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Unsere Auswahl an Chinesischen Teesträuchern - Camellia sinensis. Der Chinesische Teestrauch ist der Strauch, dessen Blätter zur Herstellung aller Teesorten verwendet werden: grün, schwarz oder weiß. Die Sorte 'Théojardin', die aufgrund ihrer Rustikalität (-10°C) ausgewählt wurde, wird in Europa immer häufiger in Gärten gepflanzt. Der Camellia sinensis var. assamica stammt aus den tropischen Regionen von Assam in Indien. Diese Sorte, die an warme und feuchte Klimazonen angepasst ist, wird hauptsächlich für die Produktion eines kräftigen und aromatischen schwarzen Tees verwendet. Im Gegensatz dazu wird der Camellia sinensis 'Benifuuki', eine japanische Hybridsorte, häufig für die Herstellung von Gesundheitstees in Japan verwendet. Erwähnenswert ist auch der Kultivar 'Yabukita', der die Teeproduktion in Japan dominiert und für die meisten grünen Tees wie Sencha verwendet wird.
Der Chinesische Teestrauch ist ein ausdauernder Strauch mit buschigem Wuchs, der etwa 2 m hoch wird und kleine weiße Blüten mit gelben Staubblättern hervorbringt. Er gedeiht in saurem, gut durchlässigem Boden und bevorzugt ein mildes und feuchtes Klima mit halbschattiger Exposition. Er kann im Topf auf der Terrasse oder im Beet im Freiland kultiviert werden. Die Ernte der jungen Wachstumsspitzen erfolgt im Mai, wobei die zartesten Blätter die aromatischsten sind.
Um mehr über den Anbau des Chinesischen Teestrauchs zu erfahren, lesen Sie auch unseren Artikel "Teeanbau in Frankreich – ist das möglich?"
Unsere Auswahl an Chinesischen Teesträuchern - Camellia sinensis. Der Chinesische Teestrauch ist der Strauch, dessen Blätter zur Herstellung aller Teesorten verwendet werden: grün, schwarz oder weiß. Die Sorte 'Théojardin', die aufgrund ihrer Rustikalität (-10°C) ausgewählt wurde, wird in Europa immer häufiger in Gärten gepflanzt. Der Camellia sinensis var. assamica stammt aus den tropischen Regionen von Assam in Indien. Diese Sorte, die an warme und feuchte Klimazonen angepasst ist, wird hauptsächlich für die Produktion eines kräftigen und aromatischen schwarzen Tees verwendet. Im Gegensatz dazu wird der Camellia sinensis 'Benifuuki', eine japanische Hybridsorte, häufig für die Herstellung von Gesundheitstees in Japan verwendet. Erwähnenswert ist auch der Kultivar 'Yabukita', der die Teeproduktion in Japan dominiert und für die meisten grünen Tees wie Sencha verwendet wird.
Der Chinesische Teestrauch ist ein ausdauernder Strauch mit buschigem Wuchs, der etwa 2 m hoch wird und kleine weiße Blüten mit gelben Staubblättern hervorbringt. Er gedeiht in saurem, gut durchlässigem Boden und bevorzugt ein mildes und feuchtes Klima mit halbschattiger Exposition. Er kann im Topf auf der Terrasse oder im Beet im Freiland kultiviert werden. Die Ernte der jungen Wachstumsspitzen erfolgt im Mai, wobei die zartesten Blätter die aromatischsten sind.
Um mehr über den Anbau des Chinesischen Teestrauchs zu erfahren, lesen Sie auch unseren Artikel "Teeanbau in Frankreich – ist das möglich?"
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.