Basilikum Citron

Aussaat und Pflege:

Basilikum bevorzugt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Exposition, um gut zu gedeihen. Basilikum verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird normalerweise im Gemüsegarten angebaut, aber es gedeiht auch gut in einem Topf in einem Wintergarten oder auf einem Balkon.

Aussaat: Die Aussaat erfolgt im Frühling, in den Monaten März, April und Mai, direkt am gewünschten Standort. Es wird eine luftige Reihenaussaat in einer flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe durchgeführt. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Die Samen werden mit der zur Seite geschobenen Erde entlang der Furche bedeckt und dann bewässert. Die Keimung dauert 10 bis 15 Tage. Sobald die ersten Pflanzen erscheinen, wird eine leichte Ausdünnung vorgenommen. Je nachdem, wie gestaffelt die Aussaat erfolgt, desto länger wird die Erntezeit sein. Die Aussaat kann auch in Töpfen erfolgen und sobald die Pflanze eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht hat, umgepflanzt werden. Basilikum kann auch in einem Topf gehalten werden, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese hell ist.

Pflege: Basilikum benötigt regelmäßiges Gießen (oder eine vorbeugende Mulchschicht), wenn der Boden trocken wird. Ein Wassermangel (Wassermangelstress) kann dazu führen, dass Basilikum in Samen geht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Grauschimmel und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden. Gegen Blattläuse können die Pflanzen mit einer Mischung aus Wasser und Olivenöl behandelt werden.