Stechpalme: pflanzen, Rückschnitt und Pflege
Inhaltsverzeichnis
Die Stechpalme in wenigen Worten
- Diese immergrünen Bäume oder Sträucher mit ledrigen, manchmal sehr dornigen Blättern sind von Natur aus äußerst robust.
- Stechpalmen beleben im Winter das Unterholz mit ihren roten Beeren, die bei Vögeln sehr beliebt sind.
- Es gibt zahlreiche Kultivare mit unterschiedlichem Laub und verschiedenen Früchten, aber Vorsicht: Männliche Pflanzen diözischer Arten tragen keine Früchte, wie etwa bei der Europäischen Stechpalme (Ilex aquifolium)
- Die Stechpalme kann eine geschnittene oder frei wachsende Wehrhecke bilden, ein wolkenförmig geschnittenes Gehölz wie Ilex crenata oder ein prächtiges isoliertes Gehölz.
Das Wort unserer Expertin
Die Stechpalme steht mit ihren kleinen scharlachroten Beeren, die von glänzenden, dornigen Blättern umgeben sind, an erster Stelle in den Weihnachtsdarstellungen. Doch Stechpalmen bilden eine große Familie von Sträuchern, die es verdient, im Garten näher kennengelernt und vielfältig eingesetzt zu werden. Das Laub ist von großer Eleganz, von einfacher, ovaler, lanzettlicher oder grob gezähnter Form, unterschiedlich groß und reicht farblich von einem sehr glänzenden Dunkelgrün bis hin zu creme-rosa panaschierten Blättern sowie graublauen Nuancen.
Die Europäische Stechpalme, Ilex aquifolium, ist uns am vertrautesten, da sie häufig im Unterholz vorkommt. Man sollte jedoch wissen, dass es mehr als 350 Stechpalmenarten gibt, von denen die meisten aus Amerika und Südostasien stammen. Diese Gattung wurde insbesondere hinsichtlich der Form und Farbe des Laubes vielfach ausgelesen. Man findet darunter Sträucher mit gedrehten, ganzrandigen Blättern –Ilex aquifolium ‘Crispa’ (männlicher Klon)– oder nur gekerbten Blättern –Ilex crenata–, sehr dunkles Laub mit purpurfarbenen Trieben wie bei Ilex x meserveae ‚Blue Ange’ oder panaschiertes Laub bei Ilex aquifolium ‘Argenteomarginata’– Ilex ‚Golden King‘ – sowie Stechpalmen mit gelben Früchten, zum Beispiel Ilex aquifolium ‘Amber’, deren Blätter dornenlos sind.

Einige Stechpalmen bilden Steinfrüchte
Bestimmte Sorten tragen Blüten beider Geschlechter an einer Pflanze, anders als die meisten Stechpalmen. Das bedeutet, dass die Fruchtbildung deutlich üppiger ist – Ilex aquifolium ‚JC- Van-Tol‘
Auch wenn das Wachstum recht langsam ist, können Sie sich für Zwergsorten entscheiden, die im Erwachsenenalter eine Höhe von 60 cm erreichen, wie Ilex crenata ‘Convexa’ (mit schwarzen Früchten) oder ‘Golden Gem’ (mit goldfarbenem Laub, aber ohne Früchte). Diese kleinen, an Buchsbaum erinnernden Sträucher eignen sich gut für die Kübelkultur und den Formschnitt.
Alle diese Stechpalmen sind sehr winterhart, benötigen einen nährstoffreichen, frischen Boden und gedeihen sehr gut im Halbschatten. Helllaubige Sorten wie Ilex aquifolium Argentea Marginata benötigen jedoch mehr Sonne.
Beschreibung und Botanik
Steckbrief
- Lateinischer Name Ilex
- Familie Aquifoliaceae
- Gebräuchlicher Name Stechpalme
- Blüte von Mai bis Juni
- Höhe zwischen 0,30 und 10 m
- Exposition Schatten, Halbschatten bis Sonne bei einigen Arten
- Art des Bodens jeder tiefe Boden, vorzugsweise frisch, je nach Art auch kalkhaltig
- Winterhärte ausgezeichnet (-20 bis -25 °C)
Die Gattung Ilex umfasst fast 400 immergrüne und sommergrüne Bäume und Sträucher, die hauptsächlich aus den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre stammen. Seit ihrem Auftreten auf der Erde haben sie sich nur sehr wenig verändert und in ihrer Umgebung große klimatische Veränderungen erlebt. Das erklärt zweifellos ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit.
