Pfirsich Anita - Prunus persica
Pfirsich Anita - Prunus persica
Prunus persica Anita
Pfirsich, Pfirsichbaum
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Beschreibung
Der Anita® Pfirsich ist eine selbstfruchtbare, ertragreiche und kräftige Sorte. Seine großen Früchte haben einen Durchmesser von etwa 7 bis 7,5 cm, eine glatte Haut in einheitlichem Rot und sind rund. Die Pfirsiche haben weißes, saftiges und sehr aromatisches Fleisch. Die Ernte erfolgt ab Mitte Juli, wenn sie reif sind.
Der Artname "Persica" wurde dem Pfirsich gegeben, von dem man annahm, dass er aus Persien stammt. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Seine Einführung in Europa erfolgte im 6. Jahrhundert und erlebte im 19. Jahrhundert eine starke Entwicklung. Seitdem wurden zahlreiche Selektionen zur Verbesserung des Geschmacks der Frucht durchgeführt. Der Anita® Pfirsich stammt aus Italien.
Wie viele Obstbäume bevorzugt der Anita® Pfirsich leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt keine Staunässe sowie schwere und verdichtete Böden. Ein sonniger Standort, der vor Wind geschützt ist, gleicht seine Empfindlichkeit gegenüber Frühjahrsfrösten aus, bedingt durch seine Frühreife. Es handelt sich um einen kräftigen Baum mit einem niedrigen Wuchs, der einen hohen Stamm hat und viele horizontal wachsende Äste besitzt, was ihm eine elegante, ausgebreitete Silhouette verleiht. Das laubabwerfende Laub ist kräftig grün und verströmt einen leichten Mandelduft. Die Blätter sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel.
Die rosa Blüte erscheint im März. Die Blüten sind zwittrig und selbstfruchtbar.
Die Fruchtbildung führt zu weißen, saftigen und aromatischen Früchten. Sie sind ziemlich groß, rund und rot. Dieser Baum benötigt nicht viel Pflege. Er verträgt gut den Schnitt.
Der Pfirsich kann roh, gekocht, gesüßt, gesalzen, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Er passt sehr gut zu Wein und einigen Fleischsorten wie Ente. Man findet ihn in vielen Rezepten, insbesondere für Marmeladen, Kompotte, Gebäck...
Pfirsich Anita - Prunus persica in Bildern...
Wuchs
Frucht
Blüte
Laub
Pflanzung & Pflege
Der Anita® Pfirsichbaum sollte idealerweise von Oktober bis Dezember gepflanzt werden. Graben Sie ein Loch zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen aus, das doppelt so breit und tief wie der Topf ist. Am Tag des Pflanzens stellen Sie den Baum mit seinem Topf in eine Schüssel mit Wasser, um den Wurzelballen kapillar zu befeuchten. Legen Sie Kompost in das Loch. Setzen Sie den Baum in das Loch und füllen Sie es mit einer Mischung aus Erde und Blumenerde auf. Drücken Sie vorsichtig um den Baum herum, während Sie das Loch füllen, damit die Wurzeln engen Kontakt mit der Erde haben. Der Wurzelballen sollte vollständig bedeckt sein. Gießen Sie reichlich.
Der Anita® Pfirsichbaum hat ein halbwurzelndes Wurzelsystem. Er gedeiht in relativ tiefen Böden. Er bevorzugt auch leichte und durchlässige Böden.
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Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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