Himbeere Zefa Herbsternte B Bio

Die Bio-Himbeere Zeva (auch bekannt als Zefa Herbsternte) aus biologischem Anbau ist eine alte Sorte, die für ihre Produktivität geschätzt wird. Die Pflanze hat kurze, wenig stachelige Stängel und muss nicht gespalten werden. Sie produziert große, dunkelrote Früchte von ausgezeichneter Geschmacksqualität in großer Menge und über einen langen Zeitraum. Sie trägt im Juni, dann von August bis Oktober, bis zum ersten Frost. Die Himbeere, lateinisch Rubus idaeus, wird von Oktober bis März in gut vorbereitete, gelockerte und angereicherte Gartenböden gepflanzt, ohne übermäßigen Kalk, der im Sommer kühl bleibt.

Um ihren Geschmack in vollem Umfang zu genießen, sollten Himbeeren schnell nach der Ernte verzehrt werden, da sie nicht lange halten. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie auch Coulis, Sorbets und Eiscremes, Torten oder Marmeladen herstellen. Sie können sie auch einfrieren. Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Ein Fuß kann mehrere Jahre lang Früchte tragen, etwa 10 Jahre. Es gibt remontante Sorten, die im Juni und dann von August bis Oktober tragen, und nicht remontante Sorten, deren reiche Ernte im Juni-Juli erfolgt.

Die Himbeere ist ein sommergrüner Strauch mit aufrechten Stängeln, der im Laufe der Zeit einen Busch von etwa 1,50 m in alle Richtungen bildet. Die Stängel oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue Drageons, neue Stängel mit kleinen, wenig stacheligen Stacheln. Bei dieser Sorte Zeva sind die Stängel fast stachellos. Die Himbeere hat grüne Blätter auf der Oberseite und weiß-grünliche, filzige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr bienenfreundlich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 Stück angeordnet und erscheinen von April bis August-September. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abzulösenden, zusammengedrückten Drupeletten.

Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. Die Wildhimbeere stammt aus Europa und gemäßigtem Asien, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Sorbus wächst, vor allem in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.