Knoblauch, Zierlauch: 10 unverzichtbare Sorten

Knoblauch, Zierlauch: 10 unverzichtbare Sorten

Bewährte Pflanzen für Garten und Topf

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 21. Januar 2026  durch Virginie D. 5 min.

Der Allium oder Zierlauch: blühend, dekorativ, pflegeleicht, winterhart. Unsere Auswahl für Garten und Terrasse!

Schwierigkeit

Der Blauzungen-Lauch 'Ivory Queen'

Die Sorte ‚Ivory Queen‘ ist ein Zwerg-Zierlauch mit großen, elfenbeinfarbenen Kugeln von 15 bis 20 cm Durchmesser. Im Mai und Juni erscheinen sie auf kurzen, 20 cm hohen Stielen zwischen breiten, zurückgebogenen, bereiften, gerillten Blättern in hübschem Graugrün. Er eignet sich ideal für Steingarten, Topf oder Beetkante, wo er sich in gut durchlässigem Boden an einem sonnigen Standort einbürgert. Kombinieren Sie ihn an der Beetkante mit Günsel, Lerchensporn, weißen Narzissen oder Träubel.

Zierlauch Ivory Queen

Allium ‚Ivory Queen‘ im Topf

Der Einblättrige Lauch

Allium unifolium: Lavendelblaue Blütendolden im Mai und Juni. Leicht zu kultivieren, für Beet, Steingarten und Topf. Ausgezeichnet mit RHS AGM.

DéEntdecken Sie andere Allium - Zierlauch

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Allium carinatum ssp pulchellum 'Album'

Allium carinatum ssp pulcherinum ‚Album‘ ist eine prächtige Zwiebelstaude mit weißen, hängenden Glöckchen im Juli und August. Die Dolden können 7 bis 10 cm Durchmesser erreichen, sie wirken zwei Monate lang wie ein echtes Feuerwerk! Die Pflanze wird etwa 50 cm hoch und eignet sich für Steingarten, Beetbepflanzung oder Topfkultur. Einmal etabliert, bürgert sie sich in jedem leichten, gut drainierten, auch trockenen, mageren und kalkhaltigen Boden gut ein, sofern sie einen warmen, sonnigen Standort erhält. Kombinieren Sie sie mit Gräsern, Bartfaden und Glockenblumen, zum Beispiel mit der schönen ‚Blue Pouffe‘.

weißer Karatavischer Zierlauch

Allium carinatum ssp pulchellum ‚Album‘

Der Neapel-Lauch

Allium neapolitanum wird auch Weißer Lauch oder Neapel-Lauch genannt. Er trägt prächtige, reinweiße Blüten in eleganten Dolden mit 8 cm Durchmesser an etwa 45 cm hohen Stängeln. Er verträgt magere Böden und gedeiht an einem sonnigen Standort in frischem, gut durchlässigem Boden. Im Steingarten wirkt er in Begleitung von Glockenblumen, Fetthennen und Pfriemenförmigem Phlox wunderbar; auch im Beet mit purpurrosa Tulpen und Bronze-Fenchel macht er eine gute Figur. Er lässt sich auch im Topf kultivieren. Perfekt für einen naturnahen Garten.

Zierlauch neapolitanum

Allium neapolitanum

Allium amethystinum 'Red Mohican'

Hier ist ein besonders ungewöhnlicher Zierlauch! Allium ‚Red Mohican‘ bildet auffällige, kugelförmige Dolden mit 4 cm Durchmesser in kräftigem Burgunderrot. Diese werden von einer Art Quaste aus aufrechten, purpur- und cremefarbenen Blüten gekrönt, die an die berühmten Irokesenkämme erinnert. Er fällt sowohl im Garten als auch in frischen oder getrockneten Sträußen sofort ins Auge! Von Juni bis Juli blüht er an hohen, stabilen Stängeln von fast 1 m Höhe. Diese Sorte ist leicht zu kultivieren, dekorativ und farbintensiv. Sie gedeiht in jedem frischen, aber stets gut durchlässigen Boden an einem sonnigen Standort. Kombinieren Sie ihn mit Gräsern, Purpur-Leinkraut, wilder Möhre und helleren Zierlauch-Sorten. Für eine besonders farbenfrohe Wirkung eignen sich auch Montbretien.

