Gemeiner Bocksdorn Sweet Lifeberry - Lycium

Die Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) Sweet Lifeberry® ist eine kompakte Sorte mit kleinen violetten Blüten, gefolgt von der Bildung von länglichen, delikat süß schmeckenden roten Beeren. Diese Beeren sind seit Jahrtausenden für ihre nährstoffreichen Eigenschaften bekannt und sind außergewöhnlich reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Pflanzung im Herbst oder Frühling, Ernte im August.

Der Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, genau wie Tomaten und Kartoffeln. Es handelt sich um einen sommergrünen Strauch mit umstrittener Herkunft. Lange Zeit wurde angenommen, dass er aus China stammt, aber neue Forschungen haben gezeigt, dass er möglicherweise im Mittelmeerraum heimisch ist, was durch den Artnamen 'barbarum' belegt wird, der zu Linnés Zeiten mit Nordafrika gleichgesetzt wurde.

Der Gemeine Bocksdorn ist ein holziger Strauch mit aufrechtem, stark verzweigtem Wuchs, der je nach Anbaubedingungen eine Höhe von 1,50 bis 3 m erreichen kann. Er wächst mäßig schnell. Die zahlreichen Zweige sind biegsam und hängend und mit einigen langen, spitzen Dornen versehen. Das Laub ist sommergrün, dick, ledrig und anfangs ziemlich leuchtend grün bei den jungen Blättern, entwickelt sich jedoch zu einem graugrünen Ton bei den reifen Blättern. Diese sind von bescheidener Größe, elliptisch und länglich, breiter zur Basis hin und messen 2 bis 3 cm Länge bei 6 mm Breite. Die Blütezeit, die sehr nektar- und pollenreich ist, erstreckt sich von Juni bis Juli und besteht aus kleinen, glockenförmigen, sternförmigen, zwittrigen, violetten Blüten mit einem Durchmesser von 10 mm für diese Sorte. Es folgt die Bildung von ovalen Beeren, zuerst grün und dann bei Reife orange-rot, etwa 18 mm lang. Diese Beeren sind bei Reife essbar: Es ist ratsam, die vollreifen Beeren zu verzehren, wenn der Solaningehalt im Fruchtfleisch gesunken ist. Die Früchte enthalten etwa zwanzig kleine Samen. Die Wurzeln dieses Strauchs sind oberflächlich.

Diese kleine Frucht ist reich an Kohlenhydraten und Proteinen, arm an Lipiden. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Eisen, Selen, Vitamin E, B2, Beta-Carotin (das ihr die orangefarbene Farbe verleiht) und Vitamin C (das die Eisenaufnahme in unserem Körper besonders begünstigt). Das Fruchtfleisch des Gemeinen Bocksdorns wurde in den letzten Jahren in zahlreichen Studien untersucht, die darauf hindeuten, dass es eine antioxidative Wirkung hat.

Der Gemeine Bocksdorn fügt sich perfekt in den Ziergarten ein. Mit seinen langen Zweigen kann er leicht gespalten werden. Es ist ein schöner Strauch, der in einer ländlichen Hecke zusammen mit Johannisbeeren und blühenden Sträuchern stehen kann oder mit stachellosen Brombeeren gespalten werden kann. Der Gemeine Bocksdorn ist trockenheitstolerant und sehr winterhart und kann überall in Frankreich, von Nord nach Süd, gepflanzt werden. Er wird jedoch in einem reichen und feuchten Boden produktiver sein.

In Frankreich gibt es drei Arten von Lycium, die in der Natur wachsen: Lycium europeanum, Lycium chinense und unseren Lycium barbarum. Zwei von ihnen sind im südlichen Europa heimisch, und L. chinense wurde aus Ostasien eingeführt. Diese letzte Art hat sich an vielen Orten eingebürgert. Die Bocksdorne wurden in der römischen und griechischen Heilkunde verwendet, gerieten dann in Vergessenheit und tauchten bei uns gegen Ende der 90er Jahre wieder auf, als China sich der Welt öffnete und eine schnelle Entwicklung erlebte.