafarbenen, malvenfarbenen oder violetten Blütenständen
  • Anspruchslos begrünen Schleifenblumen das ganze Jahr über trockene und schwierige Standorte
  • Thlaspi eignet sich ideal für Böschungen und Beeteinfassungen oder zum Herabhängen über eine niedrige Mauer oder aus einem Pflanzkasten
  • Die üppige Blüte ist bienenfreundlich
Schwierigkeit

Das Wort unserer Expertin

Schleifenblumen, auch Sündermanns Schaumkresse oder Thlaspi genannt, sind in Trockengärten sehr beliebt – und das aus gutem Grund: Sie blühen im Frühling üppig und sind dank ihres immergrünen Laubs das ganze Jahr über präsent. Sie benötigen keine besondere Pflege und sind winterhart. Diese Pflanze ist ideal für Anfänger oder für Gartenbesitzer, die wenig Zeit für ihren Garten haben.

Sündermanns Schaumkresse bringt einen mediterranen Akzent, wenn sie von einer Mauer herabhängt oder einen Weg mit strahlender Frische säumt. Von der Sonne verbrannte Hänge finden in der Schleifenblume einen unkomplizierten Strauch, der sie zu jeder Jahreszeit bedecken kann. Diese immergrünen Polster erweisen sich als makellos für eine klassische Beetumrandung oder wachsen lässig zwischen den Platten einer sonnigen Terrasse.

Ob im Trockengarten, im Garten für Anfänger, auf einem zu bepflanzenden Balkon oder im Garten ohne Gärtner: Die pflegeleichten Sündermanns Schaumkressen finden überall ihren Platz, wo die Sonne scheint!

Beschreibung und Verwendung

Steckbrief

  • Lateinischer Name Iberis
  • Familie Brassicaceae
  • Gebräuchlicher Name Schleifenblume, Sündermanns Schaumkresse, Thlaspi, Bauernsenf
  • Blüte April bis August
  • Höhe 15 bis 30 cm
  • Exposition volle Sonne
  • Art des Bodens leichter und gut durchlässiger Boden
  • Winterhärte -15 °C

Iberis ist eine ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammende Gattung und umfasst etwa fünfzig Arten. Sie werden Sündermanns Schaumkresse, Thlaspi, Bauernsenf, Schleifenblumen und vieles mehr genannt. Es handelt sich um mehr oder weniger verholzende Bodendecker-Stauden wie Iberis sempervirens oder um einjährige Pflanzen wie Iberis umbellata. Die Schleifenblumen gehören zur Familie der Brassicaceae, die früher als Kreuzblütler bezeichnet wurde und unter anderem Kohl und Silberblatt umfasst.

Diese Stauden mit lockerem, unregelmäßig rundlichem Wuchs besitzen zahlreiche kleine, lederartige und glänzende, lanzettliche Blätter. Sie stehen dicht beieinander und bringen mit ihrer grünen, seidig schimmernden Farbe die Trauben aus winzigen weißen Blüten besonders gut zur Geltung. Manchmal sind die Blüten auch rosa wie bei der Sorte I. sempervirens ‚Pink Ice‘ oder violett, wie beim ersten Kultivar I. sempervirens ‚Absolutely Amethyst‘. Sie erscheinen im Frühjahr.

Die charakteristischen Blüten der Brassicaceae bestehen aus vier kreuzförmig angeordneten Blütenblättern und sechs goldenen Staubblättern. Die Schleifenblumen weisen eine kleine Besonderheit auf, denn zwei der vier Blütenblätter sind etwas größer. Sie sind besonders bienenfreundlich und erfreuen bestäubende Insekten. Die Blüten stehen in üppigen Dolden und bilden einsamige Schoten, typische Früchte dieser Familie.

Sündermanns Schaumkresse

Iberis umbellata und Iberis amara – botanische Illustration

Angesichts ihrer geringen Größe ist ihre Blüte spektakulär, und genau das macht den Reiz der Sündermanns Schaumkresse aus. Außerdem beschränkt sich die Pflege auf einen nicht zu kurzen Rückschnitt am Ende der Blütezeit, damit die rundliche Form der Sträucher erhalten bleibt.

In Kombination mit Hyazinthen oder den charmanten Schachblumen begleiten sie den Frühling auf wunderbare Weise.

