Loganbeere Loganberry - Rubus x loganobaccus

Die Dornenlose Loganbeere, auch bekannt als Brombeere-Himbeere, ist eine winterharte Sorte, die kälte- und krankheitsresistent ist. Es ist eine kletternde mehrjährige Pflanze mit fast keine Dornen, mit langen biegsamen Trieben, die schnell wachsen. Sie produziert große dunkelrote Früchte, die bei Reife schwarz werden und im Juli-August reifen. Ihr Geschmack ist eine Mischung aus Brombeere und Himbeere, süß-sauer. Sie hat schöne laubabwerfende Blätter mit einer schönen grünen Farbe. Sehr produktiv, selbstfruchtbar, sehr kräftig und sehr winterhart, wird diese kleine Frucht sicherlich die Feinschmecker überraschen.

Die Loganbeere gehört zur Gattung Rubus, die aus den Bergen des Kaukasus in Kleinasien stammt. Die Gattung hat sich im Laufe der Zeit diversifiziert und verschiedene Unterarten hervorgebracht, darunter die Himbeere (Rubus idaeus) und die Brombeere (Rubus fruticosus). Die Dornenlose Loganbeere ist eine selbstfruchtbare Hybride aus einer wilden Brombeere und einer Himbeere, die 1881 von Herrn James Harvey Logan in Santa Cruz, Kalifornien, gezüchtet wurde.

Winterhart und einfach zu kultivieren, gedeiht die Dornenlose Loganbeere in gewöhnlichem Boden, bevorzugt jedoch fruchtbaren, gut durchlässigen und feuchten Boden. Ein geschützter Standort an einer sonnigen oder halbschattigen Wand ist ideal und betont im Winter die nackten biegsamen Zweige.
Die Dornenlose Loganbeere ist eine kletternde mehrjährige Pflanze mit halbstrauchigem und buschigem Wuchs. Die Triebe erreichen eine Länge von 2 bis 3 m und der Stamm kann sich auf 0,5 m Bodenfläche ausbreiten. Die Triebe müssen geleitet werden: Zaun, Gitter, Pergola, Bögen... es gibt viele Möglichkeiten.
Das Laub ist laubabwerfend, leuchtend grün, mit ganzen, gewellten und gezackten Blättern, deutlich sichtbaren Blattadern, sehr ähnlich den Blättern der Himbeere. Die Triebe sind dornenlos. Sie leben nur zum Fruchten (2 Jahre) und werden nach und nach von neuen Trieben aus der Wurzel ersetzt.
Die Blüte, reichhaltig und nektarreich, zeigt viele kleine weiß-rosa Blüten mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm, die in Büscheln angeordnet sind. Sie findet von Mai bis Juni statt, bereits im ersten Jahr nach der Pflanzung.

Die Früchte, genannt Loganbeeren, bestehen aus anhaftenden zusammengewachsenen Steinfrüchten. Sie sind groß und viel größer als die der wilden Brombeeren, rot und dann schwarz bei Reife, von August bis Oktober. Sie sollten reif geerntet werden, dann sind sie süß-sauer, saftig und schmackhaft, mit einem Geschmack zwischen Brombeere und Himbeere. Die Früchte können frisch gepflückt, in Gelee, Marmelade, auf Torten oder auch in Sorbets, Sirup und Saft verwendet werden. Sie lassen sich perfekt im Gefrierschrank aufbewahren.