Gemeiner Bocksdorn Gojidelys - Lycium

Der Lycium barbarum Gojidelys ist eine neue selbstfruchtbare Goji-Sorte, die die Sorte aufgrund ihrer Resistenz gegen Mehltau revolutioniert, aber auch weil ihre Früchte sowohl frisch als auch getrocknet köstlich sind. Ihr Nährwert ist genauso interessant wie der von Wildbeeren. Der Strauch, mit hängender Wuchsform, trägt im Frühling rosa Blüten, gefolgt von fleischigen Früchten, die von August bis Oktober reifen. Gut winterhart, gedeiht er in gewöhnlichem Boden in der Sonne. Goji-Beeren besitzen seit Jahrtausenden bekannte medizinische Eigenschaften und sind außergewöhnlich reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. 

Der Goji (Lycium barbarum), auch gemeiner Bocksdorn oder Lyciet commun genannt, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, genau wie Tomaten und Kartoffeln. Es handelt sich um einen sommergrünen Strauch, dessen Ursprung umstritten ist. Lange Zeit wurde angenommen, dass er aus China stammt, aber aktuelle Forschungen haben gezeigt, dass er möglicherweise im Mittelmeerraum heimisch ist, was der Artname 'barbarum', Barbarei, nahelegt, die zu Linnés Zeit mit Nordafrika in Verbindung gebracht wurde. Die Sorte Gojidelys wurde erst kürzlich auf den Gartenmarkt gebracht

Der gemeine Bocksdorn ist ein holziger Strauch mit aufrechtem, weit verzweigtem Wuchs, der je nach Anbaubedingungen eine Höhe von 1,5 m bis 3 m erreichen kann, wenn er ausgewachsen ist. Sein Wachstum ist mittelschnell. Die zahlreichen Zweige sind biegsam und hängend. Sie sind mit einigen langen, spitzen Dornen versehen. Das Laub ist sommergrün, dick, ledrig, bei jungen Blättern ziemlich lebhaft grün und bei reifen Blättern grün-grau. Die sehr nektarreiche Blüte findet von Juni bis Juli statt und besteht aus kleinen, sternförmigen 10 mm langen Röhren, die für diese Sorte Gojidelys rosa-violett sind. Es folgt die Bildung von rotbraunen reifen Beeren. Es ist ratsam, die Früchte vollreif zu ernten, auch wenn das Fruchtfleisch keine für den menschlichen Verzehr giftigen Alkaloide enthält. Goji-Beeren 'Gojidelys' sind besonders angenehm sowohl frisch als auch getrocknet zu genießen. Die Wurzeln dieses Strauchs sind oberflächlich.

Diese kleine Frucht ist reich an Kohlenhydraten und Proteinen, arm an Lipiden. Sie enthält Calcium, Kalium, Eisen, Selen, Vitamin E, B2, Beta-Carotin (das ihr die orangene Farbe verleiht) und Vitamin C (das die Eisenaufnahme durch unseren Körper besonders begünstigt). Das Fruchtfleisch des Bocksdorns wurde in den letzten Jahren Gegenstand zahlreicher Studien, die darauf hindeuten, dass es eine antioxidative Wirkung hat.

Der Goji Gojidelys fügt sich perfekt in den Ziergarten ein. Es ist ein schöner Strauch mit hängender Wuchsform, der in einer ländlichen Hecke zusammen mit Johannisbeeren und blühenden Sträuchern stehen kann oder mit stachellosen Brombeeren gespalten werden kann.  Da er ziemlich trockenheitstolerant und sehr winterhart ist, kann er überall in Frankreich, vom Norden bis zum Süden, gepflanzt werden und sich an das Klima anpassen. Er wird einfach produktiver sein, wenn der Boden reich ist und feucht bleibt. 

In Frankreich gibt es drei Arten von Lycium in freier Natur: Lycium europeanum, Lycium chinense und unseren Lycium barbarum. Zwei von ihnen sind in Südeuropa heimisch und L. chinense wurde aus Ostasien eingeführt. Letztere hat sich an vielen Orten eingebürgert. Bocksdorne wurden in der römischen und griechischen Pharmakopöe verwendet, gerieten dann in Vergessenheit und tauchten bei uns wieder auf, in Form von 'Goji-Beeren', gegen Ende der 90er Jahre, als China sich der Welt öffnete und eine schnelle Entwicklung erlebte.