Kaplilie: Pflanzen, Pflegen und Kultivieren

Kaplilie: Pflanzen, Pflegen und Kultivieren

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 13. August 2025  durch Alexandra 10 min.

Tulbaghie kurz erklärt

  • Die Tulbaghie ist eine hübsche Zwiebelstaude, die von Juni/Juli bis Oktober lange blüht
  • Dann zeigt sie zarte lila oder weiße Blüten, die in Dolden zusammenstehen
  • Beliebt sind auch ihre feinen, schmalen, meist grünen, manchmal panaschierten Blätter
  • Blüten, Blätter und Zwiebeln sind essbar und schmecken nach Knoblauch
  • Die Tulbaghie gedeiht an sonnigen Standorten in drainierendem, fruchtbarem Substrat
Schwierigkeit

Das Wort unserer Expertin

Tulbaghie: Duftende, essbare Blüten und Blätter – robuste Staude für Sonne, trockenen Boden, Beet, Steingarten oder Topf. Long flowering.

Botanisch

Steckbrief

  • Lateinischer Name Tulbaghia sp.
  • Gebräuchlicher Name Tulbaghie, Knoblauch aus Südafrika
  • Blüte zwischen Juni/Juli und Oktober
  • Höhe bis 60 cm
  • Exposition volle Sonne
  • Art des Bodens drainierend, fruchtbar, im Frühjahr frisch
  • Winterhärte bis – 7 °C (in trockenem Boden sogar – 10 °C)

Tulbaghien umfassen 26 aus Südafrika stammende Arten von Zwiebel- oder Rhizompflanzen. Sie wachsen auf Wiesen und in offenen Lebensräumen, manchmal auch in Bergregionen. Sie vertragen bis zu – 7 °C, in trockenem, gut drainiertem Boden sogar bis zu – 10 °C.

Die Tulbaghie gehört zur Familie der Amaryllisgewächse (früher zur Familie der Lauchgewächse). Zu dieser Familie gehören unter anderem Allium (darunter Knoblauch, Zwiebel, Lauch, Schnittlauch usw.), Schmucklilie, Ritterstern und Narzisse sowie Schneeglöckchen und Knotenblume. Viele Amaryllisgewächse werden wegen ihres Zierwerts im Garten kultiviert. Die meisten dieser Pflanzen besitzen Zwiebeln oder Scheinzwiebeln, mit denen sie die ungünstige Jahreszeit unter der Erde in Dormanz überstehen, um im Frühjahr erneut auszutreiben. Da die Tulbaghia zur gleichen Familie gehört, überrascht es nicht, dass sie einer Mini-Schmucklilie ähnelt, auch wenn ihre Blüten kleiner und ihre Blätter feiner sind.

Die Tulbaghia wurde zu Ehren von Ryk Tulbagh (1699–1771) benannt, dem niederländischen Gouverneur der Kapkolonie in Südafrika. Auf Französisch wird die Tulbaghie manchmal „Knoblauch aus Südafrika“ genannt, auf Englisch „Wild Garlic“ (wilder Knoblauch). Der Artname T. violacea verweist auf die Blütenfarbe.

Tulbaghia alliacea: Botanische Illustration

Tulbaghien bilden elegante Horste mit linearen Blättern, die an Gräser erinnern. Im Sommer ragen aus diesem Laub aufrechte Stängel mit zarten Blütenständen empor. Die Tulbaghie wird 40 bis 60 cm hoch. Dank ihrer Rhizome breitet sie sich langsam aus, wird aber nie lästig!

Die Tulbaghie blüht lange, meist ab Juli und je nach Klima bis Oktober. Die Blüten sitzen an langen, aufrechten Stängeln über dem Laub. Sie sind in Dolden mit bis zu 20 Blüten angeordnet. Die Blüte erinnert an die der Schmucklilie, ist jedoch kleiner und zarter.

Die Blüten sind meist hellviolett bis rosa-lila gefärbt. Es gibt auch Sorten mit weißen Blüten. Die Sorte ‘Purple Eye’ zeigt in der Blütenmitte eine kräftigere Färbung. Die Art Tulbaghia alliacea ist dagegen sehr außergewöhnlich: Sie trägt röhrenförmige Blüten mit einem rot-orangefarbenen Kranz.

Die Blüten der Tulbaghie sind 0,5 bis 2 cm lang und sternförmig sowie recht zart. Sie bestehen aus sechs verwachsenen Tepalen, die sich an der Basis zu einer Röhre verlängern. Die Blüten von Tulbaghia simmleri ähneln kleinen Narzissen.

Die Blüten sind essbar! Sie können damit zum Beispiel einen Salat dekorieren. Ihr Geschmack erinnert an Knoblauch.

