Weinrebe Ambra - Vitis (x) vinifera

Die Weinrebe 'Ambra' ist eine äußerst interessante Sorte aufgrund ihrer natürlichen Resistenz gegen Krankheiten, ohne Behandlungen, und ihrer saftigen "weißen" Trauben, fast ohne Kerne, mit Aromen von roten Früchten. Diese Rebe produziert längliche Trauben, die mit reiferem Alter leicht golden werden. Die Ernte erfolgt je nach Region, Jahr und Klima zwischen dem 25. August und dem 25. September. Diese Rebe erfordert wenig Pflege, außer einem Schnitt im späten Winter. Sie wächst ganz natürlich auf einer Pergola oder Laube.

Vitis 'Ambra' ist eine kletternde Obstpflanze mit laubabwerfenden Blättern aus der Familie der Weinrebengewächse, wie alle Weinreben. Eines ihrer Vorfahren ist Vitis vinifera, eine seit ewigen Zeiten in Europa, dem Nahen Osten und Nordafrika kultivierte Art. Dieses Hybrid hat wahrscheinlich auch die Gene von Vitis labrusca, einer nordamerikanischen Art, die ihm seine natürliche Resistenz gegen die die Wurzeln europäischer Weinreben befallenden Reblaus vererbt hat. Seine Trauben haben auch ihren besonderen Geschmack geerbt, der als "foxy" (erdig) bezeichnet wird, wenn sie zu Wein verarbeitet werden. Wenn sie frisch genossen werden, bieten sie im Mund einen delikaten Duft von roten Früchten. Es handelt sich um eine halbkernlose Hybrid-Sorte, d.h. ihre Beeren enthalten sehr wenige Kerne.

Die Weinrebe 'Ambra' entwickelt sich zu schlangenförmigen Trieben mit Ranken, die im Laufe der Zeit eine Länge von mehr als 4 m erreichen können. Sie bildet einen oft knorrigen und verdrehten Stamm, der von einer faserigen, braunen Rinde bedeckt ist, die mit zunehmendem Alter in Fetzen abblättert. Ihre langen grünen Triebe tragen schöne, rund geformte Blätter mit gesägten Rändern, von mittelgrüner Farbe, die im Herbst gelb werden, bevor sie abfallen. Sie blüht im späten Frühling, im Mai, je nach Region mehr oder weniger früh, in Form von dichten, pyramiden- bis zylinderförmigen Trauben, die mit winzigen grünen Blüten beladen sind. Nach der Bestäubung durch Bienen bilden sich die Beeren, die wir Trauben nennen. Die Trauben der 'Ambra'-Rebe sind mittelgroß und wiegen etwa 300 Gramm. Sie sind lang zylindrisch, geflügelt und ziemlich kompakt. Die runden Beeren von mittlerer Größe mit einer mehlig wirkenden Haut werden von grün auf gelbgrün und bei voller Reife in der Sonne goldgelb. Ihr hellgrünes, saftiges und süßes Fruchtfleisch hat ein typisches Aroma von roten Früchten. Diese Sorte ist sehr winterhart, widerstandsfähig gegen Krankheiten und einfach in jedem gut drainierten Gartenboden zu kultivieren. Sie wird im späten Winter, nach den Frösten, über 3 Augen (schlafende Knospen) zurückgeschnitten, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern, die blühen werden.

Die 'Ambra'-Weinrebe wird in der Sonne sehr dekorativ an einer Mauer, auf einer Laube, einer Pergola, im Freiland oder in einem großen Kübel auf einer Terrasse sein. Diese kräftige Sorte wird auch aufgrund ihres dekorativen Laubs häufig in Gärten gepflanzt.