Himbeere Primeberry Autumn Sun

Die Himbeersorte Primeberry® 'Autumn Sun'® ist eine Herbsthimbeere mit großen, aromatischen gelben Früchten. Diese Himbeersorte, die als Herbsthimbeere bezeichnet wird, produziert von Anfang August bis Mitte oder Ende September an den diesjährigen Trieben. Die kegelförmigen Beeren sind groß und dunkelgelb. Der Geschmack ist besonders intensiv für eine gelbe Frucht, etwas süßer als eine rote Frucht, aber mit einem guten Aroma und einer deutlichen Fruchtigkeit. Es wird empfohlen, diese Himbeersorte im Herbst oder Frühjahr zu pflanzen, insbesondere in Regionen mit kalten oder feuchten Wintern.

Der Rubus idaeus, allgemein als Himbeere bekannt, stammt aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens und gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Rosen. In seinem natürlichen Lebensraum wächst er in kühlen Waldgebieten in Verbindung mit Pflanzen wie Eberesche, Holunder oder Buche, mit denen er eine symbiotische Beziehung eingeht. Die optimale Erntezeit beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Lebensdauer der Himbeerpflanze beträgt etwa zehn Jahre. Es gibt zwei Arten von Himbeeren. Die remontierenden Sorten tragen zweimal Früchte, einmal im Juni-Juli an den letztjährigen Trieben und dann von August bis zum Frost an den diesjährigen Trieben. Die nicht remontierenden Sorten tragen eine reichliche Ernte im Juni-Juli und bilden Früchte an den letztjährigen Trieben.

Die Sorte Primeberry® 'Autumn Sun'® ist eine neue Schweizer Züchtung aus der Primeberry®-Reihe. Sie gehört zu dieser umfangreichen Auswahl an Herbsthimbeeren, die für ihre Vitalität, Robustheit, hohe Erträge und außergewöhnliche Geschmacksqualität ihrer Früchte ausgewählt wurden. Jede Sorte wurde sorgfältig ausgewählt, um ein angenehmes Anbauerlebnis und reichhaltige Ernten von köstlichen Himbeeren zu gewährleisten. 'Autumn Sun' bildet einen büscheligen Strauch, der eine Höhe von 2 m und eine Breite von 90 cm erreichen kann. Das laubabwerfende Laub wird von aufrechten Stielen getragen, die sich zu einer mehrjährigen, mäßig wuchernden Basis entwickeln. Die Zweige oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue Triebe, bewehrt mit kleinen, stacheligen Nadeln. Die Himbeerpflanze hat grüne Blätter auf der Oberseite, weißlich-grüne und filzige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm sind in kleinen Büscheln von 10 bis 12 Blüten angeordnet. Sie erscheinen von April bis Mai und blühen bis August. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht zu lösenden Drupen. Es ist eine selbstfruchtbare Sorte, die sich selbst bestäuben kann, aber es ist auch vorteilhaft, sie mit anderen Himbeersorten zu kombinieren, um die Produktion durch gestaffelte Ernten und geschmackliche Vielfalt zu fördern. Die 'Autumn Sun'-Himbeere ist winterhart und kann Temperaturen bis -20°C standhalten. Sie ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und erfordert wenig Pflege.

Die Himbeersorte Autumn Sun ist eine frühe Sorte in der Reihe der Herbsthimbeeren. Sie zeichnet sich durch eine reichhaltige Ernte von August bis Ende September aus, über einen relativ kurzen Zeitraum. Diese Eigenschaft ermöglicht eine konzentrierte Erntezeit, um eine Fülle von Himbeeren in kurzer Zeit zu genießen. Himbeeren sind empfindliche Früchte, die sorgfältig gepflückt werden müssen. Eine leichte Wäsche mit Wasser ist möglich, und sie halten sich besser im Kühlschrank. Die Ernte ist einfach und es ist sehr angenehm, die Früchte vor Ort zu genießen oder sie für viele kulinarische Zwecke zu pflücken: Sorbets, Soßen, Marmeladen, Tiramisu, Crumble... ganz zu schweigen von der traditionellen Himbeertorte. Himbeeren sind arm an Kalorien, aber reich an Mineralien (Calcium, Magnesium, Eisen), Vitamin C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Innerhalb einer essbaren Hecke, im Gemüsegarten oder als Akzent im Ziergarten findet die Herbsthimbeere Autumn Sun einen Ehrenplatz neben anderen Sorten von Beerensträuchern. Um die Erntezeit zu verlängern und die Vielfalt an Farben und Geschmacksrichtungen von Himbeeren zu erhöhen, kann es interessant sein, sie in der Nähe von remontierenden Sorten wie Zeva und Héritage oder gelbfarbenen Sorten wie Golden Everest, Fall Gold, Autumn Amber oder schwarzen Sorten wie Black Jewel oder Glen Gloe zu pflanzen.

Tipp: Bei dieser Herbsthimbeersorte, die auf den Ruten des aktuellen Jahres fruchtet, ist es möglich, durch den Winterbeschnitt und das Belassen einiger Ruten des Vorjahres eine erste Ernte im Juni auf denselben Trieben zu erhalten.