Bataviasalat Batavia Rouge Grenobloise - Vilmorin

Der Rote Grenobloise Batavia-Salat ist eine ausgezeichnete Sorte, deren einfache Anbauweise Sie schätzen werden. Dieser Salat bildet große Köpfe aus dunkelgrünen Blättern mit rotem Rand, die dünn und knackig sind. Es ist ein widerstandsfähiger Salat, der von Januar bis September gesät wird und im März und dann von Mai bis November geerntet wird.

Dieses Samenpaket wird mit einer Probe des Kamikaze Batavia-Salats geliefert.

Wenn der Salat zu den beliebtesten Gemüsesorten gehört (pro Person werden 4,2 Kilogramm pro Jahr verzehrt), dann sowohl wegen seiner Frische, seinem Knacken als auch wegen seiner geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.

Als Blattgemüse par excellence ist der Salat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch auf die Tatsache, dass er angebaut wird (sativa).

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten, und es gibt so viele Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Salat ist einfach, solange man den Anbauplan jeder Sorte beachtet. Sein Wachstum ist schnell und er gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Der Salat hält sich einige Tage im Kühlschrank, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Tipp des Gärtners: Schnecken und Schnecken lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, müssen wir zugeben, dass wir bereit sind, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Aschenlinie (die schnell von Regen ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (bei denen Igel bis zur alkoholischen Koma betrunken werden), Kupferbänder, die sie angeblich elektrokutieren (die sie ein wenig kitzeln)...

Statt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenbekämpfungsmittel auf Basis von Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenbekämpfungsmitteln auf Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und umweltverschmutzend sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Garten ein paar Tage vor der Aussaat zu behandeln.