Gewöhnlicher Dost Aureum - Origanum vulgare

Der Goldoregano ist eine mehrjährige Pflanze mit dekorativem, aromatischem goldfarbenem Laub , die schnell einen schönen, dichten Polster bildet und von Juli bis September kleine, violett-rosa Blütenrispen zeigt. Er gedeiht in gewöhnlicher bis armer, sogar trockener, gut durchlässiger Erde, bevorzugt jedoch einen halbschattigen Standort, um das leuchtende goldene Laub optimal zu nutzen. 

Das Origanum vulgare, besser bekannt als Oregano oder Majoran, ist eine aromatische, schnell wachsende, buschige mehrjährige Pflanze. Sie stammt aus den Bergregionen des Mittelmeerraums und gemäßigten Asiens und gehört zur Familie der Lippenblütler. Oregano ist das Gewürzkraut schlechthin und erinnert an mediterrane Küche und den Duft der Garrigue. Die Sorte 'Aureum' bildet einen kompakten, robusten, holzigen Horst, der in alle Richtungen etwa dreißig Zentimeter misst und einen dichten, aufrechten Teppich bildet. Er hat kleine, runde bis ovale, halbimmergrüne Blätter, die im Frühling leuchtend goldgelb und im Hochsommer gelbgrün sind. Obwohl weniger aromatisch als die der Art, ist sein Laub dennoch bemerkenswert dekorativ. Von Juli bis September zeigt der Goldoregano auf sehr dünnen Stielen Rispen mit kleinen, röhrenförmigen, blassrosa Blüten von 2 bis 4 mm Länge, umgeben von grünlichen, purpurviolett getönten Hochblättern. Als nektarreiche Pflanze zieht der Goldoregano viele bestäubende Insekten an. 

Oreganoblätter werden in vielen mediterranen Gerichten verwendet. Insbesondere in Italien wird er verwendet, um Pasta, Tomatensaucen und Pizza zu würzen. Die Ernte von Oreganostielen erfolgt von Mai bis Oktober, um sie dann im Schatten zu trocknen und in einem luftdichten Glas aufzubewahren. Der Geschmack der Blätter kann je nach Sorte, Klima und Bodentyp erheblich variieren. Der Goldoregano ist zum Beispiel eine Sorte, die sich eher durch ihre dekorativen als durch ihre geschmacklichen Qualitäten auszeichnet. Als robuster und winterharter Bodendecker erhellt sein goldenes Laub Blumenbeete im Garten oder die Umgebung des Gemüsegartens. In Regionen mit heißem Sommerklima sollte ihm jedoch ein halbschattiger Standort in den heißesten Stunden des Tages gewählt werden, da sein goldenes Laub in voller Sonne weniger spektakulär ist. Der Goldoregano eignet sich perfekt für Beeteinfassungen, halbschattige Felsenbeete, kann aber auch zur Verschönerung einer Mauer oder Böschung verwendet werden. Er kann auch in Töpfen, Kübeln oder Blumenkästen auf einer Terrasse oder einem Balkon gepflanzt werden. Goldoregano ist ideal in einem Kräutergarten, in einem Gemüsegarten oder in einem Kräutergarten. Er ist eine wunderbare Begleitpflanze für blühende Stauden, Lavendel, Deutsche Schwertlilien und Strauch-Salbei.

Neben seiner Verwendung als Gewürzpflanze hat Oregano auch medizinische Eigenschaften. Er hat verdauungsfördernde, krampflösende, tonisierende und antiseptische Qualitäten... Im alten Ägypten wurde Oregano zur Herstellung von Präparaten zur Einbalsamierung der Toten verwendet.