Amerikanische Blaubeere Tophat - Vaccinium

Die Vaccinium 'Tophat' ist eine Hybridheidelbeere mit besonders kompaktem Wuchs. Diese selbstfruchtbare Sorte produziert im Sommer eine Fülle von süßen, dunkelblauen Früchten nach einer hübschen weißen Glockenblüte im Frühling. Ihre geringe Größe macht sie ideal für die Bepflanzung von Terrassenrändern oder Gemüsegärten. Im Herbst nehmen die Blätter warme rot-orangene Farbtöne an. Diese Pflanze benötigt einen feuchten, gut durchlässigen und sauren Boden, um sich richtig zu entwickeln, bei leichtem Sonnenlicht oder Halbschatten.

Die amerikanische Heidelbeere gehört, wie Rhododendren, Heidekraut und Andromeda, zur großen Familie der Ericaceae. Diese Arten bevorzugen in der Regel einen eher feuchten und vor allem sauren Boden. Kalk im Boden lässt sie schnell gelb werden und verkümmern. Die Vaccinium corymbosum ist ein unregelmäßiger und buschiger Strauch, der etwa 1,50 m hoch und breit wird. Im Mai produziert er zahlreiche weiße, nektarreiche Glockenblüten, aus denen einige Wochen später die berühmten, dunkelblauen, leicht bereiften Heidelbeeren in dichten Trauben entstehen. Die Früchte schmecken weniger intensiv als unsere europäischen Heidelbeeren, sind aber viel größer und können einen Durchmesser von bis zu 1 cm erreichen. In der Regel sind es diese Früchte, die im Handel erhältlich sind, da sie in großem Maßstab angebaut werden. Sie sind jedoch reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Die Blätter sind laubabwerfend, lanzettlich und nehmen im Herbst wunderschöne, leuchtend rote bis gelbe Farbtöne an.

Die Sorte 'Tophat' entstand aus einer Kreuzung dieser Art mit der Vaccinium angustifolium (Schmale Heidelbeere), einer anderen wilden Art, die unseren europäischen Heidelbeeren ähnlich ist. 'Top hat' hat einen sehr kompakten Wuchs (ca. 60 cm in alle Richtungen, maximal). Außerdem ist er selbstfruchtbar: Ein einziger Strauch kann Früchte tragen - es ist jedoch besser, mehrere Pflanzen für eine bessere Bestäubung zu pflanzen. Die Früchte sind relativ klein (zwischen 0,5 cm und 1 cm), aber zahlreich und süß und reifen im Juni-Juli. Im Allgemeinen dauert es 2 Jahre, bis eine optimale Ernte erreicht wird.

Geben Sie der 'Tophat'-Heidelbeere einen frischen, feuchten, aber gut durchlässigen und sauren Boden (ohne Kalk, mit einem pH-Wert unter 6). Sie können sogenannte Heideerde verwenden, um einen zu schweren, verdichteten und lehmigen Boden zu verbessern, aber erwarten Sie keine guten Ergebnisse in einem Boden, der zu weit von den erforderlichen Bedingungen entfernt ist. Die oberflächlichen Wurzeln leiden schnell unter anhaltender Trockenheit. Volle Sonne sollte vermieden werden, besonders in warmen Regionen, leichter Schatten ist vorzuziehen, geschützt vor kalten und trockenen Winden. Diese Sträucher sind äußerst winterhart und können Temperaturen von mindestens -20°C standhalten. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, ist es ratsam, mindestens zwei oder drei Pflanzen derselben Sorte oder unterschiedlicher Sorten in der Nähe voneinander zu pflanzen. Danach können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und köstliche Kuchen, Marmeladen, Gelees und Puddings zubereiten.

Die Vaccinium 'Tophat' passt perfekt in einen essbaren Garten, zumal es auch sehr angenehm ist, die Früchte zur richtigen Jahreszeit direkt von der Pflanze zu naschen - was Ihre Besucher sicherlich erfreuen wird. Aufgrund ihrer geringen Größe eignet sie sich auch besonders gut für den Anbau in Töpfen, vorausgesetzt, Sie vergessen nicht, sie zu gießen. Hierfür können Sie den Topf (den Sie groß genug gewählt haben) in ein Metallbecken oder einen großen Holzkasten stellen, um immer einen Wasserstand zu halten. Denken Sie auch daran, kalkarmes Wasser wie Regenwasser zu verwenden! Sie können sie auch in einem Beet mit anderen säureliebenden Pflanzen wie Rhododendren, Pieris oder Kamelien kombinieren.