Die Blüten der Tulbaghie verströmen einen zarten Duft, besonders am Abend. Sie sind bienenfreundlich und locken bestäubende Insekten an. Tulbaghia simmleri, manchmal auch T. fragrans genannt, duftet stärker als andere Arten.

Die Blüte der Tulbaghie! Tulbaghia violacea ‚Variegata‘ (Foto Wouter Hagens), Tulbaghia simmleri ‚Alba‘ (Foto Vahe Martirosyan) und Tulbaghia violacea (Foto Krzysztof Ziarnek)

Die Blätter sind grün, manchmal grau, lang und schmal. Sie ähneln stark Grasblättern. Meist werden sie 10 bis 30 cm lang, manchmal bis zu 60 cm (zum Beispiel bei T. simmleri). Die Blätter der Sorte ‘Silver Lace’ sind auffällig weiß gestreift.

Das Laub ist in mildem Klima halbimmergrün, bei Kultur in kaltem Klima sommergrün.

Wenn man die Blätter reibt, verströmen sie Knoblauchduft. Sie sind ebenfalls essbar und schmecken tatsächlich nach Knoblauch. Sie können sie fein hacken und in einen Rohkostsalat geben.

Die Tulbaghie besitzt fleischige Wurzeln und Rhizome, mit denen sie sich ausbreitet. Sie wird jedoch nie lästig!

Die Früchte der Tulbaghie sind dreieckige Kapseln von etwa 1 cm Länge. Bei Reife öffnen sie sich und setzen kleine schwarze Samen frei. Die Tulbaghie kann sich im Garten selbst aussäen.

Das Laub von Tulbaghia violacea ‚Variegata‘ und Tulbaghia simmleri sowie die Früchte (Kapseln) von Tulbaghia violacea (Fotos Wouter Hagens / Leonora Enking / El Grafo)

Die wichtigsten Tulbaghie-Sorten

Beliebteste Sorten

Tulbaghia violacea Silver Lace

Tulbaghia violacea Silver Lace

Die Tulbaghie 'Silver Lace' hebt sich mit ihrem weiß berandeten Laub von anderen Sorten ab. Sie bildet einen silbrigen Horst, aus dem im Sommer zarte violette Dolden hervorgehen. Sie wurde von der Royal Horticultural Society (RHS) mit dem Award of Garden Merit ausgezeichnet.
  • Blütezeit Juni für November
  • Höhe bei Reife 50 cm
Tulbaghia fragrans Alba

Tulbaghia fragrans Alba

Diese Sorte bildet weiße, duftende Blüten. Aus der Nähe betrachtet erinnern sie an kleine, in Dolden angeordnete Narzissen.
  • Blütezeit Juli für Oktober
  • Höhe bei Reife 50 cm
Tulbaghia cominsii Violacea

Tulbaghia cominsii Violacea

Diese Tulbaghie begeistert mit einer herrlich zarten violett-lila Blüte. Im Sommer bis in den Herbst trägt sie Blütendolden aus sechs verwachsenen, sehr feinen Blütenblättern. Blüten und Blätter können Sie in der Küche als Knoblauchersatz zum Würzen von Salaten verwenden.
  • Blütezeit Juli für November
  • Höhe bei Reife 55 cm

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Pflanzung

Wo pflanzen?

Tulbaghie gedeiht am besten an einem sonnigen Standort, denn eine gute Lichtversorgung fördert die Blüte. Wenn Sie jedoch im Süden Frankreichs wohnen, können Sie sie auch im Halbschatten pflanzen, während im Norden des Landes ein vollsonniger Standort vorzuziehen ist.

Tulbaghie bevorzugt durchlässige, eher sandige Böden, in denen sich keine Feuchtigkeit staut, da sonst Zwiebel und Wurzeln faulen können. Ist Ihr Boden schwer und lehmig, pflanzen Sie sie besser in einen Topf. In trockenem, durchlässigem Boden verträgt sie Kälte deutlich besser. Tulbaghie bevorzugt außerdem fruchtbare, humusreiche Böden. An den pH-Wert des Bodens stellt sie nur geringe Ansprüche und verträgt sowohl saure als auch kalkhaltige Böden.

Tulbaghie eignet sich ideal für einen Küstengarten, da sie Spritzwasser und Wind sehr gut verträgt. Sie fügt sich auch problemlos in einen mediterranen Garten ein, etwa zusammen mit Oleander, Lavendel und Palmen. Ebenso gut findet sie Platz im Staudenbeet, in einer Rabatte, im Steingarten oder im Topf.

 

Wann pflanzen?

