Anbau auf Strohballen

Gärtnern auf Strohballen: Was ist das?

Strohballen-Gärtnern ist bodenunabhängig: Mit Wasser und Stickstoff wird das Stroh zum idealen Substrat für Gemüse, Beeren, Kräuter und Blumen.

Welche Strohart verwenden?

Wählen Sie Bio-Weizenstroh ohne Pestizide und Fungizide. Die Ballen müssen fest, mindestens 2 Jahre alt und 25 kg schwer sein. Erhältlich bei Landwirten.

Auf Strohballen pflanzen oder säen?

Zunächst müssen die Strohballen an einem sonnigen Platz liegen. Die Halme sollten dabei senkrecht ausgerichtet sein.

Bevor Sie mit dem Anbau auf Strohballen beginnen, müssen Sie zunächst das „Anbaugelände“, also das Stroh, vorbereiten. Es muss den richtigen Fermentationsgrad erreichen, bevor Sie säen oder pflanzen können. Dieser Vorgang dauert etwa zehn Tage.

Die einzelnen Schritte:

• Legen Sie den Strohballen an seinem endgültigen Standort auf eine Kunststoffplane, die doppelt so groß ist wie der Ballen. Denken Sie daran: Ein feuchter Ballen lässt sich nur schwer bewegen.
• Gießen Sie den Ballen drei Tage lang.
• Bedecken Sie den Strohballen mit stickstoffhaltigem Dünger und einer Schicht Kompost.
• Schließen Sie die Kunststoffplane luftdicht um den Strohballen.
• Nach zehn Tagen ist die Fermentation abgeschlossen und das Stroh erreicht eine Temperatur von 20 °C.
• Entfernen Sie die Plane.

Sie können auch auf eine Plane verzichten, indem Sie täglich gießen und stickstoffhaltigen Dünger ausbringen, wobei Sie die Mengen nach und nach reduzieren. Auch dann ist das Stroh nach zehn Tagen bereit.

Welche Pflanzen wachsen im Strohballen?

So originell der Anbau auf Stroh auch ist, er eignet sich nicht für alle Pflanzen. So schätzen Fruchtgemüse wie Tomaten, Auberginen, Kürbis, Zucchini, Paprika und Chili sowie Melonen dieses nährstoffreiche, luftige und gut drainierte „Substrat“.

Auch Samengemüse wie Bohnen, Ackerbohnen und Erbsen kann mit den Wurzeln im Stroh gut gedeihen. Ebenso finden Erdbeeren hier ideale Wachstumsbedingungen.

Wurzelgemüse wie Möhren, Rettich und Rote Bete eignet sich dagegen weniger für den Anbau im Strohballen.

Pflanzen Sie auch gern Kräuter oder Blumen, die für einen dekorativen Akzent sorgen.

Vorteile des Anbaus auf Stroh

Strohballenbeet: überall nutzbar, kein Umgraben, Hacken oder Jäten, rückenschonend, für frühe und späte Kulturen, fördert Biodiversität, später Mulch.

Die wenigen Nachteile

• Der Anbau auf Stroh erfordert regelmäßiges Gießen. Ein Regenwassertank ist dafür ideal.
• Auch organische Düngergaben müssen regelmäßig erfolgen.
• Der Anbau auf Stroh erfordert Sorgfalt und erhöhte Aufmerksamkeit.