Zur Strukturierung des Gartens können Sündermanns Schaumkressen schöne niedrige Einfassungen bilden, die je nach Rückschnitt am Ende der Blütezeit mehr oder weniger streng wirken. Sie zeichnen und betonen die Beete, ohne zu dominant zu sein, da ihre Blüte sehr früh in der Saison stattfindet. Einfassungen aus Schleifenblumen verleihen dem Garten ein stets angenehmes, „fertiges“ Aussehen.

Zusammen mit sommerblühenden Sonnenröschen säumen die Schleifenblumen einen Weg das ganze Jahr über. Thlaspi können auch einen sonnigen, schwer zu bepflanzenden Hang erobern. Ohne viel Pflege zu verlangen, bieten sie dichtes Laub, eine schöne Blüte und bedecken den Boden, wodurch sie die Ausbreitung von Unkraut verhindern.

Wie Hänge können auch sehr sonnige und trockene Flächen, auf denen sich nur schwer Rasen anlegen lässt, von Thlaspi besiedelt werden, unterstützt von anderen Bodendecker-Stauden wie beispielsweise Verveine nodiflora und Achillea crithmifolia (die man allerdings nicht betreten kann!).

Und warum nicht Sündermanns Schaumkresse verwenden, um das Dach Ihres Gartenhauses zu begrünen? Zusammen mit den unverzichtbaren Fetthennen, der Zwerg-Grasnelke, den Gewöhnlichen Sand-Nelken, Thymian und Schwingel … lässt sich auf einer zunächst kargen kleinen Fläche ein vielfältiger Miniaturgarten anlegen.

Thlaspi-Blüten

Die Frühjahrsblüte der Sündermanns Schaumkresse: Iberis ‚Absolutely Amethyst‘, Iberis sempervirens ‚Pink Ice‘, Iberis sempervirens ‚Masterpiece‘

Die wichtigsten Sorten der Schleifenblume

Mehrjährige Sorten
Einjährige Sorten
Iberis sempervirens Snowflake - Immergrüne Schleifenblume

Iberis sempervirens Snowflake - Immergrüne Schleifenblume

Sehr reich blühende Sorte mit üppigen Blütendolden, die größer als bei der Art und strahlend weiß sind. Eine unkomplizierte Staude, die sich am Beetrand oder als Bodendecker zusammen mit Alchemilla epipsila oder Portulak für eine sommerliche Blüte verwenden lässt.
  • Blütezeit April für Juni
  • Höhe bei Reife 15 cm
Iberis Absolutely Amethyst - Immergrüne Schleifenblume

Iberis Absolutely Amethyst - Immergrüne Schleifenblume

Diese violett blühende Schleifenblume blüht nach den weiß blühenden Sorten, ist aber ebenso bienenfreundlich. Sie besiedelt einen Balkonkasten dauerhaft und begleitet Frühlingszwiebeln, oder ihre Polster hängen über eine Mauer herab und gesellen sich zu Mauer-Glockenblumen.
  • Blütezeit Juni, Juli
  • Höhe bei Reife 30 cm
Iberis sempervirens Pink Ice - Immergrüne Schleifenblume

Iberis sempervirens Pink Ice - Immergrüne Schleifenblume

Für immergrüne Schleifenblumen ungewöhnlich gefärbt, lassen sich ihre rosafarbenen Blüten mit den dunklen Persischen Kaiserkronen und violetten Träubeln kombinieren.
  • Blütezeit Mai für Juli
  • Höhe bei Reife 25 cm

 

Iberis umbellata Fairy mixed (Samen) - Doldige Schleifenblume

Iberis umbellata Fairy mixed (Samen) - Doldige Schleifenblume

Ein Farbenspiel in Rosa- und Violetttönen für Steingärten oder als Farbtupfer in einem Kiesgarten, zusammen mit Grasnelken und Gewöhnlichen Sand-Nelken.
  • Blütezeit Juli für Oktober
  • Höhe bei Reife 20 cm

DéEntdecken Sie andere Iberis - Schleifenblume

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Schleifenblume pflanzen

Wo pflanzt man Iberis?

Wählen Sie einen gut sonnigen Standort, denn Sündermanns Schaumkresse bevorzugt pralle Sonne gegenüber Schatten. Aufgrund ihrer geringen Größe sind diese Stauden unempfindlich gegenüber Wind.

Eine gute Drainage ist wichtig: Iberis verträgt keine Staunässe und gedeiht daher am besten in einem leichten, steinigen und vor allem gut durchlässigen Boden.

Wann und wie pflanzt man Iberis?

