Pflaumenblättrige Apfelbeere Nero - Aronia

Die Aronia 'Nero' ist eine in Russland ausgewählte hybride Sorte der Aronia, die aufgrund ihrer schönen und milderen Früchte beliebt ist. Dieser Strauch, dessen 'Superfrüchte' in Asien sehr beliebt sind, trägt schöne Trauben von Beeren mit hohem Nährwert, die an große Heidelbeeren oder Johannisbeeren erinnern und im September-Oktober reif sind. Frisch sind sie leicht adstringierend, aber sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von köstlichen Gelees, Backwaren, Fruchtsirupen oder Marmeladen. Neben der Fruchtbildung bietet dieser laubabwerfende Strauch im Frühling auch eine reichhaltige weiße und nektarreiche Blüte sowie leuchtende Herbstfarben. Sehr winterhart, wächst er in der Sonne oder im Halbschatten in tiefem, feuchtem Boden, vorzugsweise kalkfrei.

Die 'Nero' Aronia, im 20. Jahrhundert vom sowjetischen Botaniker Vladimirovitch Michurin gezüchtet, enthält die Gene der schwarzen Frucht-Aronia (Aronia melanocarpa) und der Erdbeerbaumblättrigen Aronia (Aronia arbutifolia). Heute wird sie intensiv in osteuropäischen Ländern angebaut, um der Nachfrage des asiatischen Marktes gerecht zu werden. Ursprünglich aus Kanada und dem Nordosten der USA stammend, sind Aronias sehr kälteresistente Pflanzen, die feuchte und leicht saure Böden bevorzugen. Aronia ist entfernt mit Rosen, Pflaumen und Brombeeren verwandt und gehört zur riesigen Familie der Rosengewächse.

'Nero' bildet einen wenig verzweigten, aufrecht wachsenden Strauch, der eine Höhe von etwa 1,75 m und eine Breite von 1,25 m erreicht, manchmal mehr, je nach den Anbaubedingungen. In seinen jungen Jahren wächst er ziemlich langsam. Die Rinde ist glatt und rotbraun. Er hat wechselständige, einfache, ovale, fein gezähnte Blätter, 4-5 cm lang, von einem glänzenden dunkelgrünen Farbton, die im Herbst in verschiedenen Orangetönen, Kupfer, leuchtendem Rot und Violett aufleuchten. Im April-Mai erscheinen die weißen Blüten mit rosa Flecken, die einen Durchmesser von 2 cm haben. Sie sind in Dolden angeordnet, sehr zahlreich, duftend und nektarreich. Sie weichen runden Fruchttrauben mit einem Durchmesser von 1,5 cm, grün-violetter Farbe, die beim Reifen schwarz-violett und glänzend werden, während ihre Stiele rot werden. Diese Fruchtbildung hat einen leicht sauren Geschmack, ist aber saftig und reich an Antioxidantien und hält im Winter recht lange, wenn sie nicht von Vögeln gefressen wird. 'Nero' ist eine selbstfruchtbare Sorte: Eine einzige Pflanze reicht für eine reiche Ernte aus.

Aronia ist von Natur aus sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und eignet sich hervorragend als freiwachsende Heckenpflanze, die sowohl robust, dekorativ als auch anspruchslos ist. Obwohl sie mit schlechten Böden zurechtkommt, entfaltet sie ihr volles Potenzial nur in einem nicht kalkhaltigen, feuchten, tiefen und leicht sauren Boden. Sie findet ihren Platz als Einzelpflanze, in freiwachsenden, ländlichen oder ländlichen Hecken sowie in großen Strauchbeeten. Um eine spektakuläre Massenwirkung zu erzielen, pflanzen Sie sie in Gruppen von 3 bis 6 Pflanzen derselben Sorte. Diese Nero-Aronia harmoniert in einer Hecke, die sowohl schön als auch lecker ist, mit anderen Sträuchern, die kleine Früchte, Blätter oder Blüten haben, wie z.B. Apfel-, Pflaumen- und Zierkirschbäume, Hartriegel, Heckenkirsche, Amelanchiers, Goumi du Japon, Anemone-Bäume, Heckenkirsche, Sanddorn (Hyppophae rhamnoides), Goji und Heidelbeeren. Genug, um vitaminreiche Cocktails für die ganze Familie zu mixen!

Aronia-Früchte werden frisch, gekocht, als Marmelade oder Saft verzehrt, der zum Beispiel mit Cranberry- und Apfelsaft gemischt werden kann. Die chinesische Pharmakopöe schreibt den Beeren dieser Obstsorte medizinische Eigenschaften und gesundheitsfördernde Wirkungen zu. Aufgrund ihres Reichtums an Polyphenolen, insbesondere Anthocyanen, Vitaminen B und C (dreimal mehr als Orangen), Mineralstoffen und Ballaststoffen sind Aronia-Beeren aus ernährungsphysiologischer Sicht eine der interessantesten kleinen Früchte.