Zierlauch Red Mohican

Allium ‚Red Mohican‘

Knoblauch stipitatum 'Mount Everest'

Dieser Zierlauch, in Gärten noch wenig verbreitet, ist eine robuste und sehr elegante Sorte. Im Mai und Juni bildet Allium ‚Mount Everest‘ reinweiße, kugelförmige Blüten mit bis zu 10 cm Durchmesser! Sein 1 m hoher, kräftiger Stängel trotzt auch dem Wind. Er gedeiht in jedem frischen, aber stets gut durchlässigen Boden und verträgt sogar sommerliche Trockenheit. Am besten wächst er in voller Sonne. Kombinieren Sie ihn mit Allium in anderen Farben, Kampferwermut, Salbei oder violetter Akelei. Pflanzen Sie einige Zwiebeln vor einen Strauch mit purpurfarbenem Laub, etwa Cotinus ‚Royal Purple‘ oder einen Fächer-Ahorn. Noch schöner wirken die Zwiebeln zwischen Euphorbia palustris, Thalictrum aquilegifolium ‚Album‘ und jungen Horsten von Eulaliagras ‚Variegatus‘ – für eine herrliche Mischung aus Weiß und Anisgrün.

Zierlauch Mount Everest

Allium ‚Mount Everest‘

Der Knoblauch 'Violet Beauty'

Knoblauch ‚Violet Beauty‘ begeistert mit seinen fast runden, 13 cm großen Dolden aus kleinen, zart duftenden, violett-mauvefarbenen sternförmigen Blüten. Die Blüte erscheint im Mai und Juni. Die 1 m hohen Stängel sind fein, aber stabil. Ideal für die Gestaltung von Blumensträußen. Diese sonnenliebende Pflanze gedeiht in einem im Frühjahr frischen, im Sommer trockenen und gut drainierten Boden. Sie verträgt Trockenheit sehr gut. Ihr wildromantischer Charme macht sie zu einer guten Wahl für naturnahe oder ländliche Beete. Pflanzen Sie sie mit Amethyst-Schwingel, Königskerze ‚Violetta‘, Iris, Kerbel, Steppen-Salbei und anderen Pflanzen. Auch in Blumensträußen ist sie wunderschön!

violetter Zierlauch 'Violet Beauty'

Knoblauch ‚Violet Beauty‘

Der Knoblauch 'Globemaster'

Man kann sagen, dass er seinem Namen alle Ehre macht: Hier ist der Meister der Riesenblüten in unserer Auswahl! Der ‚Allium ‚Globemaster‘ bildet spektakuläre Kugeln mit bis zu 20 cm Durchmesser. Von Mai bis Juni erscheinen die malvenfarbenen Blütenstände an 90 cm hohen, steifen und robusten Stängeln. Pflanzen Sie ihn in leichten, sehr gut drainierten Boden, auch in kalkhaltige Erde. Er ist winterhart, verträgt jedoch keine zu feuchten Böden im Winter. Besonders schön wirkt er in Kombination mit Salvia nemorosa und Frauenmantel oder in großer Zahl im Beet mit Crambe maritima, Storchschnabel, Mohn und Akelei.

Zierlauch Globemaster

Allium ‚Globemaster‘

Der Knoblauch 'Summer Drummer'

Allium ‚Summer Drummer‘ bildet 15 cm große, purpurviolette und weiße Blüten. Blüte: Juli bis August. Pflegeleicht, bevorzugt durchlässigen Boden und Sonne. Schön mit Wolfsmilch, Goldrute oder Storchschnabel ‚Rozanne‘.

Zierlauch Summer Drummer

Allium ‚Summer Drummer‘

Allium bulgaricum oder Honiglauch

Allium bulgaricum oder Nectaroscordum besticht durch große, elegante Dolden aus hängenden, cremefarbenen, purpur schattierten Glöckchen, deren Nektar Bienen erfreut. Die papierartigen Knospen öffnen sich im Mai und Juni, und die Blüte dauert über 6 Wochen. Die außergewöhnlichen Blüten erreichen fast 15 cm und sitzen auf 90 cm hohen Stängeln. Diese Art eignet sich ideal für einen ländlichen oder naturnahen Garten mit anderen Allium, Tulpen, Camassien oder Akeleien. Auch als Schnittblume sind ihre Blüten wunderschön.

Zierlauch Nectaroscordum siculum

Allium bulcaricum oder Nectaroscordum

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Lesen Sie unseren Ratgeber: Knoblauchblüten trocknen und die besten Sorten dafür.

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