Kornblume Snowman (Samen) - Centaurea cyanus

Die Centaurea cyanus 'Snowman' ist eine wunderschöne ausgebreitete und weiße Auswahl einer einjährigen Pflanze aus Feldern, die als Kornblume oder Bartblume bekannt ist. Ihre Blüten sind groß, voller Blütenblätter, ähnlich wie schneeweiße Pompons, und sie erneuern sich von Anfang Sommer bis Anfang Herbst, wenn man regelmäßig die verblühten Blüten abschneidet. Sehr dekorativ in großen Büscheln in Beeten, sind diese Blumen perfekt in ländlichen oder romantischen Sträußen. 

Die einjährigen Kornblumen der Sorte 'Snowman' gehören zur Familie der Korbblütler. Ihr Vorfahre, die Centaurea cyanus, ist eine krautige einjährige Pflanze aus Europa und Nordasien, die lange Zeit als invasives Unkraut in Getreidekulturen galt. Sie ist auch eine der schönsten wilden Blumen unserer Regionen. Jede Pflanze bildet einen aufrechten Büschel mit schwachen Stielen, die 60-65 cm hoch sind und sehr schmale, lange, graugrüne Blätter tragen. Sie blüht von Juni bis September, je nach Aussaatzeitpunkt mehr oder weniger früh. Die Blütenstände, die wir Blumen nennen, sind doppelte Köpfchen mit einem Durchmesser von 3 cm. Die Zungenblüten (oder Kronblätter) sind reinweiß und an ihrer Spitze gezähnt. Das Zentrum des Blütenstandes besteht aus kürzeren Blütenblättern in blassbeiger Farbe. Die Frucht ist ein Achäne, die Samen enthält und sich leicht in leichtem Boden aussät. Pflanzen, die aus spontaner Aussaat entstehen, werden nicht unbedingt identisch mit der Mutterpflanze sein.

Jährliche Flockenblumen bilden in Beeten und Rabatten bemerkenswerte Farbtupfer. Die Centaurea cyanus 'Snowman', eine köstliche Nachfahrin der berühmtesten unter ihnen, bringt den Charme des Landes und die Reinheit ihrer weißen Blüte in unsere Gärten. Säen Sie sie in etwas wilderen Beeten aus, sie wird wunderschön sein in Begleitung von mittelgroßen Gräsern wie Federgras oder Muhlenbergia capillaris. Kombinieren Sie sie auch mit Klatsch-Mohn, Damast-Nigella, großen Gänseblümchen, Disteln (Eryngium, Echinops) oder Kamillen. Die essbaren Blüten können verwendet werden, um sommerliche Salate zu dekorieren. Sie eignen sich auch hervorragend als Schnittblumen.