Kollektion von 9 aufsteigenden Bio-Erdbeeren

Eine Sammlung von 9 Bio-Erdbeerpflanzen, darunter die Sorten Cijosée, Anaïs und Mariguette, die für ihren subtilen Geschmack bekannt sind und von Ende Mai bis zum ersten Frost eine längere Erntezeit ermöglichen. Diese Erdbeerpflanzen sind robust und relativ resistent gegen Krankheiten. Sie liefern Früchte zum Naschen, für Soßen oder für Kuchen. Die Bio-zertifizierten Pflanzen stammen aus biologischem Anbau.

Die Sammlung besteht aus:

- 3 x Bio-Erdbeerpflanzen Cijosée: Diese Sorte liefert mittelgroße, kegelförmige Früchte von guter Geschmacksqualität mit feinem, saftigem und leicht säuerlichem Fruchtfleisch. Sie ist besonders robust und gut geeignet für den Norden und Osten Frankreichs sowie für Berggärten. Die Erdbeeren von Cijosée wachsen über dem Laub, was die Ernte erleichtert. Die Pflanze bildet leicht Ausläufer, so dass sich die Erdbeerbeete kostengünstig erweitern lassen.

- 3 x Bio-Erdbeerpflanzen Anaïs: Diese Sorte produziert ovale, mittelgroße Erdbeeren von leuchtend roter Farbe, duftend, süß, wenig sauer und saftig, die an den Geschmack von Walderdbeeren erinnern. Es ist eine Sorte, die über einen längeren Zeitraum regelmäßig Früchte trägt.

- 3 x Bio-Erdbeerpflanzen Mariguette: Diese Sorte vereint die Qualitäten ihrer Eltern 'Mara des Bois' und 'Gariguette': außergewöhnlicher Duft von Walderdbeeren, Frühreife und Produktivität. Große längliche Früchte in orangenroter Farbe, die an Gariguette erinnern.

Getrennt beschriftet

Die Erdbeerpflanzen werden im Frühling oder Herbst in gut vorbereiteten, angereicherten und kalkarmen Gartenboden gepflanzt. Erdbeeren können auf verschiedene Arten verzehrt werden: Sie können sie pur, mit Zucker oder Sahne genießen oder in dünne Scheiben schneiden und trocknen, um sie in Müsli oder Quark einzuarbeiten. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie auch Marmeladen, Soßen, Kuchen, Eis oder Sorbets herstellen. Erdbeeren können auch eingefroren werden.

Für die Ernte sollten Sie die Früchte bei ihrer Reife regelmäßig alle 2 oder 3 Tage pflücken, am besten morgens. Erdbeeren sind empfindlich, pflücken Sie sie mit ihrem Stiel, indem Sie den Stiel 1 bis 2 cm über dem Stiel abkneifen. Die Textur der Frucht ist ein guter Indikator für ihre Reife. Sie sollte fest und unter Druck nachgeben. Erdbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können bei manchen Menschen ein brennendes Gefühl verursachen, da sie die Freisetzung von Histamin im Körper stimulieren.