Die ideale Pflanzzeit erstreckt sich von Mitte September bis November, auch wenn Pflanzen im Anzuchttopf das ganze Jahr über gepflanzt werden können, außer bei Frost oder großer Hitze.

  • Stellen Sie den Anzuchttopf in ein mit Wasser gefülltes Gefäß, damit der Wurzelballen gut durchfeuchtet wird.
  • Heben Sie ein Pflanzloch aus, das in alle Richtungen dreimal so groß wie der Wurzelballen ist.
  • Füllen Sie das Loch so weit auf, dass der Hals mit der Erdoberfläche abschließt. Verwenden Sie eine Mischung aus Erde, Blumenerde und Kies zu gleichen Teilen.
  • Setzen Sie den Wurzelballen ein, lassen Sie in alle Richtungen einen Abstand von 0,20 bis 0,25 m und füllen Sie das Loch mit der Mischung auf.
  • Drücken Sie die Erde an und gießen Sie reichlich.

Entdecken Sie unser Video zum Pflanzen mehrjähriger Pflanzen im Steingarten.

Wann und wie sät man Iberis?

Für die Aussaat von Sündermanns Schaumkresse kommen zwei Zeiträume infrage: im März und April unter geschützter Kultur oder im Mai direkt an Ort und Stelle.

  • Im März unter geschützter Kultur säen

Säen Sie ab März unter geschützter Kultur und pikieren Sie die Keimlinge in einzelne Töpfe, sobald sie etwa zehn Zentimeter groß sind. Beginnen Sie mit der Abhärtung, indem Sie sie tagsüber an einen halbschattigen Standort stellen und nachts wieder hereinholen. Mitte Mai können Sie sie nach den letzten Frösten auspflanzen. Schützen Sie sie anfangs auch vor direkter Sonne, zum Beispiel mit einer Obstkiste. Gießen Sie im folgenden Sommer regelmäßig.

  • Im Mai direkt an Ort und Stelle säen

Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat an Ort und Stelle ist nach den Spätfrösten. Sie können Stauden, vor allem aber die einjährige I. umbellata, direkt an Ort und Stelle säen.

  1. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn etwa 15 cm tief bearbeiten und Blumenerde, Kompost und Kies einarbeiten, vor allem bei schwerem Boden.
  2. Zerkleinern Sie die Erdklumpen und harken Sie den Boden.
  3. Säen Sie aus und bedecken Sie die Samen mit einer sehr dünnen Sandschicht.
  4. Gießen Sie mit einem feinen Wasserstrahl.
  5. Vereinzeln Sie zu dicht stehende Pflanzen.

Auch hier muss im ersten Sommer regelmäßig gegossen werden.

Im Vorfeld können Sie eine Falschaussaat durchführen, die das Aufkommen von Unkraut begrenzt. Bereiten Sie den Boden so vor, als wollten Sie säen: Befolgen Sie die Schritte 1 und 2. Säen Sie nicht aus und warten Sie 2 bis 3 Wochen, bis das Unkraut keimt. Entfernen Sie die Keimlinge entweder von Hand oder jäten Sie die Bodenoberfläche. Säen Sie anschließend Ihre Iberis aus und fahren Sie mit Schritt 3 fort.

Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Falschaussaat.

→ Entdecken Sie unseren Ratgeber zur Pflanzung und Kultur von Iberis im Topf

Sündermanns Schaumkresse

Pflege

Sündermanns Schaumkresse ist anspruchslos. Ihre Pflege beschränkt sich auf einen leichten Rückschnitt am Ende der Blüte, um ihre kissenartige Wuchsform zu erhalten und die nächste Blüte zu verbessern. Das Entfernen verblühter Blüten verlängert die Blüte ebenfalls. Eine Düngung ist überflüssig, es sei denn, Iberis werden im Topf kultiviert.

 

Krankheiten und Schädlinge

Schleifenblumen sind unverwüstlich, vor allem auf trockenem Boden. Sie können von Rost befallen werden, einem Pilz, der sich durch eine hohe Luftfeuchtigkeit ausbreitet. Das ist selten tödlich. Auch Schnecken könnten die jungen Triebe befallen: Befolgen Sie diese Tipps, um sie loszuwerden.

Vermehrung: Aussaat, Steckling, Teilung

Sie können Ihre Sündermanns Schaumkressen durch Aussaat, Stecklingsvermehrung oder Teilung des Wurzelstocks vermehren.

