Die Aussaat von Kürbissen und Zucchini

Die Aussaat von Kürbissen und Zucchini

Wo, wann und wie?

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 4. August 2025  durch Ingrid B. 2 min.

Lust, Ihre eigenen Kürbisse und Zucchini zu ernten? Dieser Ratgeber zeigt Ihnen alle Schritte für eine erfolgreiche Aussaat, von der Vorbereitung der Samen bis zur Pflanzung. Kürbisse und Zucchini werden auf dieselbe Weise ausgesät, und dieses vielseitige Gemüse eignet sich perfekt für verschiedenste Sommer- oder Herbstgerichte. Wie säen Sie Kürbisse und Zucchini aus? Befolgen Sie unsere Tipps, um eine reiche und schmackhafte Ernte in Ihrem Garten zu genießen!

Weitere Tipps finden Sie in unseren ausführlichen Ratgebern:

→ Zucchini: aussäen, pflanzen und im Gemüsegarten anbauen

→ Kürbisse: säen, pflanzen, anbauen und ernten

Schwierigkeit

Wo sollten Sie Kürbisse und Zucchini säen?

Die Aussaat von Kürbissen und Zucchini ist einfach durchzuführen, sie erfolgt im Anzuchttopf oder direkt im Freiland.

Es handelt sich um nährstoffhungrige Gemüse, die nährstoffreiche, lockere und tiefgründige Böden schätzen. Eine großzügige Kompostgabe von etwa 3 bis 4 kg pro m² ist empfehlenswert. Es handelt sich um eine ausladende Kultur: Rechnen Sie mit einer Mindestfläche von einem Quadratmeter pro Pflanze.

Eine im Gemüsegarten gepflanzte Zucchinipflanze

Zucchinipflanze

Wann Kürbisse und Zucchini säen?

Kürbisse und Zucchini werden ausgesät:

– von Mitte April bis Mitte Mai an einem warmen Ort, im Haus oder unter einer beheizten Abdeckung,

– von Mitte Mai bis Mitte Juli direkt ins Freiland.

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Wie sät man Kürbisse und Zucchini?

Sie können Jungpflanzen vorbereiten, die nach dem Ende der Frostgefahr ins Gemüsebeet gesetzt werden, oder direkt an Ort und Stelle säen.

  • Vorbereitung der Jungpflanzen:

– Füllen Sie Töpfe oder Anzuchttöpfe mit einer guten Blumenerde,
– Geben Sie zwei oder drei Samen pro Topf (möglichst mit der Spitze nach unten) hinein, indem Sie sie etwa 2 cm tief in die Erde drücken, und bedecken Sie sie mit Blumenerde,
Gießen Sie zunächst vorsichtig als feinen Regen, damit die Samen nicht weggespült werden.

Stellen Sie die Töpfe warm und hell bei einer Temperatur von etwa 20 ° auf und halten Sie das Substrat feucht, aber nicht nass, bis die Keimlinge erscheinen, was in der Regel 5 bis 8 Tage dauert. Wenn die Jungpflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus und behalten nur den kräftigsten Keimling.

Zucchini säen

Junge Zucchini-Jungpflanzen, bereit zum Pikieren in Anzuchttöpfe

  • Aussaat ins Freiland, direkt an Ort und Stelle (nach Mitte Mai):

Die Aussaat erfolgt in Horsten in unkrautfreiem und gelockertem Boden. Die Pflanzstellen werden in alle Richtungen mit einem Abstand von einem Meter angelegt:

– Graben Sie mit einem Setzholz 2 bis 3 cm tiefe Löcher,
– Geben Sie drei Samen pro Loch hinein, bedecken Sie sie mit feiner Erde und drücken Sie diese leicht an,
– Gießen Sie zunächst vorsichtig als feinen Regen, damit die Samen nicht weggespült werden,
Halten Sie den Boden feucht, bis die Keimlinge erscheinen.

Nach dem Auflaufen, wenn die Jungpflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, sodass nur die schönste Jungpflanze in jedem Horst stehen bleibt.

→ Erfahren Sie mehr über die Horstsaat

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