Die Europäische Stechpalme (Ilex aquifolium) besitzt ein sehr großes Verbreitungsgebiet, das von Skandinavien bis zum Kaukasus, von Südeuropa bis nach Nordafrika sowie nach Kleinasien reicht. Sie kommt fast überall in Frankreich vor, ist jedoch im Südosten seltener. Sie ist eine Unterholz-Art, die in den südlichsten Regionen ihres Verbreitungsgebiets bis auf 2000 m Höhe wachsen kann.
Dieser Strauch bildet langsam eine 4 bis 6 m hohe und 3 bis 4 m breite Kuppel und kann 400 bis 500 Jahre alt werden. Die jungen Zweige besitzen eine grüne, glatte Rinde, die mit dem Alter grau wird. Sie tragen wechselständige, einfache Blätter, die gewöhnlich 3 Jahre lang erhalten bleiben. Die lederartige, von einer dicken Kutikula bedeckte Blattspreite (eine Art Wachs), die sie vor dem Austrocknen schützt, ist auf der Oberseite dunkelgrün und glänzend, auf der Unterseite heller und matt. Sie weist die Besonderheit einer Heterophyllie auf, das heißt, an der Basis des Strauchs befinden sich wellige, mit sehr scharfen Dornen besetzte Blätter, während die Blätter im oberen Bereich und an den blühenden Zweigen einfach und ganzrandig sind. Andere Arten können ganzrandige, ovale, nicht dornige Blätter besitzen, bei Ilex x meservae an purpurroten Zweigen mit einer blaugrünen Färbung oder bei Ilex crenata mit einem an Buchsbaum erinnernden Aussehen. Diese letztgenannte Art, die gemeinhin als Japanische Stechpalme oder gekerbte Stechpalme bezeichnet wird, wächst etwas schneller als Buchsbaum und kann zur Anlage niedriger bis mittelhoher Hecken verwendet oder als Wolkenform geschnitten werden.

Ilex aquifolium – botanische Illustration
Die Blüte, die im Mai und Juni stattfindet, ist eher unscheinbar und besteht aus Trauben kleiner weißer oder grünlicher Blüten mit 4 Blütenblättern, ist jedoch sehr bienenfreundlich. Im Allgemeinen werden männliche und weibliche Blüten von verschiedenen Pflanzen getragen, doch jede bewahrt die verkümmerten Organe des jeweils anderen Geschlechts: Die männlichen Blüten, die an kurzen Blütenstielen sitzen, besitzen 4 winzige Kelchblätter, 4 weiße, leicht purpurrot geaderte Blütenblätter und 4 Staubblätter mit einem verkümmerten und sterilen Eierstock in der Mitte. Die weiblichen Blüten, die an langen Blütenstielen sitzen, besitzen neben den 4 Kelchblättern und 4 Blütenblättern einen großen Eierstock, der aus der Verwachsung von 4 Fruchtblättern hervorgegangen ist, sowie 4 reduzierte und sterile Staubblätter.
Die etwa 1 cm großen Früchte sind Steinfrüchte mit 4 Kernen und keine Beeren, wobei jeder Kern 1 Samen enthält. Sie besitzen eine glänzende Oberfläche und sind zinnoberrot, dunkelrot, gelb oder schwarz. Nur weibliche oder zwittrige Pflanzen können Früchte hervorbringen. Diese können den ganzen Winter bis März an der Pflanze verbleiben, sofern sie nicht von Vögeln gefressen werden. Ihr Verzehr in großen Mengen verursacht Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall.
