Schnittlauch erfolgreich vermehren

Schnittlauch erfolgreich vermehren

Mit wenigen einfachen Handgriffen

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 23. Oktober 2025  durch Pascal 6 min.

Der Schnittlauch ist eine aromatische, schmackhafte Staude, die für ihr feines Laub und ihren zarten Knoblauchgeschmack geschätzt wird. Mit der Zeit breitet er sich aus und kann zu dicht werden, wodurch sich sein Wachstum verlangsamt. Glücklicherweise lässt er sich leicht durch das Teilen der Horste vermehren – eine einfache und schnelle Methode, die im Frühjahr oder Herbst durchgeführt werden kann. Mit dieser Technik erhalten Sie nicht nur sofort neue Jungpflanzen, sondern regenerieren auch die Wurzelstöcke und sichern Jahr für Jahr reiche und kräftige Ernten. Befolgen Sie unsere Tipps, um Ihren Schnittlauch erfolgreich zu teilen und in vollen Zügen zu genießen!

Und wenn Sie alles über Schnittlauch erfahren und ihn erfolgreich anbauen möchten, lesen Sie unser Pflanzenporträt: Schnittlauch: pflanzen, säen, teilen.

Schwierigkeit

Wann sollte man Schnittlauch teilen?

Teilen Sie Ihren Schnittlauch im Frühjahr, idealerweise zwischen März und Mai, oder im Herbst, von September bis Oktober. Diese Maßnahme wird alle drei bis vier Jahre empfohlen, wenn die Horste zu dicht werden oder weniger kräftig wachsen. Wählen Sie einen milden, frostfreien Tag, um das Anwachsen zu erleichtern. Neben der Verjüngung der Pflanze ermöglicht das Teilen auch, Ihre Schnittlauchpflanzen zu vermehren, um sie an anderer Stelle im Garten einzupflanzen oder mit Freunden zu teilen!

Wie teilt man Schnittlauch?

  1. Nehmen Sie einen Spaten zur Hand und stechen Sie den Wurzelballen vorsichtig ab, indem Sie das Werkzeug rund um den Horst in den Boden stechen.
  2. Heben Sie anschließend den Wurzelstock vorsichtig an, um ihn als Ganzes herauszunehmen.
  3. Schütteln Sie ihn vorsichtig, um die Wurzeln von überschüssiger Erde zu befreien.
  4. Teilen Sie den Wurzelstock von Hand oder mit einem scharfen Messer in mehrere Teilstücke, jeweils mit 5 bis 10 Trieben und einem guten Wurzelsystem. Achten Sie darauf, die feinen Wurzeln nicht zu beschädigen, damit die Pflanzen optimal anwachsen.
  5. Pflanzen Sie die Teilstücke sofort wieder ein in gut gelockerte und von Steinen, Wurzeln und Unkraut befreite Erde. Ihr Schnittlauch wächst besser an, wenn Ihr Boden nährstoffreich (geben Sie Blumenerde oder gut gereiften Kompost hinzu), aber gut drainiert ist (geben Sie bei schwerem Boden Kies und Sand hinzu). Zögern Sie nicht, bei der Pflanzung eine Handvoll Kompost einzuarbeiten.
  6. Halten Sie zwischen den Teilstücken einen Abstand von etwa 30 cm ein und pflanzen Sie sie ein, ohne den Hals zu bedecken, an einem sonnigen Standort oder in einem Pflanzgefäß
  7. Drücken Sie die Erde an und gießen Sie reichlich, damit die Pflanzen gut anwachsen

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Wie pflegt man Schnittlauch nach dem Teilen?

Die Pflege des Schnittlauchs ist recht einfach und erfordert wenig Aufwand. Achten Sie darauf, regelmäßig zu gießen, besonders in Hitzeperioden, damit der Boden frisch bleibt, ohne dabei zu vernässen. Eine leichte Mulchschicht kann dabei helfen, die Feuchtigkeit zu bewahren und den Gießaufwand zu verringern.

Um einen guten Neuaustrieb zu fördern, empfiehlt es sich, die Blätter nach Bedarf abzuschneiden. Die Blüte ist zwar hübsch und bei Bestäubern beliebt, kann aber die Bildung neuer Triebe verlangsamen. Wenn Sie vor allem die Blätter nutzen möchten, sollten Sie daher die Blüten entfernen, sobald sie erscheinen.

Eine Gabe Kompost oder organischen Düngers ein- bis zweimal im Jahr belebt die Pflanze und sorgt für ein kräftiges Wachstum. Außerdem ist es wichtig, regelmäßig rund um die Pflanzen zu jäten, damit der Schnittlauch nicht unter der Konkurrenz durch Unkräuter leidet.

Im Winter geht der Schnittlauch in Dormanz und verschwindet vorübergehend. In kalten Regionen kann eine Mulchschicht den Wurzelstock vor Frost schützen und im Frühjahr einen guten Neuaustrieb fördern. Im Topf können Sie ihn an einen geschützten Ort bringen, um die Ernte zu verlängern. Damit die Pflanze nicht erschöpft, sollten Sie den Horst schließlich alle drei bis vier Jahre teilen, um ihn zu verjüngen und Ihre Jungpflanzen zu vermehren.

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