Wir empfehlen, Tulbaghie im Frühjahr, etwa im Mai, zu pflanzen. Eine Pflanzung im Spätsommer bis Frühherbst ist jedoch ebenfalls möglich, besonders in Regionen mit mildem Klima.

 

Wie pflanzen?

Zwiebelpflanzung im Freiland:

Da die Blüten der Tulbaghie recht klein und zart sind, empfehlen wir, viele Zwiebeln zusammen zu pflanzen, um eine schöne Wirkung zu erzielen. In Gruppen gepflanzt wirken Tulbaghien besser als einzeln.

  1. Lockern Sie zunächst den Boden gründlich auf. Sie können gut verrotteten Kompost zur Bodenverbesserung und groben Sand für die Drainage einarbeiten.
  2. Heben Sie Pflanzlöcher aus und setzen Sie die Zwiebeln hinein. Sie sollten mit 3 cm Erde bedeckt sein und etwa 20 cm Abstand voneinander haben.
  3. Füllen Sie die Pflanzlöcher mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
  4. Gießen Sie reichlich.

Wir empfehlen, in den Wochen nach der Pflanzung weiterhin regelmäßig zu gießen.

 

Pflanzung im Topf:

  1. Nehmen Sie einen Topf und legen Sie eine Drainageschicht auf den Boden, zum Beispiel aus kleinen Kieseln oder Tongranulat.
  2. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und grobem Sand.
  3. Pflanzen Sie die Tulbaghie-Zwiebeln und bedecken Sie sie mit Substrat. Sie sollten etwa 3 cm tief sitzen.
  4. Drücken Sie das Substrat leicht an.
  5. Gießen Sie reichlich.

Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Standort und denken Sie daran, regelmäßig zu gießen.

 

Die Blüte der Tulbaghie

Tulbaghia violacea (Foto: Manuel Martín Vicente)

Pflege

Im Freiland:

Die Tulbaghie benötigt im Frühjahr einen feuchten Boden. Zögern Sie nicht, sie regelmäßig zu gießen, wenn es nicht regnet. Im Sommer, während der Blüte, ist sie deutlich trockenheitsverträglicher. Sie können das Gießen daher im Sommer, Herbst und Winter einschränken.

Sobald Sie sie entdecken, können Sie verblühte Blüten und beschädigte Blätter entfernen. Es ist jedoch auch sinnvoll, einige verblühte Blüten stehen zu lassen, damit sich die Pflanze selbst aussät. Im Herbst empfehlen wir, die Horste auf etwa 4 cm über dem Boden zurückzuschneiden. Wenn Sie in einer kalten Region leben, bringen Sie eine dicke Mulchschicht (5–6 cm dick) auf dem Wurzelstock aus, um ihn im Winter vor Kälte zu schützen. Die Tulbaghie verträgt Kälte weniger gut, wenn der Boden zu Staunässe neigt.

Sie können die Tulbaghien alle drei bis vier Jahre teilen. Dadurch verjüngen Sie die Horste, verleihen ihnen neue Kraft und fördern zugleich die Blüte.

Die Tulbaghie ist kaum anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Im Gegenteil: Ihr Knoblauchduft hält Blattläuse fern! Außerdem scheint die Pflanze fungizide Stoffe abzusondern, die der Entwicklung von Pilzkrankheiten entgegenwirken. Gelegentlich kann es dennoch vorkommen, dass Schnecken das Laub der Tulbaghie fressen.

Im Topf:

Wenn Sie die Tulbaghie im Topf kultivieren, müssen Sie sie häufiger gießen als im Freiland. Das Substrat trocknet im Topf deutlich schneller aus. Achten Sie darauf, dass die Tulbaghie im Frühjahr nicht unter Wassermangel leidet, und gießen Sie im Sommer weiterhin von Zeit zu Zeit. Wir empfehlen außerdem, etwas Langzeitdünger zu geben. Ebenso sollten Sie sie alle drei Jahre umtopfen.

Im Topf gepflanzte Tulbaghien können zum Überwintern eingeräumt werden, zum Beispiel in ein frostfreies Frühbeet. Die Temperatur sollte nicht zu hoch sein, da die Zwiebel im Winter eine kühle Umgebung benötigt.

Vermehrung

Tulbaghie teilen

Im Frühjahr können Sie die Horste der Tulbaghie teilen. Warten Sie mindestens drei Jahre, da diese Stauden ungern gestört und verpflanzt werden. Das Teilen verjüngt die Horste und schafft mehr Platz.