Die mediterrane Stein-Eiche, Quercus ilex, gab der Stechpalme aufgrund der Ähnlichkeit ihrer dornigen Blätter den lateinischen Gattungsnamen Ilex. Der Artname der Europäischen Stechpalme, aquifolium, „mit wässrigen Blättern“, soll tatsächlich eine Verformung von acrifolium, „mit dornigen Blättern“, sein. Ein mit Stechpalmen bepflanzter Ort wird im Französischen „houssaie“ genannt, eine Bezeichnung, die in der Toponymie Nordfrankreichs häufig vorkommt.
Das Blatt der Stechpalme enthält Ilicin, ein Molekül, das dem Chinin nahesteht und krampflösende, fiebersenkende und stärkende Eigenschaften besitzt. Die Argentinier bereiten Mate aus den Blättern von Ilex paraguariensis zu, die Koffein enthalten und wie Tee getrunken werden.
Das elfenbeinfarbene Holz der Stechpalme besitzt eine feine Maserung und gilt als zugleich hart und biegsam, weshalb es zur Herstellung von Werkzeugstielen oder Spazierstöcken verwendet wird. Da es wenig Wasser enthält, eignet es sich leicht als Brennstoff. Die grüne zweite Rindenschicht der Stechpalme, die nach dem Schälen der äußeren korkartigen Rinde zum Vorschein kommt, wurde zur Herstellung von Leim verwendet.
Die wichtigsten Stechpalmen-Sorten
Die Gewöhnliche Stechpalme Ilex aquifolium und ihre Hybriden Ilex x altaclarensis werden wegen ihres langsamen Wachstums, ihres schönen, glänzenden und sehr luftverschmutzungsbeständigen Laubs und natürlich wegen ihres Fruchtbehangs geschätzt, der Weihnachten symbolisiert. Die Hybriden haben größere Früchte und unterschiedliches Laub. Um sicher Früchte zu erhalten, wählen Sie weibliche Stechpalmen-Kultivare wie ‚Alaska‘, ‚Argenteomarginata‘, ‚Golden King‘ (Achtung: ‚Golden Queen‘ ist männlich), ‚Madame Briot‘ oder ‚J.C. Van Tol‘ sowie Pyramidalis, die männliche und weibliche Blüten an einer Pflanze tragen. Eine männliche Pflanze kann bis zu 5 weibliche Pflanzen bestäuben.
Die Amerikanische Stechpalme (Ilex x meservae) zeichnet sich neben ihrer großen Winterhärte und ihrer Kalkverträglichkeit durch ihr hübsches, kleines, nicht stechendes Laub mit dunkler Färbung und bläulichem Schimmer sowie durch ihre kompaktere Wuchsform aus. Der Fruchtbehang der weiblichen Klone ist ebenfalls sehr üppig. Bei diesen meservae sind eine männliche Selektion ‚Blue Prince‘ und eine weibliche Selektion ‚Blue Princess‘ zu beachten.
Japanische Stechpalmen (Ilex crenata) sind nicht dornig, erinnern an Buchsbaum und können als Formschnittgehölze gezogen werden. Die weiblichen Pflanzen tragen glänzend schwarze Früchte.
Fruchtende Stechpalme JC Van Tol - Ilex aquifolium
- Blütezeit April, Mai
- Höhe bei Reife 6 m
Weißbunte Stechpalme Argenteomarginata - Ilex aquifolium
- Blütezeit Juni
- Höhe bei Reife 8 m
Großblättrige Golden King - Ilex
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 6 m
Myrtenblättrige Stechpalme Myrtifolia - Ilex aquifolium
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 3,50 m
Stechpalme Blue princess - Ilex meserveae
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 4,50 m
Japanische Stechpalme Fastigiata - Ilex crenata
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 2,50 m
Japanische Stechpalme Convexa (In eine Kugel schneiden) - Ilex crenata
- Blütezeit Juni für August
- Höhe bei Reife 1,50 m
Stechpalme Little Rascal - Ilex meserveae
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 80 cm
Japanische Stechpalme Golden Gem - Ilex crenata
- Blütezeit Juni, Juli
- Höhe bei Reife 90 cm
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Pflanzung
Wo sollte man Stechpalmen pflanzen?
