Melone Petit gris de Rennes Bio - Ferme de Sainte Marthe

Die Petit gris de Rennes Melone ist eine robuste und widerstandsfähige Sorte. Ihre Früchte wiegen zwischen 500 und 800 g. Sie sind kugelförmig und graugrün, fast wie das Laub. Ihr orangefarbenes Fleisch ist fein und süß. Diese Sorte ist robust und kann auch bei kühlen Sommern angebaut werden. Aussaat von März bis Mai für eine Ernte von Juni bis September. Ihre kompakte Größe - etwa zehn Zentimeter im Durchmesser - erleichtert das Anbinden und spart Platz auf dem Boden.

Die Melone ist eine kompakte Frucht, rund oder länglich mit glatter, gerippter oder netzartiger Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orange sein und umschließt eine zentrale Höhle, die mit Samen gefüllt ist. Sie wird roh als Vorspeise oder süßes Dessert, aber auch als Sorbet, Marmelade, Kompott oder Sirup verzehrt. Die kleinen Melonen, die beim Ausdünnen und Beschneiden entfernt werden, können in Essig eingelegt und mit Gewürzen mariniert werden. Die Melone ist sehr feuchtigkeitsspendend, erfrischend und harntreibend. Sie enthält viele Mineralstoffe und insbesondere die Vitamine B und C. Sorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch enthalten zusätzlich Vitamin A (das berühmte Beta-Carotin!).
Es handelt sich um einjährige kriechende Kräuter, deren weibliche Blüten durch ihren unterständigen (unter der Blüte) Eierstock als eine Art Fruchtkeim erkennbar sind. Sie befinden sich an den sekundären oder tertiären Verzweigungen jeder Pflanze und werden zur Frucht. Die männlichen Blüten befinden sich immer in den Blattachseln auf dem Hauptstamm.

Die Ernte: Vier Wochen vergehen zwischen der Fruchtbildung und dem Zeitpunkt der Ernte. Der süße Geruch der Frucht und der Stiel, der bereit ist, sich zu lösen, signalisieren, dass die Ernte stattfinden kann.

Die Lagerung: Wenn sie nicht angebrochen ist, kann die Melone problemlos mehrere Tage (bis zu 5 Tagen) an einem trockenen und belüfteten Ort, zum Beispiel auf Gittern, aufbewahrt werden. Wenn sie angebrochen oder beschädigt ist, kann sie eingefroren werden. Entfernen Sie die Schale, die zentralen Samen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln.

Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder eine Dachziegel unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Berührung kommen und dadurch verhindern, dass sie durch Feuchtigkeit verrottet. Denken Sie auch daran, besonders im Hochsommer um die Pflanzen herum Mulch auszulegen, da Melonenpflanzen feuchten Boden lieben.
Melonen sind anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die wie ein weißes Fell auf den Blättern erscheint). Gießen Sie die Blätter oder Blüten sorgfältig nicht. Melonen sind sehr nährstoffreiche Früchte und gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Wie alle Mitglieder - Gurken, Wassermelonen, Kürbisse usw. - erschöpfen sie die Nährstoffe im Boden. Es ist daher ratsam, diese Art von Früchten nicht immer am selben Ort oder hintereinander anzubauen, um den Boden nicht übermäßig zu erschöpfen.
Pflanzen Sie sie mit Oregano, sie ergänzen sich sowohl im Garten als auch auf dem Teller.

Die biologischen oder "BIO" -Samen stammen von Pflanzen, die im ökologischen Landbau angebaut werden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Sie werden nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den ökologischen Gemüseanbau geeignet.