Sind Eierschalen im Garten wirklich sinnvoll?

Was findet man in einer Eierschale?

Eine Eierschale ist eine mineralisierte Hülle, gewissermaßen ein Schutzschild, das Stöße abfängt und einen möglichen Embryo schützt. Sie bildet sich innerhalb von etwa 20 Stunden bei einer Temperatur von 40 bis 41 °C (der Körpertemperatur eines Huhns!) und kann einem Druck von 4 kg standhalten. Eine echte Meisterleistung der Natur!

Ein Ei bildet sich innerhalb von 24 Stunden im Körper des Huhns, das dafür auf seine Kalziumreserven zurückgreift. Seine Schale hält einem Druck von 4 kg stand

Eine etwa 6 Gramm schwere Eierschale besteht zu 96 % aus Mineralstoffen (Kalzium, Kalziumkarbonat, Magnesium und Phosphor), zu 2,4 % aus Proteinen und zu 1,6 % aus Wasser. Der hohe Kalziumgehalt gibt Anlass zu Fragen. Denn ein einigermaßen kundiger Gärtner weiß, dass Kalzium im Boden (auch wenn es weniger grundlegend als Stickstoff, Phosphor oder Kalium ist) wichtig ist, um pflanzenverfügbare Nährstoffe zu binden und zugleich den pH-Wert anzuheben. Auch eine kurze Suche im Internet scheint zu bestätigen, dass Eierschalen als Dünger für den Boden nützlich sind, aber auch Schnecken und Nacktschnecken fernhalten oder sogar die Ausbreitung von Krankheiten wie der Kräuselkrankheit des Pfirsichbaums oder der Blütenendfäule verhindern können … Ohne unsere Großmutter und ihre Wundermittel infrage stellen zu wollen, haben wir Zweifel am Wahrheitsgehalt dieser Lösungen. Zumal keine wissenschaftliche Studie diese Behauptungen stützt.

Gleichzeitig können Eierschalen nicht schädlich sein. Bilden Sie sich also Ihre eigene Meinung, indem Sie es selbst ausprobieren und testen.

Eierschalen als Dünger für den Garten?

Eierschalen liefern wenig Calcium: kein Wunderdünger. Besser kompostieren oder auf saurem Boden ausbringen – Geduld nötig!

Fürchten Schnecken Eierschalen?

Eierschalen halten Schnecken kaum auf. Testen Sie es selbst oder nutzen Sie Ferramol-Granulat, Holzasche und Kupferband gegen Schnecken.

Sind Hühnereier im Obst- oder Gemüsegarten nützlich?

Eierschalen gegen Kräuselkrankheit, Blütenendfäule und Lauchmotte? Unbewiesen: Besser helfen Pflege, Kupfer, Ackerschachtelhalm und Pheromonkapseln.

Eierschalen an Hühner verfüttern?

Jeden Tag (oder fast jeden) legt eine Henne ein Ei – ihr Kalziumbedarf ist daher enorm. Mit einer ausgewogenen Ernährung aus einer Mischung von Weizen, Mais, Hafer, Erbsen, Sojabohnen, Lein, Sonnenblumen oder Raps sowie Tischresten deckt eine Henne ihren Kalziumbedarf. Zusätzlich können Sie selbst gekochte Breie oder Suppen aus Reis, Nudeln, Linsen oder gekochten Kartoffeln anbieten, vermischt mit gekochten Gemüseabfällen.

Manchmal kann ein Kalziummangel auftreten, erkennbar an Eiern mit weicher Schale. Manche empfehlen, Hennen ihre eigenen Eierschalen zu geben, um den Kalziummangel auszugleichen. In dieser Frage gehen die Meinungen jedoch auseinander.

Manche Hennenhalterinnen geben ihren Tieren ohne Bedenken die eigenen Eierschalen, andere bevorzugen Austernschalen

Ich persönlich gebe meinen fünf rundum glücklichen Hennen nicht die Schalen ihrer eigenen Eier. Ganz einfach, weil eine Henne, die einmal ein aufgeschlagenes Ei probiert hat, schnell auf den Geschmack kommt, denn das Eigelb ist reich an Fett. So vermeide ich, sie zum Fressen ihrer eigenen Eier zu verleiten. Daher stelle ich ihnen lieber zerstoßene Austernschalen zur Verfügung, von denen sie sich abends vor dem Schlafengehen reichlich bedienen. Darin finden sie das Kalzium, das sie nachts brauchen, um ihr Ei zu „bauen“.

Spielerische Aktivitäten für Kinder

Mit den Eiern Ihrer Hennen können Sie:

• kleine Anzuchttöpfe für Ihre Aussaat herstellen. Sammeln Sie einfach die Schalen weich gekochter Eier, waschen Sie sie aus und stechen Sie ein winziges Loch hinein. Füllen Sie sie mit Aussaaterde und stellen Sie sie in einen Eierkarton. Nun können Sie nach Belieben einen kleinen Samen hineinpflanzen. Für noch mehr Spaß können Ihre Kinder (oder Enkel) diese improvisierten Anzuchttöpfe dekorieren.

Aussaat in Eierschalen macht besonders viel Spaß

• ein Mosaik aus zerdrückten Eierschalen gestalten, die Sie bemalen oder einfärben und anschließend auf Papierblätter kleben.
• Eier in Wasser kochen, dem Sie Pflanzen zur Färbung hinzugefügt haben. Für eine gelbe Färbung geben Sie Blätter von Frauenmantel, Brennnessel oder Schafgarbe, Kamillenblüten oder Zwiebelschalen hinzu. Für Rot verwenden Sie Schalen von Roter Bete, Rotkohl, Holunderbeeren oder Schwarzen Johannisbeeren. Für Grün eignen sich Spinatblätter perfekt.