Zwerg-Pfirsich Fruit Me Peach Me Red - Prunus persica

Der Zwergpfirsich Fruit Me Peach Me Red ist eine brandneue, selbstfruchtbare Sorte mit schnellem Fruchtansatz, die bereits in jungen Jahren schöne runde Pfirsiche mit samtiger, rot-oranger Haut und süßem, köstlichem gelbem Fleisch trägt. Sie werden im Juli-August geerntet, je nach Region und Anbaumethode etwas früher oder später. Diese Sorte erfordert keinen Schnitt und passt sich dem verfügbaren Bodenvolumen an. Ideal für kleine Gärten oder den Anbau in Töpfen auf der Terrasse oder dem Balkon.

Der Pfirsich oder Prunus persica Fruit Me Peach Me Red gehört zu einer recht revolutionären Serie von halbzwergigen Obstbäumen, die kürzlich in Spanien entwickelt wurden. Alle Obstbäume dieser Serie werden auf eine Unterlage der neuesten Generation gepfropft, die sich dem verfügbaren Bodenvolumen anpasst und eine qualitativ hochwertige Fruchtbildung bereits in den ersten Kulturjahren ermöglicht. Die Obstbäume der Fruit Me-Serie sind auch einfach anzubauen, robust, zuverlässig und wenig anfällig für Krankheiten.

Der Artname "persica" wurde dem Pfirsich gegeben, da man annahm, dass er aus Persien stammt. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Der Nektarinenbaum entstand durch eine natürliche Mutation des Pfirsichbaums im 16. Jahrhundert. Wie viele Obstbäume bevorzugt der Zwergpfirsich Peach Me Red leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt keine Staunässe sowie schwere und verdichtete Böden. Es handelt sich um einen schwach wachsenden Baum mit ausgebreiteter Wuchsform und leicht horizontalen Ästen. Im Freiland erreicht dieser kleine Baum bei Reife eine Höhe von etwa 2 m und eine Breite von 1,25 m. Im Topf (mindestens 40 cm Durchmesser) wird er nicht höher als 1,50 m.

Das Laub ist laubabwerfend und fällt im Herbst ab. Die Blätter sind leuchtend grün und verströmen einen leichten Mandelduft. Sie sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel. Die wunderschöne, leuchtend rosa Blüte beginnt ab Mitte März. Dadurch ist er auch in den nördlichen Regionen kultivierbar, aber er sollte dennoch an einem sonnigen und vor Wind geschützten Ort stehen. Die Blüten sind zwittrig und selbstfruchtbar: Die Anwesenheit eines anderen Pfirsichbaums in der Nähe ist nicht erforderlich, um Früchte zu tragen. Dieser Baum erfordert nicht zu viel Pflege, abgesehen von einer regelmäßigen vorbeugenden Behandlung gegen die Kräuselkrankheit. Er verträgt starke Schnitte, aber nicht jedes Jahr.

In der Küche: Pfirsiche können roh, gekocht, süß, salzig, flambiert, glasiert oder entglasiert genossen werden. Sie passen sehr gut zu Wein und einigen Fleischsorten wie Ente. Sie finden sich in vielen Rezepten, insbesondere für Marmeladen, Kompotte, Gebäck usw. Man kann sie auch konservieren, um sie im Winter auf elsässischen Torten oder in Obstsalaten zu verwenden.