Stechpalmen bevorzugen tiefgründige, frische und gut durchlässige Böden sowie den Schatten des Unterholzes. Sie können jedoch auch im offenen Gelände wachsen. Die Japanische Stechpalme (Ilex crenata) benötigt jedoch einen vor der brennenden Sonne geschützten Standort, ausgenommen panaschierte oder goldfarbene Formen, in einem Boden, der etwas frisch, aber durchlässig bleibt.
Die amerikanische Stechpalme x meservae benötigt ebenso wie die cremefarben panaschierten Formen von Ilex aquifolium und Ilex crenata Sonne. Sie ist kalkverträglich, im Gegensatz zu den Arten Ilex aquifolium und Ilex crenata.
Stechpalmen vertragen Luftverschmutzung und salzhaltige Gischt gut, kommen jedoch mit Trockenheit des Bodens und der Luft, flachgründigen Böden sowie dem Umpflanzen nur schlecht zurecht.
Wann pflanzen?
Pflanzen Sie die Stechpalme vorzugsweise im Spätsommer bis Herbst oder im März.
Wie pflanzen?
Diese Pflanze ist einfach zu kultivieren, aber ihr langsames Wachstum macht sie beim Kauf recht teuer, weshalb sie eher als Solitär denn als Hecke verwendet wird.
- Tauchen Sie den Anzuchttopf in einen Eimer mit Wasser, um ihn gründlich zu befeuchten.
- Heben Sie ein Loch aus, das dreimal so breit und tief wie der Wurzelballen ist, und lockern Sie den Boden rundherum mit den Zinken der Grabegabel.
- Geben Sie einige Handvoll Sand und Kies hinzu, um eine gute Drainage rund um die Wurzeln zu gewährleisten, sowie Kompost. Wählen Sie bei schwerem Boden eine Pflanzung auf einem Pflanzhügel oder in einer Steingartenanlage.
- Setzen Sie die Pflanze in das Pflanzloch.
- Füllen Sie das Loch wieder mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
- Gießen und mulchen Sie, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
Pflege
Gießen Sie die Stechpalme regelmäßig, um mindestens in den 2–3 Jahren nach der Pflanzung einen gleichmäßig feuchten Boden zu erhalten. Mulchen Sie mit Kompost, um einen guten, humusreichen Boden zu erhalten, aber geben Sie keinen Stallmist hinzu.
Wenn Sie die Stechpalme als Hecke ziehen möchten, nehmen Sie den Rückschnitt im März mit einer Schere oder Heckenschere vor und schützen Sie sich dabei mit Handschuhen und dicker Kleidung. Für die Pflege einer Formschnittfigur können Sie auch im Juni und September schneiden, allerdings besteht dabei das Risiko, die Früchte an weiblichen oder zwittrigen Pflanzen zu entfernen.

Niedrige geschnittene Hecke aus Japanischer Stechpalme ‚Green Hedge‘
Die Stechpalme ist selten krank, kann aber von Wollläusen befallen werden, die insbesondere im Mai und Juni in Form watteartiger Ansammlungen (Eier) auf der Blattunterseite sichtbar sind. Die Blätter sind klebrig und mit Rußtau bedeckt. Spritzen Sie im Juni und Juli alle 10 Tage Pyrethrin gegen die beweglichen Larven oder ein insektizides Mineralöl gegen die erwachsenen Tiere, die durch einen bräunlichen Schild geschützt sind und sich unter den Blättern aufhalten.
Die Larven der Minierfliege der Stechpalme, die Gänge in den Blättern anlegen, richten keinen großen Schaden an. Dagegen sollten Sie die seidigen Gespinste an den Triebspitzen entfernen, die vom Stechpalmenwickler gebildet werden, einer gelbgrünen, 1 cm großen und recht gefräßigen Raupe.
Zerdrücken Sie eventuell vorhandene Blattläuse an den Spitzen der neuen Triebe.
→ Lesen Sie auch unser Ratgeberblatt: Krankheiten und Parasiten der Stechpalme
Vermehrung
Die einfachste Vermehrungsmethode besteht darin, bodennahe Zweige abzusenken, da die Keimung der Samen 2 Jahre dauern kann, ohne dass gewährleistet ist, dieselbe Sorte zu erhalten, und der Erfolg einer Stecklingsvermehrung nicht garantiert ist.
