Echter Salbei Aurea - Salvia officinalis

Die Salvia officinalis 'Aurea' ist eine hübsche Sorte des Gewöhnlichen Salbeis, die sich durch eine kompaktere Wuchsform und schöne grüngraue immergrüne Blätter mit goldenen Rändern auszeichnet (die Flecken sind kleiner als beim Salvia officinalis ‘Icterina’. Ihre Blüte im späten Frühling besteht aus langen, honigduftenden, blasslila Blütenähren und ist identisch mit der des wilden Gewöhnlichen Salbeis. Diese mehrjährige Heilpflanze kann auch als Tee verwendet werden oder um Gerichte zu aromatisieren. Pflanzen Sie sie an einem sonnigen Standort in einen gut durchlässigen, aber nicht zu trockenen Boden im Sommer.

Der Salvia officinalis, wie alle Salbeis, gehört zur Familie der Lippenblütler oder Lamiaceae. Dieser Unterstrauch stammt aus Westasien, ist aber seit langem im Mittelmeerraum verbreitet und eingebürgert. In Frankreich findet man ihn hier und da auf einem großen Teil des Landes, hauptsächlich aber in unseren südlichen Regionen. Es ist eine Pflanze für durchlässigen, sogar felsigen Boden, die gut mit Kalk im Boden zurechtkommt. Diese relativ wassersparende Pflanze wird in Böden, die im Sommer etwas feucht bleiben, schöner sein.

'Aurea' bildet einen kleinen Strauch aus behaarten, holzigen, unten veloutierten Stielen mit kleinen gewellten und rauen, unregelmäßig gelbfleckigen lanzettlichen Blättern auf graugrünem Hintergrund, heller auf der Unterseite. Sie erreicht etwa 60 cm Höhe in Blüte. Die Blütezeit ist von Mai bis Juli, je nach Klima mehr oder weniger früh. Die Blütenstände haben die Form aufrechter Ähren. Es sind quadratische Stängel, die oben violette Blüten tragen, die an der Basis von einem samtigen Kelch umgeben sind, der dunkler violett ist. Die Blüten bestehen aus zwei Lippen. Das Laub ist beim Zerreiben sehr aromatisch und bleibt auch im Winter erhalten. Die Pflanzengewebe enthalten ein sehr erforschtes ätherisches Öl mit interessanten therapeutischen und würzenden Eigenschaften. 

Im Garten können Sie ruhig verschiedene Arten mischen, indem Sie einige aromatische Pflanzen wie den Gewöhnlichen Salbei und seine Sorten mitten in Ihren Staudenbeeten oder auch in Steingärten pflanzen. Sie fügen sich wunderbar ein, füllen Lücken ohne Pflegeaufwand und der oft intensive Duft aromatischer Pflanzen hat oft die Fähigkeit, Insekten fernzuhalten, die anfällige Pflanzen wie einige Rosen oder Lilien angreifen könnten. Der Aurea-Gewöhnliche Salbei hat echte Zierqualitäten, die in einem naturnahen Garten, einem Landhausstil oder einem Heilpflanzengarten genutzt werden können. Man kann ihn zum Beispiel mit Strauch-Salbeis (Royal Bumble, Salvia greigii), silbrigen Beifußen, Kugeldisteln, Erigeron karvinskianus, Lavendeln und anderen schnell wachsenden Pflanzen kombinieren, die in 3 oder 4 Jahren eine schöne Dekoration ergeben werden.