Sorbaronia fallax Burka - Hybrid-Mehlbeeren

Der Sorbus 'Burka' ist eine seltene Kreuzung zwischen einem Vogelbeerenbaum, Sorbus aucuparia, und einer Hybridart von Sorbaronia alpina. Er zeichnet sich durch größere Blätter und Früchte aus. Seine großen fleischigen Früchte mit einem Durchmesser von 2 cm haben eine schöne purpurviolette Farbe und sind essbar und schmackhaft. Außerdem bietet er im Frühling weiße Blüten in Dolden und wunderschöne rotviolette Herbstfarben. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare und produktive Sorte.

Als Mitglied der großen Rosengewächse-Familie gibt es dutzende Arten von Sorbus, wobei der Sorbus aucuparia eine der häufigsten ist. Der Sorbaronia alpina ist eine Kreuzung zwischen der Mehlbeere, Sorbus aria, und dem Erdbeerbaum aus dem östlichen Nordamerika, Aronia arbutifolia.

'Burka' ist eine kleinwüchsige Hybridsorte, der Baum erreicht etwa 3 bis 4 m Höhe bei entsprechender Breite. Er stammt aus Osteuropa und wurde von Ivan Michurin gezüchtet. Die weiße Blüte in Dolden mit einem Durchmesser von etwa 14 cm erscheint im Mai-Juni und zieht Bienen an. Die Blüten entwickeln sich dann zu vielen dunkelvioletten, sehr dekorativen Trauben von Früchten. Ihr Fleisch ist gelb, saftig, säuerlich, von gutem Geschmack und reich an Vitaminen und Karotin. Sie können frisch, als Saft oder gekocht als Marmelade oder Gelee verzehrt werden. Ansonsten erfreuen sie Vögel, die sich bis zum Ende des Jahres davon ernähren. Im Herbst färbt sich das Laub rotviolett.

Dieser hybride Sorbus 'Burka' sollte idealerweise in der Sonne gepflanzt werden, verträgt jedoch auch Halbschatten für einen Teil des Tages. Er ist anspruchslos bezüglich des Bodens und kann problemlos in armen Böden gedeihen. Ebenso eignen sich frische bis trockene Böden ohne Überschuss. Er kann sich in kleinen bis mittelgroßen Gärten ansiedeln, sogar in großen Räumen zusammen mit größeren Bäumen. Gemäß den Prinzipien der Permakultur kann er in einem Waldbau-Garten mit anderen essbaren Arten wie dem Amelanchier, dem Kornelkirsche oder dem Herbstlicher Chalef gepflanzt werden. Für Zierkombinationen können ein panaschierter Spitz-Ahorn oder eine schöne purpurrote Eiche als kontrastreicher Hintergrund dienen. In einem kleineren Garten oder in einem vielfältigen Beet kann er mit Sträuchern wie dem Cotinus 'Golden Spirit', dessen leuchtend goldene Blätter durch das graugrüne Laub des Sorbus hervorgehoben werden, oder mit Sträuchern mit dekorativen Beeren in verschiedenen Farben für eine Farbmischung (Callicarpa, Schneebeere...) kombiniert werden.