Stecklingsvermehrung
Bereiten Sie ein Anzuchtbeet mit mit Sand gemischtem Torf vor.
- Schneiden Sie zwischen Juli und September 15 cm lange, gut lignifizierte Seitentriebe.
- Entfernen Sie die Blätter in der Nähe der Basis der Stecklinge.
- Tauchen Sie die Basis der Stecklinge in Bewurzelungshormon, bevor Sie sie zu 2/3 ihrer Länge in die Erde stecken. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren.
- Decken Sie sie mit einer durchsichtigen Plastikfolie ab und stellen Sie sie den ganzen Winter über unter ein Frühbeet.
- Trennen Sie im Frühjahr die bewurzelten Stecklinge und pflanzen Sie sie in Töpfe.
- Warten Sie bis zum folgenden Jahr, bevor Sie sie ins Freiland pflanzen.
→ Erfahren Sie mehr über die Stecklingsvermehrung der Stechpalme in unserem Ratgeber!
Verwendung und Kombinationen
Stechpalmen passen sich an zahlreiche Kulturbedingungen an und verleihen dem Garten zugleich eine originelle Note. Sie fühlen sich insbesondere in Laubgehölzgruppen wohl, etwa unter Eichen, Rotbuchen oder kleinen, durch ihr Herbstlaub prächtigen Bäumen wie Parrotien, Perückensträuchern und Speierlingen … Sie bilden auch einen schönen Farbkontrast vor graublauen Nadelgehölzen wie Fichte pungens ‚Glauca‘.
Sie können sie als Solitär und Blickfang pflanzen, insbesondere die kegelförmig wachsenden Sorten mit cremefarben panaschiertem Laub, um einen bestimmten Bereich oder einen Eingang zu markieren, und sie sogar in einem großen Topf kultivieren. Eine Reihe pyramidenförmiger Stechpalmen verleiht dem Eingang eines Parks viel Majestät oder strukturiert eine Bepflanzung zu jeder Jahreszeit.

Eine Idee für eine Heckenbepflanzung: Eingriffliger Weißdorn, Gewöhnliche Stechpalme ‚Argenteomarginata‘, Knallerbsenstrauch ‚Mother of Pearl‘, Ilex verticillata
In kalten Regionen lässt sich die Stechpalme großzügig in naturnahen Hecken kultivieren, zusammen mit Weißdorn, Schneebeere und anderen immergrünen oder sommergrünen Stechpalmen wie Ilex verticillata, deren kahle Zweige mit leuchtend roten Beeren besetzt sind.
Die Japanische Stechpalme (Ilex crenata) eignet sich hervorragend für eine niedrige bis mittelhohe Hecke, zusammen mit Lorbeer-Schneeball, Zwergmispel oder auch Orangenblume. Als Solitär, zum Formschnitt erzogen oder als kleiner Baum gezogen, zieht sie im Winter alle Blicke auf sich. Sie kann auch in einen großen Kübel oder in einen schattigen Steingarten gepflanzt werden. In Gesellschaft von Bambus, Fächer-Ahorn und Kamelie versprüht sie in einem Zen-Garten besonders viel Charme …
→ Entdecken Sie weitere Ideen für Pflanzenkombinationen in unserem Ratgeber Stechpalmen kombinieren
Für weiterführende Informationen
Entdecken Sie:
- Unser Sortiment an Stechpalmen
- Unsere Ratgeber: Eine Stechpalme auswählen; 5 Stechpalmen mit panaschiertem Laub
- Unsere Ratgeber: Stechpalmen für niedrige Hecken; Dornenlose Stechpalmen: unsere Sorten für einen eleganten und barrierefreien Garten; Zwergstechpalmen: Sorten zur Strukturierung von Garten und Terrasse.
- Unsere Tipps zum Kultivieren einer Stechpalme im Topf
- Michaels Artikel: Amerikanische Winterbeeren: ‚Southern Gentleman‘ und ‚Maryland Beauty‘
- Unsere Anleitung, um zu erfahren, wie man eine Stechpalme zurückschneidet?
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