Sparen im Gemüsegarten: Upcycling-Ideen

Alltagsmaterialien fürs Gemüsebeet nutzen

Unser Alltag erzeugt viel Abfall, der in der Mülltonne landet, bevor er verbrannt wird. Statt als umweltschädlicher Rauch zu enden, könnten diese Materialien im Gemüsegarten ein zweites Leben bekommen. Zumal sie oft stabil und robust genug sind, um Witterung, Kälte oder großer Hitze standzuhalten.

Beim Recycling von Materialien ist die Palette seit einigen Jahren wohl der unangefochtene Champion. Mit etwas Aufwand (vor allem, um die Nägel zu entfernen!) lassen sich Paletten in trendige Sofas und Tische für das Wohnzimmer verwandeln. Doch Paletten können auch im Gemüsegarten wiederverwendet werden. Mit einer Stichsäge, einem Akkuschrauber, einigen Schrauben und Ihrer Palette lässt sich ein Frühbeet bauen, um Ihre Aussaat vorzuziehen. Aus Paletten lassen sich außerdem ganz einfach Hochbeete für den Gemüseanbau bauen, bei Bedarf erhöht, wenn Sie ohne Bodenbearbeitung oder auf dem Balkon gärtnern möchten. Oder ein Kompostbehälter. Hochkant an einer Wand befestigt, eignet sich die Palette ideal zum Aufbewahren von Gartengeräten. Vertikal aufgestellt, wird sie auch zum Pflanzkasten, zum Beispiel für den Anbau von Erdbeeren.

Ein weiterer Alltagsgegenstand wird häufig kritisiert, weil er zu wenig recycelt wird: die Plastikflasche! Wenn Sie kein Leitungswasser trinken können, füllen sich die Wertstofftonnen schnell mit Plastikflaschen. Dabei lassen sich diese Flaschen im Gemüsegarten vielseitig verwenden. Sie können sie zunächst als Notbewässerung während Ihres Urlaubs recyceln. Dazu schneiden Sie einfach den Flaschenboden ab und bohren Löcher in den Verschluss. Anschließend stecken Sie die Flaschen in die Erde, zum Beispiel neben Tomaten, Auberginen oder Zucchini. Die abgeschnittenen Flaschen können als Hauben dienen, um frisch verpflanzte Keimlinge vor Kälte zu schützen oder für die Stecklingsvermehrung unter gespannter Luft. Sie können auch den unteren Teil von Plastikflaschen als Anzuchttöpfe wiederverwenden. Dafür müssen Sie Löcher für den Wasserabzug hineinbohren. Ebenso praktisch sind die ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Obstschalen für die Aussaat in Saatschalen.

Auch für die Aussaat gibt es zahlreiche recycelte Behälter, etwa Eierkartons, Styroporkästen oder Joghurtbecher …

Die Netze, in denen Kartoffeln verkauft werden, eignen sich hervorragend, um Sommerzwiebeln vor Nagetieren zu schützen.

Gemüsekisten lassen sich ebenfalls leicht recyceln (es sei denn, Sie verwenden sie im Winter zum Anzünden des Kamins!). Im Gemüsegarten können sie bestimmte Gemüsearten beschatten, etwa Salat, wenn es sehr heiß ist oder eine Hitzewelle herrscht. Ich persönlich nutze sie, um mein Gemüse im Garten zu kennzeichnen.

In den vergangenen Jahren sind Ollas im Gemüsegarten immer beliebter geworden. Dieses Bewässerungssystem nach dem Prinzip der Kapillarwirkung ist jedoch relativ teuer. Um Geld zu sparen, können Tontöpfe zu sehr effektiven Ollas werden. Marion erklärt Ihnen, wie Sie eine Olla selbst herstellen und den Garten bewässern.

Gartenmaterial fürs Gemüsebeet wiederverwenden

Ihr Ziergarten produziert allein schon große Mengen an Gartenabfällen. Sie können diese zwar zum Wertstoffhof bringen, wo alle pflanzlichen Abfälle recycelt werden. Doch die vielen Fahrten kosten viel Zeit und Mühe – ganz zu schweigen von der Umweltbelastung durch Ihr Fahrzeug. Gartenabfälle zu recyceln, ist viel einfacher und nicht aufwendiger als die Fahrten zum Wertstoffhof: 

• Die Stoppeln von Bambus oder Spanischem Rohr (Arundi donax) eignen sich ideal als Tomatenstützen oder Tipi für Stangenbohnen. Sie können daraus auch ein schönes Rankgitter für eine Kletterpflanze bauen oder damit eine Pergola beschatten
• Rasenschnitt lässt sich als Mulch verwenden, um die Feuchtigkeit am Fuß von Gemüsepflanzen zu halten und seltener zu gießen. Der sehr stickstoffreiche Rasenschnitt kann frisch in einer dünnen Schicht oder zuvor getrocknet in einer dicken Schicht ausgebracht werden
• Herbstlaub ist reich an Kohlenstoff und sollte nicht entsorgt werden, denn es lässt sich vielseitig nutzen: zum Schutz der Pflanzen vor Kälte, gegen Verschlämmung durch Regen, als Mulch auf dem Boden, um Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut einzudämmen, sowie zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch seine Zersetzung … Virginie D. erklärt Ihnen auch, wie Sie gute Lauberde herstellen
• Äste und Zweige aus dem Rückschnitt von Sträuchern oder Bäumen können ebenfalls recycelt werden (sofern sie keine Krankheiten tragen!). Wenn Sie in einen Häcksler investieren, können Sie Ihren Schnittabfall als Holzhäckselmulch wiederverwenden, der im Handel relativ teuer ist

