Schnittlauch Polyvert Bio-Pflanzen

Die Winter-Zwiebel Polyvert Bio ist eine Sorte, die sich durch ihr aufrechtes und kräftiges Wachstum, ihre dicken dunkelgrünen Blätter, ihre Produktivität und ihren Geschmack auszeichnet. Winter-Zwiebel gehört zu den idealen "Kräutern", um Salate, Omeletts oder Frischkäse zu verfeinern. Die Sorte Polyvert ist eine aromatische Pflanze mit runden und hohlen Blättern, die einen etwa 40-45 cm hohen Büschel bildet. Sie kann auch im Ziergarten verwendet werden, da ihre Blüte charmant ist. Die Mini-Töpfe dieser Sorte sind AB-zertifiziert. Sie werden von April bis Juli gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Juni bis Oktober.

Die Winter-Zwiebel, auch Schnittlauch oder Appetit genannt, ist eine schmackhafte mehrjährige aromatische Pflanze. Es ist eines der beliebtesten Kräuter. Sie gehört zur gleichen Familie wie Knoblauch, Zwiebel und Schalotte. Sie hat einen buschigen Wuchs und feine hohle und zylindrische Blätter. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die zwei oder drei Jahre lang angebaut wird, da sie sich danach erschöpft und weniger produktiv wird. Dann muss sie geteilt werden. Schnittlauch ist ein Muss in Kräutergärten, aber nichts hindert Sie daran, die Sorten zu mischen und sie überall im Garten zu pflanzen, insbesondere am Fuß der Rosen: Ihre Blütenbälle in rosa-violetten Farben sind charmant und ihr Duft hält Blattläuse fern und verhindert die schwarze Fleckenkrankheit.

In der Küche passt der frische, knoblauchartige und leicht pikante Geschmack der Schnittlauchhalme zu vielen Gerichten: Omeletts, Füllungen, herzhafte Kuchen oder als Gewürz für Frischkäse.

Ernte: Die Ernte von Schnittlauch erstreckt sich über einen langen Zeitraum, vom späten Frühling bis zum Herbst, und erfolgt einfach mit einer Schere, indem man die Stängel an der Basis des Büschels abschneidet. Regelmäßige Ernten fördern das Nachwachsen des Laubs.

Aufbewahrung: Schnittlauch kann einige Tage im Kühlschrank oder einige Monate durch Trocknen oder Einfrieren aufbewahrt werden. Es ist jedoch ratsam, es frisch zu verzehren, um das volle Aroma zu genießen.

Der Gärtner-Tipp: Um die Bewässerung zu reduzieren, empfehlen wir, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautjäten. Schnittlauch benötigt keine Bewässerung außer bei extremer Hitze.