Gemeine Sonnenblume Paquito - Helianthus

Die Helianthus annuus Paquito ist Teil einer neuen Generation von Zwergen-Garten-Sonnenblumen, die sich besonders gut für den Anbau in Töpfen und zur Verschönerung von Beeten eignen. Die Pflanzen sind gut verzweigt und buschig und können bereits 60 Tage nach der Aussaat blühen. Sie tragen große einfarbige oder zweifarbige Blüten in 5 Gelb- und Rottönen, je nach Pflanze. Diese einjährige Pflanze wird im Frühling direkt an Ort und Stelle in gut durchlässige Gartenerde ausgesät.

Die Helianthus annuus ist nichts anderes als die berühmte Sonnenblume, die in großem Maßstab für das aus ihren Samen gewonnene Öl angebaut wird. Diese große einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die seit langem vom Menschen domestiziert wurde, hat eine umstrittene Herkunft, aber man kann sagen, dass sie auf dem amerikanischen Kontinent heimisch ist. 'Paquito' ist eine Zwerg-Gartenauswahl, die nicht mehr als 50 cm in jede Richtung erreicht. Die Pflanzen tragen einfache Körbchenblüten mit einem Durchmesser von 15 cm. Die äußeren Zungenblüten, die einen Kragen bilden, sind je nach Pflanze in Zitronengelb, Goldgelb, Rot, Purpur oder einer Kombination aus Gelb und Rot gefärbt. Die Blüte erstreckt sich von Anfang Juli bis September, und ihr schnelles Wachstum ist ein Vorteil für Spätblüher! Unter optimalen Bedingungen vergehen 8 Wochen zwischen der Aussaat und dem Beginn der Blüte. Die Blütenstiele sind stark und verzweigt und tragen mittelgrüne, einfache, herzförmige, wechselständige Blätter, außer am Boden, wo sie manchmal gegenüberliegend sind. Sie sind mit einem mehr oder weniger langen Blattstiel mit dem Stiel verbunden und fühlen sich rau an.

Die einfache Kultivierung, die großen Samen und die geringe Endgröße machen den Sonnenblume 'Paquito' bei Kindern sehr beliebt, die sich für die Freuden des Gärtnerns begeistern. Die Sonnenblume 'Paquito' eignet sich besonders zur Verschönerung niedriger Beete, Ränder, Steingärten oder großer Töpfe. Sie benötigt nur Sonne und einen nicht zu trockenen Boden, um sich einfach zu entwickeln. Ihre Blüten sind auch in Sträußen sehr fröhlich, zusammen mit Farnblättern, Solidago, Steppenschleiern und Nelken.

Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bekannt ist, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Heliotrope, Tournesol, Sunflower, Sonnenblume.

Sonnenblumen in der Küche:

Die Knospen, Blütenblätter und Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und einen nussigen Geschmack zu erzielen. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.

Ein ökologischer Vorteil:
Den ganzen Sommer über locken die nektarreichen Blumen der Sonnenblumen bestäubende Insekten und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem Ihres Gartens zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern. Die ölreichen Samen sind besonders bei Vögeln beliebt (Papageien, Meisen, Kleiber, Tauben, Finken usw.). Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um im Winter glücklich zu machen.