• Organische Abfälle aus Garten und Küche lassen sich zu Kompost verarbeiten – einem hervorragenden, 100 % natürlichen Dünger für Ihren Gemüsegarten, der außerdem den Boden belüftet. Denken Sie außerdem daran, dass Kompostieren ab 2024 für alle verpflichtend ist

Tipps, um Gartenkosten zu senken

Gärtnern ist besonders für Anfänger mit nicht unerheblichen Kosten verbunden. Zunächst müssen Sie die Grundausstattung für den Gemüsegarten sowie Saatgut und Jungpflanzen im Anzuchttopf kaufen. Außerdem müssen Sie gießen, um eine gute Ernte zu erzielen, die Pflanzen eventuell vor Schädlingen schützen und natürliche Dünger ausbringen, damit sich die Pflanzen gut entwickeln … All diese grundlegenden Arbeiten verursachen Kosten, wodurch der Anbau eigener Beeren und Gemüse deutlich weniger rentabel wird. Doch auch hier können Sie mit ein paar einfachen Tipps zum Wiederverwenden, Aufwerten oder Ausleihen viel Geld sparen.

Um beim Gießen von Gemüse und Beeren im Gemüsegarten kein Leitungswasser verwenden zu müssen, das zudem oft zu kalt und zu kalkhaltig ist, brauchen Sie lediglich kostenloses Regenwasser aufzufangen. Einfache, an die Dachrinnen angeschlossene Tonnen eignen sich bestens zum Sammeln von Regenwasser. Denken Sie auch über die Nutzung von Grauwasser aus dem Haushalt nach. Sie können Ihre Gemüsepflanzen zunächst mit dem Waschwasser von Salat und Gemüse sowie mit dem abgekühlten Kochwasser derselben Gemüse gießen.

Dieses Wassersammelsystem lässt sich problemlos mit wassersparenden Bewässerungsmethoden wie Tropfbewässerung oder Mikroporenbewässerung verbinden. Jean-Christophe erklärt Ihnen, wie diese Systeme funktionieren: Automatische Bewässerung: Systeme und Auswahl

Bei der Anschaffung von Gartengeräten lohnt sich der Blick auf gebrauchte Geräte. Gut erhaltene Gartengeräte finden Sie häufig auf Flohmärkten, bei Haushaltsauflösungen, in Sozialkaufhäusern oder bei Hilfsorganisationen wie Emmaüs. Das Mieten kann für motorisierte Geräte eine gute Lösung sein, die nur selten zum Einsatz kommen, etwa Häcksler, Motorhacke oder Heckenschere. Inzwischen gibt es auch Websites, auf denen Privatleute Gartengeräte vermieten. Wenn Sie sich gut mit Ihrer Nachbarschaft verstehen, kann sich außerdem gemeinsames Nutzen und Ausleihen lohnen. Braucht wirklich jeder einen Rasentrimmer, wenn man ihn auch ausleihen kann?

Um bei Saatgut zu sparen, ist es eine ausgezeichnete Idee, eigenes Saatgut zu gewinnen. Allerdings baut man dadurch von Jahr zu Jahr immer wieder dieselben Sorten an. Um Ihren Anbauhorizont zu erweitern und neue Sorten zu entdecken, denken Sie an Saatgut- und Pflanzentauschbörsen – voller Entdeckungen, Austausch und gemeinsamer Erfahrungen.

Um den Boden im Gemüsegarten zu versorgen, Schädlinge fernzuhalten oder Ihren Pflanzen neuen Schwung zu geben, gibt es eine große Auswahl an Düngern und Bodenverbesserern, Produkten zur Pflege des Gemüsegartens sowie vorbeugenden und behandelnden Mitteln gegen Schädlinge und Krankheiten … Einige dieser natürlichen Produkte lassen sich durch einfache selbst hergestellte Jauchen, Aufgüsse oder Abkochungen aus in der Natur gesammelten Pflanzen ersetzen (Brennnessel, Ackerschachtelhalm, llexblättriger Mondsichelfarn, Kuhblume, Holunderblätter …). Auch Ihr landwirtschaftlicher Nachbar oder, noch besser, ein Pferdehalter wird froh sein, ein paar Schubkarren Mist loszuwerden. Wussten Sie außerdem, dass Urin ein hervorragender Dünger sein kann? Mehr Recycling geht kaum!