Moschus-Kürbis Triamble Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Cucurbita moschata Triamble
Moschus-Kürbis, Bisam-Kürbis
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Rücknahmegarantie von 6 Monate auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Der Kürbis Tristar ist eine einjährige kriechende Gemüsepflanze mit einer Spannweite von 200 cm, die 2 bis 5 Früchte pro Pflanze von sehr guter Haltbarkeit produziert. Sie wird für ihre grau-bläuliche Haut und ihr gelb-orangefarbenes, sehr duftendes Fruchtfleisch geschätzt, das gekocht als Gratin, Suppe, Tarte oder Püree verzehrt wird. Aussaat von April bis Juni für eine Ernte im September-Oktober.
Die durchschnittliche Ausbeute dieses Kürbisses beträgt 2 bis 5 Früchte pro Pflanze, die jeweils zwischen 2 und 8 kg wiegen.
Kürbisse, Hokkaido-Kürbisse und Riesenkürbisse gehören zur Familie der Kürbisgewächse und zur Art Cucurbita maxima. Diese einjährige krautige Pflanze hat lange, kräftige, kriechende oder sogar kletternde Triebe mit Hilfe von stabilen Ranken. Jeder Stängel hat getrennte männliche und weibliche Blüten, man nennt sie eingeschlechtlich. Die weiblichen Blüten werden nach der Befruchtung durch den Pollen der männlichen Blüten zu den Früchten.
Sie kommen in vielen Formen und Farben vor, von der großen gerippten orange oder roten Frucht mit orangefarbenem Fruchtfleisch bis hin zu länglichen, birnenförmigen oder "türkischen Turban"-förmigen Formen. Diese Art stammt aus Südamerika und wurde wie ihre Verwandten, andere Arten von Cucurbita, im 16. oder 17. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Fälschlicherweise werden sie oft als "Kürbisse" bezeichnet, obwohl sie zu einer anderen Art, Cucurbita pepo, gehören, mit faserigem Fruchtfleisch und hartem, faserigem Stiel. Der Kürbis hat hingegen ein süßes, schmackhaftes und weniger faseriges Fruchtfleisch mit einem weichen, schwammigen Stiel.
Kürbisse sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Kalium und sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften.
Ernte und Lagerung:
Die Kürbisse werden so spät wie möglich geerntet, ohne jedoch den ersten Frost zu riskieren. Lassen Sie dabei den Stiel möglichst groß und lagern Sie sie in einem temperierten Raum (10 bis 15°C). So können Sie sie für einige Monate bis zu einem Jahr aufbewahren, ohne dass sie sich berühren.
Der Tipp des Gärtners:
Um Platz zu sparen und Ihre Früchte vor Fäulnis zu schützen, können Kürbisse vertikal an Gittern oder stabilen Stangen angebaut werden. Wenn Sie Ihre Kürbisse kriechen lassen, denken Sie während der Fruchtreifung daran, eine Dachziegel, einen Ziegelstein oder eine dicke Schicht Stroh zwischen den Boden und die Frucht zu legen, um sie von Feuchtigkeit zu isolieren und Fäulnis zu vermeiden.
Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Cucurbita
moschata
Triamble
Cucurbitaceae
Moschus-Kürbis, Bisam-Kürbis
Gartenbau
Einjährig
Pflanzung & Pflege
Vorbereitung:
Der Kürbis, wie alle Kürbisgewächse, ist ein sehr anspruchsvolles Gemüse, das einen gut gedüngten Boden benötigt. Es ist ratsam, im Herbst eine Kompostgabe, auch wenn er nur wenig zersetzt ist (mehr als 3 kg pro m2), durch Auflockern auf einer Tiefe von 5 cm vorzunehmen, nachdem der Boden wie für alle Gemüsekulturen gut gelockert wurde.
Aussaat:
Kürbisse werden von April bis Juni bei Temperaturen zwischen 16 und 35 °C gesät. Die Keimung dauert in der Regel 9 bis 10 Tage.
Vor der Aussaat können Sie die Samen 24 Stunden lang in etwas Wasser einweichen, um die Keimung zu stimulieren.
Die Aussaat erfolgt:
- 3 Wochen vor dem Umpflanzen, unter einem Frühbeet oder warm. Säen Sie dann 2 oder 3 Samen pro Topf oder Behälter, die groß genug für die Wurzelentwicklung sind. Entfernen Sie nach dem Auflaufen nur die kräftigste Pflanze. Pflanzen Sie nach Mitte Mai im Freiland, sobald alle Frostgefahr vorüber ist. Es ist wichtig, nicht zu früh zu säen, da die Pflanzen verkümmern könnten und/oder ihr Wurzelsystem die Transplantation nicht verkraften würde.
- ab Mitte Mai direkt am endgültigen Standort, in Gruppen von 3 Samen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden gut aufgewärmt ist. Nach 2 bis 3 Wochen ausdünnen, um nur die kräftigste Pflanze zu behalten. Bedecken Sie den Boden mit organischem Material (Kompost, Rasenschnitt, Blättern...), um den Boden feucht zu halten.
Anbau:
Gießen Sie von der Aussaat oder Pflanzung an reichlich, achten Sie jedoch darauf, die Samen nicht zu verschieben, und dann regelmäßig während der Fruchtbildung. Reduzieren Sie jedoch während der Reifung die Bewässerung.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
Unsere Tipps zu Pflanzung und Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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