Maibeere - Kamtschatka-Heckenkirsche
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Die fruchttragenden Geißblätter, auch Kamtschatka-Heckenkirschen oder Heckenkirschen genannt, sind Sträucher mit köstlichen kleinen Früchten, die aus dem Lonicera caerulea kamtschatica stammen. Ihre dunkelblauen Beeren, reich an Vitaminen und Antioxidantien, erinnern geschmacklich an Heidelbeeren mit einer süßen und leicht säuerlichen Note. Sie sind in Naschgärten oder privaten Obstgärten sehr beliebt. Man nennt sie auch Maibeeren.
Zu den herausragenden Sorten zählt die Lonicera caerulea ‘Honey Bee’, die sich durch ihren reichen Ertrag und ihre saftigen Früchte mit intensivem Aroma auszeichnet. Die Lonicera caerulea ‘Boreal Beauty’, eine spätere Sorte, bietet fleischige Beeren, ideal für Marmeladen, Desserts oder zum Frischverzehr. Diese rustikalen Sträucher vertragen extreme Temperaturen bis zu -40°C und passen sich verschiedenen Klimazonen an.
Sie bevorzugen reiche, frische und kalkfreie Böden sowie eine sonnige Exposition. Für eine reiche Ernte empfiehlt es sich, mehrere kompatible Sorten zu kombinieren, um eine gute Kreuzbestäubung zu gewährleisten.
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Alle unsere Tipps finden Sie in "Blaues Geißblatt, Heckenkirsche: Pflanzung, Pflege, Kultivierung"
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