Granatapfelbaum Wonderful - Punica granatum

Der Punica granatum Wonderful ist eine robuste und frühreife Granatapfelsorte, die in Kalifornien in großem Maßstab für die Saftproduktion angebaut wird. Ihre kernlosen Granatäpfel sind von schöner Größe und werden für ihren süßen und komplexen Geschmack geschätzt, der sowohl sauer als auch süß ist. Ihre gekräuselten Blüten in leuchtendem Orange sind ebenfalls im späten Frühling sehr dekorativ. Es handelt sich um einen eher frostempfindlichen Granatapfelbaum (-8 °C / -10 °C), der Sonne und Wärme benötigt, um seine Früchte reifen zu lassen. Die Pflanzung ist das ganze Jahr über möglich (außer bei Frost), vorzugsweise im Herbst. Die Ernte erfolgt ab Ende September je nach Klima, ab dem 4. oder 5. Jahr.

Der Granatapfelbaum ist ein kleiner Baum oder großer Strauch aus der Familie der Weiderichgewächse, der überraschenderweise mit dem Blutweiderich (Lythrum salicaria) verwandt ist, der in der Nähe unserer Gewässer weit verbreitet ist. Er stammt aus einer großen Region, die den gesamten Südosten Europas abdeckt und sich nach Osten bis zum Himalaya erstreckt. Es ist eine sehr langlebige Art, die bis zu 200 Jahre alt werden kann.

'Wonderful' bildet zunächst einen Busch aus dornigen und verflochtenen Zweigen in seiner Jugend und wächst ziemlich schnell, bis er im Alter von 5-6 Jahren reife Früchte trägt. Die erwachsene Pflanze entwickelt sich viel langsamer und bildet nach einigen Jahren einen kleinen Baum von mindestens 4 m Höhe und 2,50 m Breite, mit einer ausgebreiteten und runden Wuchsform. Aus einem Busch wird durch das Entfernen der unteren Zweige ein Baum mit einem verzwirbelten Stamm, dessen Charme dem der Olivenbäume nicht unähnlich ist.

Die Blüte erfolgt massenhaft im Mai-Juni, dann sporadischer bis August. Die Blüten sind etwa 3-4 cm lang und im Durchmesser. Sie bestehen aus gekräuselten Blütenblättern in einem schönen Orange, das ins Rote übergeht, und ragen aus einem dicken, wachsartigen Kelch heraus, der bereits an den zukünftigen Granatapfel erinnert. Die von dieser Sorte produzierten Granatäpfel können über 700 g wiegen, wenn der Baum gegen Ende des Sommers und Anfang des Herbstes ausreichend mit Wasser versorgt wird. Ihre recht dicke Schale, die bei Reife stark gelblich-rot gefärbt ist, enthält große, saftige und süße rote Kerne mit einem süßen Geschmack und einigen leicht zu schluckenden kleinen Samen. Das laub, das im Sommer abfällt, besteht aus kleinen, ovalen, dicken und glänzenden Blättern in einem leuchtenden Grün. Sie erscheinen im Frühling bronze- bis violettfarben und werden im Herbst goldgelb, bevor sie abfallen. 

Als Symbol des Überflusses wie sein emblematischer Vorfahre in den antiken Zivilisationen ist der Wonderful Granatapfelbaum ein wunderschönes Exemplar, das an einem warmen Ort isoliert gepflanzt werden kann. Winterhart bis -13 /-15°C, wächst er problemlos überall dort, wo Olivenbäume und Feigenbäume gedeihen können, sogar in Anjou oder in der Region Paris, wenn er gut geschützt ist. Aber seine wunderschönen Früchte reifen normalerweise nur in unseren südlichsten Regionen. Er kann auch in einer großen mediterranen Obsthecke verwendet werden, zusammen mit dem Osagedorn, dem Bitterorangenbaum, einem kleinen Feigenbaum (Dalmatie, Dorée), einem Japanischen Mispelbaum ... 

Die Stadt Granada, ein Treffpunkt der arabischen und andalusischen Zivilisationen im Süden Spaniens, verdankt ihren Namen dem Granatapfelbaum, den die Mauren mitgebracht und in den mythologischen Gärten des Alhambra-Palastes gepflanzt haben. Dieser Baum schmückte auch die hängenden Gärten von Babylon, und die Römer entdeckten ihn in Karthago und nannten ihn "Apfel von Karthago".