Graines d'Ammobium alatum Grandiflorum

L'Ammobium alatum 'Grandiflorum' est une plante herbacée nommée aussi Immortelle ailée ou Immortelle des sables. Originaire d'Australie, c'est une vivace cultivée chez nous comme une annuelle. Elle forme une rosette de feuillage lancéolé, blanc laineux à gris argenté, d'où s'élèvent des tiges de taille moyenne qui portent en été des petites fleurs en capitules blanc, à plusieurs rangées de ligules, autour d'un petit cœur jaune proéminent. Elle se cultive en plein soleil dans un sol pauvre, léger et bien drainé, plutôt sableux.

L'immortelle ailée appartient à la famille des astéracées. Elle est originaire d'Australie, plus précisément de Nouvelle-Galles du Sud et du Queensland où elle pousse dans les bois clairs. La plante forme une rosette de feuilles lancéolées, d'un blanc laineux donnant un aspect gris argenté, qui peuvent atteindre 20 cm de long. Les tiges ramifiées de couleur vert vif s'élèvent et peuvent atteindre environ 60 cm de haut. Elles portent des groupes de capitules très fins, de 3 cm de diamètre chacune, aux très nombreuses ligules blanches autour d'un centre jaune, rond, composé de fleurs tubulaires minuscules, et très grand proportionnellement aux ligules. Les fleurs mellifères attirent les abeilles, papillons et autres insectes butineurs. La floraison a lieu de juillet à octobre. La plante peut tolérer de brèves gelées jusqu'à -5°C à condition que le sol soit bien sec.

L'Ammobium alatum 'Grandiflorum' apprécie les sols légers, sableux et pauvres, très drainés et secs. Cultivez-le en plein soleil. Les fleurs sont parfaites en bouquets frais où elles tiennent longtemps. Elles se font aussi séchées pour intégrer les compositions de fleurs séchées. Utilisez l'immortelle des sables dans les bordures, les massifs, les rocailles. Installez-la au premier plan en compagnie des pavots de Californie également amateurs de sols pauvres, adossée à des armoises ou des sauges arbustives dans un jardin sec. Pour confectionner des bouquets secs, il faudra cueillir les fleurs avant leur total épanouissement, les lier ensemble avec du raphia et les suspendre la tête en bas dans un local sombre, frais, sec et aéré.