Actinidia deliciosa Kiwidoo (Weiblich) - Chinesischer Strahlengriffel

Die Kiwi (Actinidia deliciosa) Kiwidoo ist eine weibliche Sorte, die braune und flaumige Fruchttrauben produziert, die besonders duftend und reich an Vitaminen sind. Sie haben eine längliche Form und grünes Fruchtfleisch. Diese weibliche Sorte benötigt die Nähe einer männlichen Pflanze, um Früchte zu tragen. Diese schöne Kletterpflanze wird entlang einer Pergola oder an einer ausreichend stabilen Stütze gepflanzt, um das Gewicht der mit Früchten bedeckten Vegetation tragen zu können. Die ideale Pflanzzeit ist der Herbst oder das ganze Jahr über frostfrei, für eine Ernte im Oktober ab dem 4. oder 5. Jahr. Der männliche Kiwi 'Tomuri' ist ein guter Bestäuber.

Die Kiwi (Actinidia chinensis oder deliciosa), auch als Chinesische Stachelbeere, Chinesischer Strahlengriffel oder Pflanzenmaus bezeichnet, ist die Frucht des Kiwibaums. Sie gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse, ebenso wie ihr Cousin, die Kiwaï (Actinidia arguta). Ursprünglich aus China stammend, ist die Kiwi eine kräftige Kletterpflanze, die unter günstigen Bedingungen um 3 m pro Jahr wachsen kann. Diese Kletterpflanze sollte an einer stabilen Stütze wie einer Wand mit robusten Drähten, einem Spalier, einer Pergola, einem Baumstamm oder einem Zaun befestigt werden. Sie erreicht eine Höhe von 6 m und eine Spannweite von 4 m und muss beschnitten werden, um ihr Wachstum zu kontrollieren.

Einige Sorten sind selbstfruchtbar (männliche und weibliche Blüten an derselben Pflanze) und können alleine gepflanzt werden. Andere Sorten tragen entweder männliche oder weibliche Blüten und erfordern die Anwesenheit einer Pflanze des anderen Geschlechts für die Bestäubung. Eine männliche Pflanze kann etwa 5 bis 6 weibliche Pflanzen bestäuben. Nur weibliche Pflanzen tragen Früchte. Die Sorte Kiwidoo trägt nur weibliche Blüten.

Die Kiwi Kiwidoo ist winterhart bis -10°C, aber sie ist empfindlich gegen späten Frost, da die Knospen bei -5°C einfrieren. Ihr Laub ist laubabwerfend und fällt im Herbst ab. Die rankenden Stängel tragen große, ovale und ganze Blätter, dunkelgrün auf der Oberseite und heller darunter, ebenso wie die Stängel mit kleinen roten Haaren bedeckt. Ab dem dritten oder vierten Kulturjahr erscheinen im Mai-Juni Blütentrauben an den Zweigen des vorherigen Jahres. Es sind duftende Blüten mit breiten, cremeweißen Blütenblättern, die 4 cm breit sind. Die weiblichen Blüten haben weiße Stigmen.

Die Blüte wird von der Bildung großer, fleischiger, eiförmiger Beeren mit einem Gewicht von 30 bis 50 g gefolgt. Die dünne Haut ist braun, hell und behaart bei Sorten der Actinidia deliciosa. Das Fruchtfleisch ist grün, saftig, wenig süß, aber köstlich sauer und enthält viele kleine schwarze Samen. Kiwi ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium. Die Ernte erfolgt im Herbst vor dem Frost. Die Früchte können geerntet werden, auch wenn sie noch grün sind, da sie nach der Ernte weiterreifen. Sie können bis zu einem Monat bei 5°C im Keller gelagert werden. Die Kiwi ist reif, wenn sie sich weich anfühlt. Legen Sie Kiwis neben Äpfel oder Bananen, um ihre Reifung zu beschleunigen. Geschält kann die Kiwi pur genossen oder mit anderen Herbstfrüchten gemischt, zu Marmeladen verarbeitet oder als Dekoration für Kuchen und bestimmte herzhafte Gerichte verwendet werden.

Pflanzen Sie zur Platzersparnis eine männliche Pflanze am Fuß eines Pfostens oder einer Stange: Sie wird sich ausbreiten, ohne zu viel Platz am Boden einzunehmen.