Ringelblume Bull's Eye (Samen) - Calendula officinalis

Die Calendula officinalis 'Bull's Eye' ist eine neue Sorte des Garten-Ringelblume, die bei der Fleuroselect-Wettbewerb für ihre einzigartige Form von flauschigen Pomponblüten mit leuchtend gelber Farbe und kontrastierendem rotem Zentrum ausgezeichnet wurde. Diese einjährige Pflanze verleiht Beeten in sonnigen Bereichen und Blumensträußen Lebendigkeit und Großzügigkeit. Sie ist einfach in normaler Erde anzubauen und sollte im März-April gesät werden, um von Mai bis September eine lange Blütezeit zu gewährleisten.

Die Calendula officinalis 'Bull's Eye' ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die charakteristische Blütenköpfe in Margeritenform, sogenannte Kapitula, hat. Sie hat einen aufrechten, leicht ausgebreiteten Wuchs und ihre verzweigten Stängel sind brüchig, was ihr ein buschiges Aussehen verleiht. Bei voller Reife erreicht diese Sorte 'Bull's Eye' eine Höhe von 45 cm während der Blüte und breitet sich auf 30 cm aus. Ihre lanzettlichen Blätter sind samtig und verströmen einen sehr aromatischen Duft, wenn man sie zerdrückt. Ihre leuchtend grüne Farbe bildet einen Kontrast zu den leuchtend gelben Blüten mit rotem Zentrum. Die Blüte beginnt bereits im Mai und dauert regelmäßig bis September an, wodurch sie viele bestäubende Insekten anzieht. Jedes Kapitulum hat einen Durchmesser von etwa 6 cm und besteht aus einer Mitte mit fruchtbaren Blütenblättern, die von vielen langen "Blütenblättern" umgeben sind. Diese "Blütenblätter" sind tatsächlich liguläre Blüten, die in einer Krone angeordnet sind. Die Samen der Calendula officinalis 'Bull's Eye' verbreiten sich leicht auf verschiedene Arten: durch den Wind, indem sie auf den Boden fallen und sich an Kleidung und Tierhaaren festhalten, da sie kleine Krallen haben. Sie säen sich spontan aus und keimen auch bei Kälte problemlos. Die Sämlinge passen sich verschiedenen Bodentypen an, vorausgesetzt, sie erhalten einen Großteil des Tages Sonnenlicht.

Die großzügige Calendula 'Bull's Eye' bietet über viele Monate hinweg eine lebhafte Farbe, die sich gerne mit Sonnenbraut, Lavendel, Cosmos und Alliums kombinieren lässt. Diese Ringelblume kann sowohl in Beeten als auch in Töpfen einzeln oder in Gruppen gepflanzt werden. Sie passt wunderbar zu der breiten Farbpalette kleiner Dahlien in Verbindung mit den benachbarten goldenen Farben der Gräser. Die Ringelblume ist auch essbar und kann in Salaten, Suppen oder Desserts genossen werden, jedoch in Maßen. Einige sagen, dass ihr Geschmack an Pfeffer erinnert.

Der Offizinelle Ringelblume ist seit dem 12. Jahrhundert in Gärten bekannt und besitzt Eigenschaften, die in vielen Bereichen genutzt werden. Sie ist zunächst ein Farbstoffpflanze, d.h. sie wird als Pigment verwendet. Sie wird jedoch auch in der Kosmetik, Pharmazie und Homöopathie aufgrund ihrer beruhigenden, adstringierenden, heilenden, entzündungshemmenden und leberfördernden Eigenschaften verwendet. Schließlich stammt ihr Spitzname Garten-Ringelblume aus ihrer Verwendung in der Küche. Die Ringelblume ersetzt diese Gewürz durch Färben von Reisgerichten sowie Eintöpfen, Suppen und Tees. Roh verleiht sie Käse, Salaten und sogar Butter Geschmack. Darüber hinaus ist sie seit langem im Gemüsegarten als Verbündete anderer essbarer Pflanzen etabliert, da sie Nematoden abwehrt und viele bestäubende Insekten anzieht.