Achillea ptarmica Marshmallow (Pillierte Samen) - Sumpf-Schafgarbe

Die Achillea ptarmica 'Marshmallow' ist eine robuste Staude, die aus der wilden Sumpf-Schafgarbe selektiert wurde und sich durch ihre weißen, gefüllten Blüten auszeichnet, die von Juni bis September erscheinen. Stark verzweigt bildet sie sehr leichte, weiße Wolken am Fuß von Rosen oder in Staudenbeeten. In der Vase verleiht sie jene „luftige“ Note, die man oft beim Großblütigen Schleierkraut sucht, das sie jedoch an Rustikalität und Toleranz gegenüber etwas schweren Böden übertrifft. Diese Selektion kann bereits im ersten Jahr blühen.

Die umhüllten Samen sind Saatgut, das von einer dünnen Schicht neutralen Materials umgeben ist, die ihnen mehr Volumen verleiht. Sie sind viel einfacher zu handhaben und einzeln zu säen, was die Präzision der Aussaat verbessert, Verschwendung reduziert und gleichmäßigere Aufläufe ergibt als bei herkömmlichen, sehr feinen Samen.

Diese Schafgarbe gehört zur Familie der Korbblütler. Die Art Achillea ptarmica, gemeinhin als Sumpf-Schafgarbe, Weiße Schafgarbe, Bach-Schafgarbe, Knopfkraut, Gemeiner Queller oder Nieskraut bekannt, ist eine eurasiatische Staude der Feuchtwiesen und Gräben. Sie ist vom Atlantik (Frankreich, Spanien, Britische Inseln) bis nach Nordeuropa und Russland, östlich bis nach Kamtschatka, Sachalin, den Kurilen und Japan verbreitet. Es handelt sich um eine rhizomatöse Staude: Ein kriechender, verholzter Baumstumpf treibt jedes Jahr zahlreiche aufrechte Stängel, die mit schmalen, lanzettlichen, fein gezähnten Blättern von kräftigem Grün bis Dunkelgrün besetzt sind, etwa 4 bis 8 cm lang. Die Blüten sind Kapitula mit 1 bis 2 cm Durchmesser, in lockeren Sträußen zusammengefasst; bei 'Marshmallow' sind die Züngenblüten vermehrt und bilden kleine, stark gefüllte Kugeln, sehr rund, reinweiß mit einem leicht cremigen Zentrum. Diese Blüte, die nektarreich ist, lockt Bienen und Bestäuber an. Das Laub ist sommergrün bis halbimmergrün, je nach Klima: Es verschwindet bei strengem Winter und treibt im Frühjahr kräftig wieder aus. Die Pflanze erreicht im Durchschnitt 60 cm Höhe bei 50 cm Breite.
'Marshmallow' ist eine junge gärtnerische Züchtung, die aus dem FastraX Perennials-Zuchtprogramm des Saatgutherstellers Benary hervorgegangen ist, der sich auf Staudensamen spezialisiert hat, die bereits im ersten Jahr ohne Kältebehandlung (Vernalisation) blühen können.

Im Garten wird die Achillea ptarmica 'Marshmallow' in Beeträndern oder in großen Töpfen verwendet, wo ihre weiße, leichte Blüte als Verbindung zwischen farbenfroheren Stauden dient. Als Pflanze für frische Standorte gedeiht sie in der Nähe eines Teichs oder an etwas feuchteren Stellen im Garten. Ihre weißen Pompons harmonieren gut mit den Dolden der Sterndolde Astrantia major 'Roma', den großen, weichen Ähren des Kleinköpfigen Knöterichs Persicaria amplexicaulis 'Blackfield', den rosa Ähren des Veronicastrum virginicum Kleine Erika oder den leuchtenden Horsten der Carex elata 'Aurea'.

Das „Nieskraut“ verdankt seinen Namen der alten Verwendung seiner getrockneten, zu Pulver zermahlenen Teile. Man schnupfte es wie Tabak, um Niesen auszulösen und, so glaubte man, Migräne und Kopfleiden zu lindern; in der akadischen Küche wurden seine jungen Blätter auch als Gewürz verwendet.