Die Samen der Schleifenblume ernten

  • Im Spätherbst, wenn sie ausgereift sind, können Sie die Samen auffangen, indem Sie die Trauben verblühter Blüten über einem Papierbeutel ausschütteln,
  • schütteln Sie die trockenen Blütenstände über Zeitungspapier aus, damit sie an der frischen Luft und vor direkter Sonne geschützt trocknen,
  • bewahren Sie sie kühl oder im Freien auf, um sie im März-April auszusäen.

Thlaspi durch Stecklinge vermehren

Die Stecklingsvermehrung wird von Mitte August bis Mitte September durchgeführt.

  • Schneiden Sie etwa 10 cm lange halbverholzte Triebe,
  • entfernen Sie die Blätter an der Basis auf einer Länge von 4 bis 5 cm,
  • schneiden Sie die Basis direkt über einem Auge schräg an,
  • pflanzen Sie den Steckling in einen zuvor mit Aussaaterde und Stecklingserde (oder einer Mischung aus gleichen Teilen Blumenerde und Sand) gefüllten Topf,
  • gießen Sie mäßig und decken Sie ihn mit einem Plastikbeutel, einer Anzuchtglocke oder einer halbierten Flasche ab,
  • stellen Sie ihn bei milden Temperaturen ohne direkte Sonne auf,
  • setzen Sie ihn im Frühjahr in einen größeren Topf um oder pflanzen Sie ihn direkt an Ort und Stelle.

Den Wurzelstock der Schleifenblume teilen

Wählen Sie kräftige und gesunde Jungpflanzen aus. Führen Sie die Teilung von Mitte August bis Ende September durch.

  • Heben Sie die Pflanze mit einer Grabegabel aus,
  • teilen Sie die Horste von Hand oder mithilfe einer Hippe oder eines Messers,
  • schneiden Sie die Teilstücke zurück, um das Verhältnis von Wurzel- und Sprossmasse auszugleichen,
  • pflanzen Sie diese Teilstücke sofort entweder in Anzuchttöpfe oder an Ort und Stelle,
  • gießen Sie großzügig.

Iberis im Garten kombinieren

Für eine harmonische Gestaltung in Blau kann ein Iberis ‚Absolutely Amethyst‘ mit violetten Blüten einen Blumenkasten zusammen mit einer Wolfsmilch ‚Black Bird‘ und der Hyazinthen-Kollektion Ocean schmücken.

Iberis, Thlaspi auf einer Mauer

Auf einer Mauer bilden die Sündermanns Schaumkressen Kaskaden aus Blüten.

Sündermanns Schaumkressen eignen sich perfekt, um die Füße von Waldreben zu bedecken, die für ihre Wurzeln eine gewisse Frische bevorzugen. Sie können auch die Fugen zwischen den Platten eines Weges oder einer Terrasse schmücken: Sonnenröschen und Fetthennen sind perfekte Begleiter.

In einem Beet in verschiedenen Rosatönen aus einer strauchförmigen Lagerstroemia ‚Mardi Gras‘, die nicht höher als 60 cm wird, stehen vor einer Iberis ‚Pink Ice‘ und einer Zwergpäonie, Paeonia humilis , deren Blüten intensiver rosa gefärbt sind. Die ebenfalls rosafarbene Blüte des bezaubernden Dosten ‚Kent Beauty‚ verbindet die Blüten des Frühlings mit denen der Lagerstroemia. Eine Gruppe von Iris reticulata geht der Blüte der Iberis im Februar und März voraus.

Sündermanns Schaumkressen kombinieren

Eine Gestaltungsidee für einen sonnigen Hang oder einen Steingarten: Iberis sempervirens ‚Masterpeace‘, Lithodora diffusa ‚Heavenly Blue‘, Myrten Aster f. prostratus ‚Snow Flurry‘, Cheilanthes lanosa (©Horticolor) und Iris reticulata ‚White Caucasus‘

→ Entdecken Sie weitere Gestaltungsideen mit Iberis in unserem Ratgeber!

Nützliche Ressourcen

  • Welche Pflanzen für trockene Gärten passen zu den Schleifenblumen, die Sie ausgewählt haben?
  •  Wie wäre es, wenn Sie eine Einfassung aus Sündermanns Schaumkresse für Ihr weißes Beet pflanzen?
  • Hier finden Sie eine kurze Richtigstellung der wichtigsten Irrtümer über Stauden, zu denen auch die Schleifenblumen gehören.
  • Ratgeber: Schleifenblumen kombinieren

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