Himbeere FRUITALITY Frambélise

Der Rubus idaeus, auch bekannt als Himbeere, stammt aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens und gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. In seinem natürlichen Lebensraum wächst er in Waldlichtungen in kühlem Klima in Verbindung mit Pflanzen wie Sorbus, Holunder oder Buche, mit denen er eine symbiotische Beziehung eingeht. Die optimale Produktion beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Lebensdauer der Himbeerpflanze beträgt etwa zehn Jahre. Es gibt zwei Arten von Himbeeren: remontierende Sorten, die von Juli bis August bis zum ersten Frost produzieren, und nicht remontierende Sorten, deren reiche Ernte im Juni und Juli stattfindet.

Die Sorte Frambélise® ist Teil einer äußerst innovativen Auswahl von Obstpflanzen, die in Frankreich unter der Marke FRUITALITY® vertrieben wird. Eine Serie von Sorten, die aufgrund ihrer einfachen Kultivierung und ihrer Anpassungsfähigkeit an kleine Räume ausgewählt wurden. Sie bildet einen buschigen Strauch, der eine Höhe von bis zu 90 cm und eine Spannweite von 80 cm erreichen kann. Ihr laubabwerfendes Laub wird von aufrechten Trieben getragen, die sich in Form eines mittelstark wuchernden Stammes entwickeln. Die Zweige oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Aus den Wurzeln treiben jedes Jahr neue Ruten aus, die mit kleinen, wenig stachligen Stacheln bewehrt sind. Die Himbeerpflanze hat grüne Blätter auf der Oberseite und weißlich-grüne, filzige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm sind in kleinen Büscheln von 10 bis 12 Blüten angeordnet. Sie erscheinen von April bis Mai und blühen bis August. Die Früchte sind kleine, leicht abzulösende, zusammengedrückte Steinfrüchte, die bei Reife leicht zu entfernen sind.

Der Frambélise® Himbeerpflanze kann in einem Topf auf einem Balkon, einer Terrasse oder in einem kleinen Garten angebaut werden. Sie kann auch im Gemüsegarten, Obstgarten oder als Akzentpflanze im Ziergarten gepflanzt werden. In jedem Fall findet diese Himbeerpflanze einen Ehrenplatz neben anderen Sorten von kleinen Früchten. Diese remontierende Sorte bietet den Vorteil einer gestaffelten Ernte für vielfältige Verwendungszwecke. Himbeeren sind empfindliche Früchte, die sorgfältig gepflückt werden müssen. Eine leichte Wäsche mit Wasser ist möglich, und sie halten sich besser im Kühlschrank. Die Ernte ist einfach, und es ist sehr angenehm, die Früchte vor Ort zu genießen oder für viele kulinarische Zwecke zu pflücken: Sorbets, Soßen, Marmeladen, Tiramisu, Crumbles, Puddings, usw., ohne die traditionelle Himbeertorte zu vergessen. Arm an Kalorien, aber reich an Mineralstoffen (Calcium, Magnesium, Eisen), Vitamin C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien, trägt die Himbeere zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Frambélise®, wie auch die anderen Obstbäume der FRUITALITY® Serie: der Zwerg-Kirschbaum Cherry Baby®, der Zwerg-Feigenbaum Figality®, die Mai-Beere Fruity Berry® oder auch die Goji-Beere Gojidelys® ist ebenfalls einfach anzubauen, robust, zuverlässig und wenig anfällig für Krankheiten, während sie gleichzeitig die Möglichkeit bietet, eine fruchtige Komposition für kleine Gärten oder begrenzte Räume zu schaffen.