Frühblühender Thymian Bressingham - Thymus praecox

Der Thymus praecox Bressingham ist ein polsterbildender Thymian, der mit einer rosa, mehr oder weniger purpurnen Blüte bedeckt ist. Auch als kriechender Thymian bekannt, ist er eine ausgezeichnete bodendeckende Staude für trockene bis aride Böden, deren üppige Sommerblüte honigduftend ist. Die Pflanze bildet einen sehr flachen, dichten Teppich, der angenehm duftet und im Winter grün bleibt. Im Sommer verschwindet er unter einer Vielzahl von kleinen, honigduftenden Blüten. Perfekt für Steingärten oder für Fugen in Gehwegplatten und Mauern, wächst dieser kriechende Thymian langsam, fürchtet jedoch weder Trockenheit noch Kälte in gut durchlässigem und armen Boden. 

Ursprünglich aus Westeuropa stammend, gehört der frühblühende Thymian zur Familie der Lippenblütler und ist in fast ganz Frankreich bis zu einer Höhe von 2000 m verbreitet. In der Natur findet man ihn in trockenen und ariden Gebieten, besonders auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Die Sorte Bressingham bildet einen sehr dichten Blätterteppich, der 10 cm hoch und 30 bis 40 cm breit ist. Sein winziges, ovales, ledriges und behaartes Laub bedeckt die biegsamen, liegenden Stängel, die an den Knoten Wurzeln bilden, so dass die Pflanze sich im Laufe der Zeit seitlich ausbreitet. Mit der Lupe sind zahlreiche ätherische Öldrüsen auf den Blättern sichtbar. Sein Duft ist etwas weniger intensiv als der des gewöhnlichen Thymians, aber feiner und balsamischer. Die Blütezeit ist von Juni bis Juli-August je nach Klima. Sehr kleine, mehr oder weniger purpurfarbene Blüten, die in dichten Quirlen angeordnet sind, blühen in kugelförmigen Dolden an den Triebspitzen des Jahres und locken viele bestäubende Insekten an. Wie viele mediterrane Pflanzen, die an Trockenheit angepasst sind, entwickeln Thymiane ein doppeltes Wurzelsystem, bestehend aus einer zentralen Pfahlwurzel, die tief in den Boden oder in Felsspalten eindringt, und einem oberflächlichen Netzwerk sehr langer Feinwurzeln, die auch die geringste Oberflächenfeuchtigkeit aufnehmen können.

Der Thymus praecox Bressingham ist das ganze Jahr über dekorativ und sehr winterhart. Sein flacher, gut bedeckender Wuchs macht ihn ideal, um Fugen in Pflastersteinen, Rissen und Mauerkronen zu füllen oder die Umgebung einer Steintreppe zu verschönern, zumal er auch mäßigem Fußverkehr standhält. Er bedeckt den Boden in einem Beet mit trockenheitsverträglichen Pflanzen wie Lavendel, Zistrosen, Strauch-Salbei, niedrige Artemisien, Silbriges Heiligenkraut oder Rosmarin. Er fühlt sich auch in einem sonnigen Steingarten sehr wohl, in Gesellschaft der Aubrieta canescens, der Goldkörbchen oder Silberkörbchen. Er wird auch als Gewürz verwendet: Seine duftenden Blätter verleihen Gerichten mit ihrem mediterranen Aroma einen besonderen Geschmack. Als Einzelgewürz oder in Kräuterbündeln zusammen mit Lorbeer, Petersilie und Rosmarin aromatisiert Thymianblätter Schmorgerichte, Saucen, Marinaden und Fischsuppen. Sie werden auch als Tee verwendet, der bei Verdauungsbeschwerden hilfreich sein soll. Als Sonnenpflanze kann Thymian auch in trockenen Beeten oder in Töpfen gepflanzt werden, um ihn in der Nähe der Küche griffbereit zu haben…