Mais Lark
Mais Lark
Mais Lark
Zea mays Lark
Mais, Kukuruz
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Beschreibung
Der süße Mais Lark F1 ist eine Sorte mit zarter Textur. Im Frühling gesät und von Juli bis Oktober geerntet, liefert sie 2 oder 3 goldgelbe Kolben. Die Maiskörner können sowohl roh in Salaten als auch gegrillt mit einer Prise Butter gegessen werden!
Süßer Mais oder Zuckermais ist einjähriges Gras aus der Familie der Süßgräser.
Mit Stängeln von über 2 m Höhe ist Mais interessant als Begrenzung im Gemüsegarten, um vor Wind zu schützen und etwas Schatten zu spenden. Es ist jedoch wichtig, mehrere Reihen Mais zu pflanzen oder sie in einem Quadrat anzubauen, um eine gute Bestäubung zu fördern. Der Pollen der männlichen Blüten (oben am Stängel) fällt auf die weiblichen Blüten, die weiter unten am Stängel sitzen. Diese Befruchtung kann entweder natürlich durch den Wind oder absichtlich durch Schütteln der Pflanzen erfolgen.
Süße Maissorten können roh in Salaten, gekocht, im Ofen oder auf dem Grill gegessen werden. Andere Sorten, die zum Popcorn machen geeignet sind, können verwendet werden. Mais ist energiereich und nahrhaft und enthält Kohlenhydrate, Vitamine A, B, C, E und Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor, Kalium).
Die Ernte: Maiskolben werden von Juli bis Oktober etwa 100 Tage nach der Aussaat geerntet. Regelmäßige Beobachtung der Kolben ermöglicht es, zur richtigen Zeit zu ernten. Die Kolben sind reif, wenn die Haare anfangen zu bräunen. Die Körner sollten gut geformt, aber noch zart und milchig sein, wenn man sie zerdrückt. Schneiden Sie den Maiskolben mit einer Gartenschere ab oder nehmen Sie ihn in die Hand und drehen Sie ihn ab.
Die Lagerung: Entfernen Sie nach der Ernte die grüne Hülle. Frisch geerntete Maiskolben sollten schnell verzehrt werden, um zu verhindern, dass die Körner zu mehlig werden. Für eine längere Lagerung können Sie Mais konservieren oder einfrieren.
Der Gärtner-Tipp: Praktizieren Sie den Anbau der "drei Schwestern": Mais, Bohnen und Kürbis. Wenn die Maispflanzen eine Höhe von 10 bis 15 cm erreichen, säen Sie am Fuß jeder Pflanze 2 bis 3 Kletterbohnensamen und 2 Kürbissamen. Der Mais dient als Stütze für die Rankenbohnen und diese liefern den Mais benötigten Stickstoff. Das Anpflanzen von Kürbissen begrenzt das Unkrautwachstum und hält den Boden frisch.
Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Zea
mays
Lark
Poaceae
Mais, Kukuruz
Gartenbau
Einjährig
Pflanzung & Pflege
Mais bevorzugt die Sonne, in lockerem und fruchtbarem Boden. Bringen Sie im Herbst Kompost auf.
Im Frühling, zwischen April und Juni, kann Mais in Reihen oder Löchern gesät werden. Der Boden sollte ausreichend erwärmt sein (12°C). In kälteren Regionen kann die Aussaat in Töpfen mit 3 bis 4 Samen im Inneren mit Aussaaterde und etwas Kompost erfolgen. Die schönste Pflanze wird dann im Mai-Juni ins Freiland gepflanzt.
Aussaat in Reihen: Spannen Sie eine Schnur und graben Sie einige Zentimeter tiefe Furchen, wobei die Reihen 70 cm voneinander entfernt sein sollten. Alle 10 cm einen Samen aussäen, mit feiner Erde bedecken und leicht mit der Rückseite der Harke festdrücken. Nach dem Auflaufen (etwa zehn Tage) auf einen Pflanzenabstand von 20 cm ausdünnen.
Aussaat in Löchern: In Löchern mit 3 oder 4 Samen säen (25 cm auf dem Reihenabstand und 80 cm zwischen den Reihen). Das Auflaufen erfolgt etwa zehn Tage nach der Aussaat. Ausdünnen, wenn die Sämlinge 4 Blätter haben, um nur die am besten entwickelte Pflanze zu behalten.
Säen Sie in Abständen (zum Beispiel alle 15 Tage), um die Ernte zu strecken.
Wenn der Mais eine Höhe von etwa 30 cm erreicht hat, häufeln Sie ihn 10 cm hoch an, um die Verankerung im Boden zu fördern.
Hacken und Mulchen sind erforderlich. Achten Sie darauf, oberflächlich zu hacken, da die Wurzeln des Mais flach sind. Mais muss regelmäßig bewässert werden, etwa einmal pro Woche, wenn es nicht regnet. Der Wechsel zwischen zwei Maiskulturen beträgt etwa 4 Jahre.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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