  1. Graben Sie einen großen, gut entwickelten, mindestens dreijährigen Horst aus.
  2. Teilen Sie ihn in mehrere Stücke. Jedes Teilstück muss Wurzeln haben.
  3. Halbieren Sie das Laub.
  4. Bereiten Sie den neuen Standort oder einen Topf mit Substrat vor.
  5. Pflanzen Sie die Teilstücke ins Beet oder in einen Topf.
  6. Gießen Sie reichlich.

Nach dem Teilen dauert es mindestens zwei Jahre, bis die Tulbaghie wieder blüht.

 

Aussaat

Säen Sie die Samen nach der Reife aus und stellen Sie die Töpfe anschließend unter ein Kaltgewächshaus. Auch eine Aussaat im Frühjahr ist möglich.

  1. Füllen Sie einen Topf mit Blumenerde und Sand.
  2. Säen Sie die Samen auf die Oberfläche.
  3. Bedecken Sie sie dünn mit Substrat und drücken Sie es leicht an.
  4. Gießen Sie vorsichtig mit feinem Strahl.
  5. Stellen Sie den Topf hell, aber ohne direkte Sonne, am besten unter ein Kaltgewächshaus.

Sobald die Keimlinge groß genug zum Pikieren sind, setzen Sie sie in einzelne Töpfe. Warten Sie ein Jahr, bevor Sie sie ins Freiland pflanzen.

Verein

Tulbaghie ist eine vielseitige, kleine Staude, die in verschiedene Gartenstile passt! Im Allgemeinen empfehlen wir, sie in größeren Gruppen statt einzeln zu pflanzen, um eine üppige Wirkung zu erzielen.

Sie können sie zum Beispiel in einen mediterranen Garten integrieren. Pflanzen Sie sie zusammen mit Lavendel, Rosmarin und Agaven … Tulbaghien ergänzen die Blüte von Liebesblumen wunderbar, da sie eine ähnliche Form (Dolde) und ähnliche Farbtöne haben. Wenn Sie Bäume oder Sträucher integrieren möchten, wählen Sie zum Beispiel Oleander, Palmen, Feigenbäume oder Westliche Erdbeerbäume. Denken Sie auch an Zitrusfrüchte. Wenn Sie in Meeresnähe wohnen, eignet sich dieser mediterrane Gartenstil perfekt für die Tulbaghie. Sie verträgt Gischt und Wind sehr gut!

Gestaltungsidee: Mediterraner Garten

Sie können Tulbaghie problemlos in einen mediterranen Garten integrieren! Agave mediopicta ‚Lutea‘ / Oleander (Foto Challiyan) / Tulbaghie, Agaven und Paradiesvogelblume / Feigenbaum / Liebesblume

Die Tulbaghie passt auch in einen Steingarten. Legen Sie an einem vollsonnigen Standort ein erhöhtes Beet mit großen Steinen und einem drainierenden Substrat an (mit Kies, grobem Sand usw.). Setzen Sie kleine Hauswurz und Fetthennen zwischen die Steine. Nutzen Sie auch Storchschnabel, Stachys byzantina und Campanula muralis.

Auch am Beetrand findet die Tulbaghie ihren Platz. Sie können sie mit Stauden in leuchtenden Blütenfarben pflanzen. Sie harmoniert wunderbar mit Gräsern: Segge, Federgras, Schwingel usw. Sie können die Tulbaghie auch mit Liebesblumen oder den blauvioletten Blüten bestimmter Lippenblütler kombinieren: Salbei, Katzenminze, Lavendel, Phlomis tuberosa

Schließlich können Sie sie auch im Gemüsegarten pflanzen. Ihr Knoblauchduft hält Blattläuse fern! Sie scheint sich positiv auf Möhren und Rote Bete auszuwirken, sollte aber besser nicht in der Nähe von Erbsen und Bohnen wachsen. Da ihre Blüten, Blätter und Zwiebeln essbar sind, können Sie sie problemlos mit anderen Kräutern pflanzen! Ernten Sie gelegentlich ihre Blätter, hacken Sie sie fein und geben Sie sie in Salate, um ihr Knoblaucharoma zu genießen.

Nützliche Ressourcen

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Häufig gestellte Fragen

  • Meine Kaplilien blühen kaum: Warum?

    Standort prüfen: Schatten mindert die Blüte. Sonne und etwas Dünger fördern sie. Nach Pflanzung oder Teilung kann die erste Blüte Jahre dauern. Geduld!

  • Kann ich Zwiebeln im Winter draußen lassen?

    Ja, bei drainierendem Boden und mildem Klima. Trocken hält die Kaplilie bis –10 °C; Wurzelstock im Herbst mulchen. Topf-Kaplilien frostfrei lagern, im Frühjahr rausstellen.

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Tulbaghia: Pflanzen und Pflegen