Weinrebe Madeleine Royale

Die Madeleine Royale (auch bekannt als Madeleine Impériale oder Plant du Caporal) ist eine alte Rebsorte, die 1845 in der Region Angers von der Baumschule Moreau-Robert gezüchtet wurde. Es handelt sich um eine Tafeltraubensorte mit weißen Trauben, die eher früh reift und für die geschmackliche Qualität ihrer Früchte geschätzt wird. Die empfindlichen Trauben und die platzen leicht auf. Dennoch wird der Genießer den exquisiten Geschmack des süßen Fleisches genießen, das oft mit einem delikaten moschusartigen Aroma vollreif ist, und sich an ihrem weichen, schmelzenden und saftigen Fruchtfleisch erfreuen. Diese Rebe hat eine mittlere Wuchsstärke, ist etwas frostempfindlich, aber sehr fruchtbar und eignet sich gut für den Anbau an einer Terrassenpergola, wo sie von der relativen Abdeckung des Hauses profitiert. Die Ernte beginnt im August-September, 8 bis 15 Tage vor der des Chasselas.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor über 5000 Jahren wild. Ihre Einführung in Frankreich für den Anbau erfolgte durch die Römer. Es wurden zahlreiche Hybriden entwickelt, um Farben, Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten zu variieren. Die Madeleine Royale stammt aus einer Kreuzung zwischen den Rebsorten Frankenthal Noir und Pinot Blanc. Diese Rebe ist anfällig für Mehltau, Echter Mehltau und Winterfröste und sehr anfällig für Grauschimmel. Ihr Wachstum beginnt im Frühjahr frühzeitig, wie das des Chasselas. Sie wird im März mehr oder weniger stark beschnitten.

Als kletternder, mittelstark wachsender Strauch erreicht die Madeleine Royale leicht eine Höhe oder Ausdehnung von 4-5 m, wenn sie nicht beschnitten wird. Ihre endgültige Form hängt von der durchgeführten Schnittmaßnahme ab. Es handelt sich um eine genügsame, wenig anspruchsvolle Sonnenpflanze, die sogar einen Boden mit Ton und Kies bevorzugt, der tendenziell kalkhaltig ist, aber empfindlich gegenüber lang anhaltender Trockenheit sein kann. Ihre langen Triebe befestigen sich selbstständig an ihrem Träger (Pergola, Spalier...) durch große grüne und wolkige Ranken. Ihr in der Rändern geschnittenes Laub ist im Sommer von einem kräftigen Grün und im Herbst von schönstem Gold. Die Blüte erfolgt je nach Jahr und Region im Mai-Juni und bietet kleine grünliche Blüten, die in kurzen, dicht gedrängten konischen und zylindrischen Trauben zusammengefasst sind. Ihre runden bis elliptischen Trauben mittlerer Größe (1,3 cm) haben eine ziemlich dünne Haut, die zum Platzen neigt, und sind bei voller Reife weißgrün bis blassgelb mit kleinen grauen Punkten versehen. Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, angenehm süß mit einer leicht aromatischen Note und relativ kernreich. Die Beeren, die von einem dünnen Stiel getragen werden, lassen sich leicht von der Traube lösen. Reife: letzte Juliwoche in der Region Avignon, 15-25. August in kühleren und weniger sonnigen Regionen.

Die Tafeltraube Madeleine Impériale kann frisch verzehrt oder zu Saft verarbeitet werden, zum Beispiel in einem vitaminreichen Fruchtcocktail zum Frühstück. Sie eignet sich auch zur Dekoration einer Pergola, eines Laubengangs oder zum Spalieren an einer sehr sonnigen Wand, die vor kalten Winden geschützt ist.